نکات باغبانی سبزیجات برای مبتدیان

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

آیا در باغبانی سبزیجات تازه کار هستید و مطمئن نیستید که از کجا شروع کنید؟ زیاد نگران نباشید؛ بدون اطلاع بسیاری از مردم، راه اندازی یک باغ سبزی آنقدرها هم که به نظر می رسد سخت نیست. شما فقط باید چند دستورالعمل ساده را دنبال کنید تا بتوانید در کار باغبانی خود موفق شوید.

شروع باغ سبزیجات

اولین و احتمالاً مهم‌ترین گام این است که تصمیم بگیرید چه محصولاتی را می‌خواهید بکارید و کجا آنها را پرورش دهید. یک قطعه 16×20 فوتی برای یک خانواده سه یا چهار نفره اندازه کافی است.

از آنجایی که شما در این نوع باغبانی تازه کار هستید، بهتر است با چیزی کوچکتر شروع کنید. پرورش باغ خود را در تخت های کوچک یا حتی ظروف در نظر بگیرید. اگر فضای شما کاملاً محدود باشد، این جایگزین‌ها به‌خوبی کار می‌کنند. وقتی ایده کلی در مورد آنچه می خواهید دارید، بر اساس آن برنامه ریزی کنید.

آن را روی کاغذ بکشید و سبزیجاتی را که می خواهید در باغ خود بگنجانید فهرست کنید. معمولاً بهتر است فقط سبزیجاتی که از آنها لذت می برید و آنهایی که رشد آنها راحت تر است، پرورش دهید. انتخاب های خوب برای مبتدیان عبارتند از:

• چغندر
• هویج
• کاهو
• تربچه
• اسکواش
• گوجه فرنگی
• خیار
• لوبیا

از قبل درباره این محصولات تحقیق کنید تامطمئن شوید که آنها برای منطقه خاص شما مناسب هستند. کاتالوگ ها، کتاب های باغبانی، و راهنمای گیاهان منابع مفیدی برای هر گونه اطلاعاتی هستند که نیاز دارید.

انتخاب مکان برای باغ سبزیجات مبتدی شما

هنگامی که چیدمان را تعیین کردید، منظره اطراف را برای یافتن مکانی اسکن کنید تا مطمئن شوید که در آن جا می شود. برای مثال، الگوهای خورشید و باد را یادداشت کنید.

باغ های موفق حداقل به پنج ساعت آفتاب کامل نیاز دارند، اگرچه هشت ساعت ایده آل خواهد بود. آیا درختان زیادی در حیاط خود دارید که این کار را غیرممکن می کند؟ سعی کنید یک سایت جایگزین پیدا کنید.

باد می تواند هم به محصولات آسیب برساند و هم آنها را خشک کند. آیا حفاظت کافی مانند ساختمان، حصار یا سازه های دیگر در نزدیکی شما وجود دارد؟ اگر نه، برنامه های خود را به درستی تنظیم کنید. باغ های سبزیجات نیز برای رشد به آب فراوان نیاز دارند. آیا باغ شما نزدیک یک منبع آب کافی و مناسب قرار می گیرد؟

بهبود خاک خود در یک باغ سبزیجات مبتدی

یکی دیگر از ملاحظات بسیار مهم قبل از شروع، وضعیت خاک شما است. بدون آماده سازی مناسب خاک، باغ شما به سختی رشد می کند. پاییز معمولا بهترین زمان برای آماده شدن برای باغ سبزیجات است. منطقه را از علف های هرز و سایر زباله ها مانند سنگ، چوب و غیره پاک کنید و سطح را صاف کنید. خاک را با پنجه یا سایر ابزار باغبانی مناسب کار کنید. اگر بیش از یک تخت دارید، هر بار یک تخت کار کنید.

مواد آلی داخل خاک برای باغ های سبزی سالم حیاتی است. اگر خاک شما حاوی مقادیر کافی مواد آلی نباشد، این کار را خواهید کردباید مقداری از آن را با استفاده از کمپوست یا کود وارد کنید. کمپوست به بهبود بافت، حاصلخیزی و زهکشی خاک کمک می کند. منابعی به طور گسترده با اطلاعات بیشتر در مورد کمپوست در دسترس هستند.

بعد از اینکه خاک در محل مورد نظر شما به درستی کار شد، آماده شروع به کاشت باغ سبزی خود هستید. شما می خواهید بلندترین محصولات را در دورترین نقطه عقب قرار دهید و به تدریج دیگران را به سمت جلو بکشید. ردیف‌هایی را (اگر از ردیف‌ها استفاده می‌کنید) از شمال به جنوب بکارید و در صورت امکان بین ردیف‌های خود تقریباً 2-3 فوت (91-61 سانتی‌متر) فاصله بگذارید. هر محصول را در باغ در زمان کاشت مناسب بسته‌های بذر یا منابع دیگر قرار دهید.

لذت بردن از باغبانی سبزیجات برای مبتدیان

تنها چیزی که در حال حاضر باقی مانده است نگهداری کلی باغ است که به خودی خود برای رسیدن به موفقیت به همان اندازه مهم است. باغ خود را اغلب، حداقل یک بار در هفته، با خیساندن خوب آبیاری کنید. با این حال، ممکن است در طول دوره گرما نیاز به آبیاری بیشتر داشته باشید. علف های هرز را از بین ببرید و با افزودن مالچ به حفظ رطوبت در باغ کمک کنید. انجام این کار همچنین به معنای کار کمتری برای باغبانانی است که برنامه‌های شلوغ‌تری دارند.

پس از شروع فصل برداشت، محصولات رسیده را مرتباً بچینید تا تولید بیشتر را تشویق کنید. بسته به نوع و مقدار محصولاتی که انتخاب کرده اید، می توان آنها را به راحتی با انجماد یا کنسرو نگهداری کرد. با این وجود، غذا بخورید و از موفقیت جدید خود به عنوان باغبان سبزیجات لذت ببرید!