برداشت کرفس: زمان و نحوه برداشت کرفس

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

یادگیری نحوه برداشت کرفس یک هدف ارزشمند است اگر توانسته باشید این محصول تا حدی دشوار را تا بلوغ رشد دهید. برداشت کرفس با رنگ و بافت مناسب و دسته بندی مناسب نشان دهنده توانایی انگشت شست سبز شماست.

زمان برداشت کرفس

زمان چیدن کرفس معمولاً پس از کاشت آن به مدت سه تا پنج ماه است و باید قبل از افزایش دما اتفاق بیفتد. به طور معمول زمان برداشت کرفس 85 تا 120 روز پس از پیوند است. زمان کاشت محصول زمان برداشت کرفس را تعیین می کند.

برداشت کرفس باید قبل از اینکه دمای هوای گرم در بیرون رخ دهد انجام شود، زیرا اگر به خوبی آبیاری نشود کرفس را چوبی می کند. برداشت کرفس در زمان مناسب برای جلوگیری از دانه‌بندی، زرد شدن برگ‌ها یا کاشت یا بذر شدن گیاه مهم است. برگ ها به نور خورشید نیاز دارند، اما ساقه ها برای سفید، شیرین و لطیف ماندن به سایه نیاز دارند. این معمولاً از طریق فرآیندی به نام بلانچینگ انجام می‌شود.

نحوه برداشت کرفس

چیدن کرفس باید از زمانی شروع شود که ساقه های پایینی آن از سطح زمین تا اولین گره حداقل 6 اینچ (15 سانتی متر) طول داشته باشد. ساقه ها همچنان باید نزدیک به هم باشند و یک دسته یا مخروط فشرده در ارتفاع مناسب برای برداشت کرفس تشکیل دهند. ساقه های بالایی باید برسد18 تا 24 اینچ (45.5-61 سانتی متر) در ارتفاع و 3 اینچ (7.5 سانتی متر) قطر زمانی که آنها آماده برداشت هستند.

چیدن کرفس همچنین می تواند شامل برداشت برگ ها برای استفاده به عنوان طعم دهنده در سوپ ها و خورش ها باشد. برای برداشت دانه های کرفس برای استفاده در دستور العمل ها و کاشت محصولات آینده، می توان چند گیاه را رها کرد تا گل دهند یا به دانه بروند.

برداشت کرفس به راحتی با بریدن ساقه های زیر جایی که به هم وصل شده اند انجام می شود. هنگام چیدن برگ های کرفس، به راحتی با یک برش تیز جدا می شوند.