مراقبت از سیر چوبی وحشی - نحوه رشد رامسون در باغ

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

سیر چوب وحشی یا Allium ursinum یک گیاه سیر مولد و سایه دوست است که در جنگل جستجو می کنید یا درست در باغچه حیاط خلوت خود می روید. این سیر چوبی وحشی که به نام های رامسون یا رمپ نیز شناخته می شود (نوعی متفاوت از رمپ تره فرنگی وحشی)، به راحتی رشد می کند و می توان از آن در آشپزخانه یا دارویی استفاده کرد.

اطلاعات گیاه رامسون

رامسون چیست؟ رامسون ها گیاهان سیر وحشی هستند که ممکن است در هنگام پیاده روی در جنگل مشاهده کنید. آنها در سایه جنگل به خوبی رشد می کنند اما در آفتاب نیز رشد می کنند. سیر چوب وحشی در فصل بهار گل های سفید زیبایی تولید می کند و برگ ها، گل ها و پیازهای خوراکی را تولید می کند. بهتر است از برگها قبل از شکوفه دادن گیاهان لذت ببرید.

نباید با سیر وحشی که اغلب در چمن ها رشد می کند اشتباه گرفت، سیر چوبی از نظر برگ ها تا حدودی شبیه زنبق دره است. در باغ، یک پوشش زمینی جذاب یا گیاهی برای پر کردن یک منطقه سایه ایجاد می کند. با این حال مراقب اطراف تخت‌های دیگر خود باشید، زیرا رامسون می‌تواند مانند عموزاده‌های علف‌های هرز، مهاجم شده و به‌طور تهاجمی پخش شود.

برای اهداف آشپزی، برگها را قبل از ظهور گلها در بهار برداشت کنید. برگ ها طعم سیر لطیفی دارند که می توان به صورت خام از آن لذت برد. وقتی پخته شد، رامپسونآن طعم را از دست بدهید و در عوض طعم پیاز را بیشتر کنید. همچنین می توانید گل ها را به صورت خام برداشت کرده و از آن لذت ببرید. پیازها در هنگام برداشت، می توانند مانند هر نوع سیر دیگری استفاده شوند. اگر می خواهید گیاهان سال به سال برگردند، از همه لامپ ها استفاده نکنید.

به طور سنتی، رامسون برای تحریک هضم، به عنوان یک عامل ضد میکروبی، به عنوان یک ماده غذایی سم زدا و برای درمان علائم بیماری های تنفسی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده می شود. همچنین ممکن است برای بثورات و زخم های پوستی استفاده شود.

چگونه رامسون را پرورش دهیم

اگر مکان مناسبی برای آن دارید، کشت سیر چوبی آسان است. رامسون ها به خاک لومی و با زهکشی خوب نیاز دارند که آفتاب تا سایه داشته باشد. رطوبت بیش از حد یکی از معدود مشکلاتی است که در رشد این گیاه سیر وحشی با آن مواجه خواهید شد، بنابراین در صورت لزوم خاک خود را با ماسه اصلاح کنید تا به زهکشی بهتر آن کمک کنید. آب بیش از حد می تواند باعث پوسیدگی لامپ شود.

وقتی در یک تکه در باغ یا حیاط خود مستقر شوید، مجبور نخواهید بود کاری برای رشد رامسون های خود انجام دهید. تا زمانی که برخی از لامپ ها را در زمین رها کنید، هر سال دوباره برمی گردند و هیچ بیماری یا آفت مهمی بر آنها اثر نمی گذارد.