روش کنجد از دانه ها – نحوه کاشت دانه های کنجد در باغ

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

دانه های کنجد خوشمزه و جزء اصلی آشپزخانه هستند. می توان آنها را برشته کرد تا به غذاها آجیل اضافه کرد یا از آنها روغن مغذی و یک خمیر خوشمزه به نام تاهین درست کرد. اگر عاشق پرورش غذای خود هستید، کاشت کنجد از دانه را برای یک چالش جدید و مفید در نظر بگیرید.

درباره تکثیر دانه کنجد

گیاه کنجد (Sesamum indicum) برای بذر آن کاشته می شود. تولید کنجد تجاری عمدتاً برای تولید روغن از دانه ها است. در محصولات مختلفی از جمله صابون ها و داروها استفاده می شود. برای باغبان خانگی، این می تواند یک گیاه سرگرم کننده برای رشد دانه ها و پخت و پز باشد.

می توانید دانه های کنجد را نیز به راحتی پرورش دهید، به شرطی که آب و هوای مناسب برای آن داشته باشید. گیاهان کنجد در هوای گرم و خشک رشد می کنند. به هیچ وجه مقاوم نیست و در دماهای زیر 68 و 50 درجه فارنهایت (20 تا 10 درجه سانتیگراد) رشد خود را کند می کند یا حتی رشد خود را متوقف می کند. کنجد به شدت به خشکی مقاوم است، اما همچنان به آب نیاز دارد و در صورت آبیاری دانه های بیشتری تولید می کند.

نحوه کاشت دانه کنجد

کاشت کنجد را در داخل خانه شروع کنید، زیرا با کاشت مستقیم خوب عمل نمی کند. دانستن زمان کاشت دانه کنجد به آب و هوای محلی شما بستگی دارد. حدود چهار تا شش هفته قبل ازآخرین سرمای مورد انتظار زمان خوبی برای شروع آنها است.

از خاک سبک استفاده کنید و دانه ها را گرم نگه دارید و به سختی پوشش دهید. دمای ایده آل خاک 70 درجه فارنهایت (21 درجه سانتیگراد) است. دانه ها را مرطوب نگه دارید، اما نه خیلی مرطوب، تا زمانی که جوانه بزنند و جوانه بزنند، سپس شروع به آبیاری هفتگی کنید.

نهال های کنجد را مدت ها پس از از بین رفتن خطر سرمازدگی در فضای باز بکارید. در صورت نیاز آنها را تا زمانی که دما گرمتر شود، درپوش نگه دارید. مطمئن شوید که مکانی را برای گیاه کنجد خود انتخاب کرده اید که در آفتاب کامل باشد و زهکشی خوبی داشته باشد. استفاده از بسترهای مرتفع را برای زهکشی و گرما بهتر در نظر بگیرید، زیرا این گیاهان دوست دارند گرم و خشک باشند.

گیاهان در اواسط تابستان شروع به گلدهی می کنند و گل های لوله ای شکل زیبایی تولید می کنند که زنبورها و مرغ مگس خوار را جذب می کنند. در اواخر تابستان یا اوایل پاییز، گیاهان شروع به ایجاد غلاف های بذری می کنند که می رسند و در انتهای شکوفه شکوفا می شوند.

غلاف ها را برداشت کنید و آنها را صاف دراز بکشید تا خشک شوند. غلاف ها به شکافتن ادامه می دهند و سپس می توانید دانه ها را با ضربه زدن به کنار سطل جمع آوری کنید. دانه ها کوچک هستند، بنابراین حتی با یک ردیف بوته به طول 10 فوت (3 متر) فقط می توانید یک پوند (0.5 کیلوگرم) دریافت کنید. به خاطر داشته باشید که برای تکثیر بیشتر دانه کنجد در فصل آینده مقداری مواد اضافی را نگه دارید.