اطلاعات گیاه آکوچا - نکاتی در مورد رشد گیاهان آکوچا در باغ

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

اگر خیار، هندوانه، کدو یا یکی دیگر از اعضای خانواده کدوها را پرورش داده اید، احتمالاً خیلی سریع متوجه شده اید که آفات و بیماری های متعددی وجود دارند که می توانند شما را از برداشت سنگین بازدارند. برخی از کدوها به دلیل مزاحم بودن، نگهداری زیاد و آکنده از آفات و بیماری ها شهرت بدی دارند. اگر در کشت خیار ناموفق بوده اید، هنوز تمام خیارها را رها نکنید. سعی کنید به جای آن، آکوچا، یک جایگزین سخت تر خیار، پرورش دهید. آکوچا چیست؟ برای پاسخ به خواندن ادامه دهید.

آکوچا چیست؟

آچوچا (Cyclanthera pedata) که با نام‌های caigua، caihua، korila، دمپایی دمپایی، خیار وحشی و خیار شکم نیز شناخته می‌شود، یک خوراکی برگ‌ریز و انگور از خانواده خیار است. اعتقاد بر این است که آکوچا بومی مناطق خاصی از کوه های آند در پرو و بولیوی است و یک محصول غذایی مهم برای اینکاها بوده است. با این حال، آکوچا صدها سال است که به طور گسترده در سراسر آمریکای جنوبی، آمریکای مرکزی، مکزیک و کارائیب کشت می‌شود، بنابراین منشأ خاص آن نامشخص است.

آکوچا در مناطق کوهستانی یا تپه ای، مرطوب و نیمه گرمسیری به خوبی رشد می کند. در ایالات متحده، آکوچا در کوه های آپالاچی بسیار خوب رشد می کند. این یک خودکاشت تاک سالانه، که به عنوان یک آفت علف هرز در مناطق خاصی از فلوریدا در نظر گرفته شده است.

این تاک با رشد سریع می تواند به ارتفاع 6-7 فوت (2 متر) برسد. در بهار، آچوچا با شاخ و برگ سبز تیره و خرمایی که می تواند با افرا ژاپنی یا شاهدانه اشتباه گرفته شود، برگ می زند. شکوفه های اواسط تابستان کوچک، کرمی سفید و برای انسان غیرقابل توجه است، اما گرده افشان ها آنها را دوست دارند.

پس از دوره کوتاه گلدهی، انگور آچوچا میوه ای تولید می کند که تا حدودی شبیه فلفل در پوست خیار است. این میوه دراز است و به طول 4-6 اینچ (10-15 سانتی متر) بالغ می شود و به سمت انتها به انحنای خفیف تبدیل می شود و به آن شکل "دمپایی" می دهد. میوه با خیار نرم مانند خار پوشیده شده است.

وقتی میوه نابالغ برداشت می شود، در حدود 2-3 اینچ (5-7.5 سانتی متر) طول دارد، میوه بسیار شبیه یک خیار با دانه های نرم و خوراکی است که توسط خمیر سبک، گوشتی و ترد احاطه شده است. میوه نارس آکوچا به صورت تازه مانند خیار مصرف می شود. وقتی میوه را رها می کنیم تا بالغ شود، توخالی می شود و دانه های صاف و نامنظم آن سخت و سیاه می شوند.

دانه‌های میوه آچوچای بالغ برداشته می‌شوند و میوه‌های بالغ آن را به صورت پرشده مانند فلفل یا سرخ‌شده، سرخ‌شده یا پخته شده در غذاهای دیگر سرو می‌کنند. میوه نابالغ مانند خیار مزه دارد، در حالی که میوه پخته پخته شده طعم فلفل دلمه ای دارد.

رشد گیاهان انگور Achocha

آکوچا یک درخت انگور یک ساله است. معمولاً هر سال از بذر رشد می‌کند، اما با گذشت 90 تا 110 روز تا رسیدن، باغبانان ممکن است نیاز داشته باشند که بذرها را در اوایل بهار در داخل خانه شروع کنند.

اگرچه آکوچا خود گرده افشان است، دو یا چند گیاه تولید می کنند.بازدهی بهتر از یک مورد از آنجایی که آنها درختان انگور سریع رشد می کنند، باید یک داربست یا درختچه محکم تهیه شود.

آکوچا تقریباً در هر نوع خاکی رشد می کند، به شرطی که زهکشی خوبی داشته باشد. در آب و هوای گرم، درختان انگور آچوچا به آبیاری منظم نیاز دارند، زیرا زمانی که آب کمیاب باشد گیاهان به خواب می روند. در حالی که گیاهان آچوچا نسبت به گرما و مقداری سرما مقاوم هستند، نمی توانند یخبندان یا مناطق بادخیز را تحمل کنند.

گیاهان، در بیشتر موارد، به طور طبیعی در برابر آفات و بیماری ها مقاوم هستند.