آیا می توانید پانسی بخورید: درباره دستور العمل ها و ایده های پانسی بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

آیا پنسی ها خوراکی هستند؟ آره! پانسی ها یکی از محبوب ترین گل های خوراکی هستند، هم به این دلیل که می توانید کاسبرگ های آنها را بخورید و هم به این دلیل که دارای طیف گسترده ای از رنگ ها هستند. آنها هم به صورت تازه در سالاد و هم به صورت شیرین در دسر مصرف می شوند. به خواندن ادامه دهید تا درباره خوردن گل های پانسی و دستور العمل ها و ایده های رایج پانسی بیشتر بدانید.

استفاده از پانسی به عنوان غذا

می توانید پنسی بخورید؟ شما مطمئنا می توانید. در واقع، بر خلاف بسیاری از گل های خوراکی، شما حتی نیازی به توقف در گلبرگ ندارید. برچه، مادگی و کاسبرگ (آن برگهای کوچک مستقیماً زیر گل) همگی خوراکی هستند. این بدان معناست که شما فقط می توانید گل را از ساقه آن جدا کنید و آن را بخورید.

همانطور که گفته شد، شما باید فقط پنسی هایی بخورید که می دانید در معرض آفت کش های شیمیایی قرار نگرفته اند - به این معنی که گل هایی را که از گل فروشی خریده اید یا در پارک چیده اید، نخورید. بهترین گزینه این است که گل ها را خودتان پرورش دهید تا دقیقا بدانید با چه چیزی در تماس هستند.

دستور العمل ها و ایده های پانسی

وقتی به صورت خام خورده می شود، گل های پانسی طعم تازه، کمی تند و شبیه کاهو دارند. در یک کلام طعم بسیار سبزی دارند. آنها در سالادها محبوب هستند زیرا طعم آنها بسیار خوب است وآنها یک چلپ چلوپ بزرگ از رنگ اضافه می کنند. در واقع، آنها به عنوان یک چاشنی برای هر وعده غذایی خوش طعم عمل می کنند و از آنجایی که آنها رنگ های زیادی دارند، به راحتی می توان گل مناسب را برای برجسته کردن غذا پیدا کرد.

آنها همچنین گلهای دسر عالی هستند. آنها را می توان به صورت تازه در قالب کیک فشار داد یا در یک کاسه میوه قرار داد. با این حال، شیرینی کردن مسیری است که اکثر سرآشپزها طی می کنند، هم به این دلیل که به نگهداری گل ها برای مدت طولانی تری کمک می کند و هم به این دلیل که طعم شیرین تر و شبیه دسر به آن ها می دهد.

برای شیرین کردن یک گل پانسی کافی است یک سفیده تخم مرغ و چند قطره آب را با هم مخلوط کنید. با استفاده از یک قلم مو، مخلوط را به آرامی روی دو طرف گلبرگ ها بمالید و مطمئن شوید که سطح را کاملاً پوشانده اید. سپس روی گل را با شکر قنادی بپاشید (باید یک لایه ریز بچسبد). گل های تمام شده را رو به بالا روی یک کاغذ روغنی قرار دهید و بگذارید یک شب خشک شوند. این گل ها باید تا یک سال زیبا بمانند.