۲-ردیف گیاهان جو: رشد ۲ ردیفه جو جو در باغچه خانه

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

برای بسیاری از پرورش دهندگان، روند گسترش باغ خود به گونه ای که محصولات منحصر به فرد و جالب را در بر بگیرد، یک روند هیجان انگیز است. این امر به ویژه در مورد باغبانانی که مایلند سرگرمی های خود را برای استفاده از مواد اولیه تازه و بومی گسترش دهند صادق است، همانطور که اغلب در مورد آبجوسازان باتجربه خانگی و علاقه مندان به آبجو صدق می کند. اگرچه کار فشرده است، اما فرآیند رشد غلات، مانند جو 2 ردیفه مالتینگ برای استفاده در دم کردن خانگی، می تواند بسیار مفید باشد.

جو دو ردیفه چیست؟

معمولاً به عنوان جو دو ردیفه مالتینگ نامیده می شود، گیاهان جو دو ردیفه رایج ترین نوع جو هستند که برای دم کردن آبجو استفاده می شود. آبجوسازان اروپایی، به طور خاص، به دلیل اندازه هسته بزرگ تولید شده توسط گیاهان، بر استفاده از آن تأکید می کنند. شناسایی این نوع جو بسیار آسان است، همانطور که از ترتیب رشد روی سر بذر مشهود است.

سر دانه های این جو به طور منظمی سازماندهی شده اند، با دو ردیف مجزا از دانه که در تمام طول رشد می کنند. این یکنواختی به ویژه برای پردازش و آسیاب جو مفید است.

چرا جو دو ردیفه پرورش دهیم؟

کشت جو ۲ ردیفه برای آبجو به دلایل زیادی انجام می شود. به طور سنتی، پرورش دهندگان اروپایی بر استفاده از جو 2 ردیفه تأکید می کننددر آبجو، به عنوان انواع دیگر اغلب به عنوان بهتر برای دام پرورش داده می شود. علاوه بر یکنواختی، دانه های جو بزرگتر امکان تولید آسان تر شکر را برای فرآیند تولید آبجو فراهم می کند.

کشت جو 2 ردیفه مالتینگ

کشت جو یک فرآیند نسبتاً ساده است. اگرچه یک محصول کوچک است، اما فرآیند رشد جو در خانه لزوماً به فضای زیادی برای تولید محصول قابل استفاده نیاز ندارد. اول از همه، تولیدکنندگان باید گونه‌ای را انتخاب کنند که در باغ‌های خود به خوبی رشد کند. در حالی که برخی از انواع ممکن است نسبت به سایرین به سرما مقاوم‌تر باشند، ضروری است که نوعی را انتخاب کنید که در آب و هوای باغ خانه شما رشد کند.

برای کاشت جو، بذرها را در مکانی با زهکشی خوب پخش کنید که نور مستقیم خورشید را دریافت کند. بذرها را به آرامی در خاک جمع کنید و به خوبی آبیاری کنید. خاک را تا زمان جوانه زدن مرطوب نگه دارید. در برخی از مناطق، ممکن است لازم باشد کاشت ها به آرامی با کاه پوشانده شوند تا از خوردن دانه ها توسط پرندگان و سایر آفات باغ جلوگیری شود.

فراتر از کاشت، جو به مراقبت یا توجه کمی باغبان نیاز دارد.