کاروب در حال رشد در باغ - اطلاعات و مراقبت از درخت خرنوب

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

درختان خرنوب (Ceratonia siliqua) در حالی که برای بسیاری از مردم ناشناخته است، با توجه به شرایط مناسب رشد، چیزهای زیادی برای ارائه به چشم انداز خانه دارند. این درخت کهنسال تاریخچه جالبی دارد و همچنین کاربردهای متعددی دارد. برای اطلاعات بیشتر درباره درخت خرنوب به خواندن ادامه دهید.

خرنوب چیست؟

شکلات، چگونه تو را دوست دارم؟ بگذارید راه ها و کالری ها را بشمارم. از حدود نیمی از چربی تشکیل شده است، اعتیاد به شکلات (مانند من) راه حلی را طلب می کند. خرنوب فقط همین راه حل است. خرنوب نه تنها از نظر ساکارز، بلکه 8 درصد پروتئین، حاوی ویتامین های A و B به همراه چندین ماده معدنی و حدود یک سوم کالری شکلات بدون چربی (بله، بدون چربی!) است، جایگزین ایده آلی برای شکلات می شود.

پس خرنوب چیست؟ خرنوب که در زیستگاه بومی خود رشد می کند را می توان در شرق مدیترانه، احتمالاً در خاورمیانه، جایی که بیش از 4000 سال است در آنجا کشت می شود، یافت. پرورش خرنوب در کتاب مقدس نیز به آن اشاره شده است و یونانیان باستان نیز آن را می‌شناختند. در کتاب مقدس، درخت خرنوب را باقلا سنت جان یا لوبیا ملخ نیز می نامند که به «ملخ» خورده شده توسط جان باپتیست اشاره دارد که با غلاف های آویزان یا حبوبات گیاه نشان داده می شد.

یکی از اعضای خانواده Fabaceae یا Legume،اطلاعات درخت خرنوب حاکی از آن است که این درخت همیشه سبز با برگ های دو تا شش جفت بیضی شکل است که ارتفاع آن به حدود 50 تا 55 فوت (15 تا 16.5 متر) می رسد.

اطلاعات اضافی درخت خرنوب

در سرتاسر جهان به دلیل میوه های شیرین و مغذی خود کشت می شد، دانه خرنوب زمانی برای وزن طلا استفاده می شد، که کلمه "قیراط" از آنجا مشتق شده است. اسپانیایی ها پرورش خرنوب را به مکزیک و آمریکای جنوبی آوردند و انگلیسی ها درختان خرنوب را به آفریقای جنوبی، هند و استرالیا معرفی کردند. درختان خرنوب که در سال 1854 به ایالات متحده معرفی شدند، اکنون منظره ای آشنا در سراسر کالیفرنیا هستند، جایی که آب و هوای گرم و خشک آن برای رشد خرنوب ایده آل است.

در آب و هوای مدیترانه مانند، خرنوب در هر جایی که مرکبات رشد می کند به خوبی رشد می کند و به دلیل میوه (غلاف) آن رشد می کند، که بیشتر به دلیل استفاده از آن در آرد و جایگزینی دانه های کاکائو شناخته شده است. غلاف خرنوب قهوه ای مسطح و بلند (4 تا 12 اینچ (10 تا 30.5 سانتی متر)) همچنین حاوی یک صمغ پلی ساکارید است که بی بو، بی مزه و بی رنگ است و در بسیاری از محصولات استفاده می شود.

همچنین ممکن است به دام ها با غلاف خرنوب تغذیه شود، در حالی که مردم از قدیم از پوسته غلاف برای اهداف دارویی مانند مومیایی کردن گلو یا جویدن پاستیل برای تسکین گرفتگی صدا استفاده می کردند.

چگونه درختان خرنوب را پرورش دهیم

کاشت مستقیم بذر احتمالاً رایج ترین روش برای نحوه رشد درختان خرنوب است. دانه‌های تازه به سرعت جوانه می‌زنند، در حالی که دانه‌های خشک شده باید زخمی شوند و سپس برای مدتی خیس شوند تا اندازه دو تا سه برابر متورم شوند. به طور سنتی در آپارتمان کاشته می شود و سپس یک بار نهال ها را پیوند می دهندبرای رسیدن به دسته دوم برگ، جوانه زنی برای درختان خرنوب تنها حدود 25 درصد قطعی است. خرنوب باید با فاصله 9 اینچ (23 سانتی متر) از یکدیگر در باغ قرار گیرد.

برای باغبان خانگی، یک گالن (4 لیتر) پایه درخت خرنوب را می توان با احتیاط بیشتری از یک مهد کودک خریداری کرد. به خاطر داشته باشید که شرایط در باغ شما باید دقیقاً شبیه شرایط مدیترانه باشد یا خرنوب را در گلخانه یا ظرفی پرورش دهید که می تواند به یک منطقه حفاظت شده در داخل خانه منتقل شود. درختان خرنوب ممکن است در مناطق 9-11 USDA رشد کنند.

صبور باشید زیرا درختان خرنوب در ابتدا به کندی رشد می کنند اما در سال ششم کاشت شروع به باروری می کنند و ممکن است برای 80 تا 100 سال بارور باقی بمانند.

مراقبت از درخت خرنوب

مراقبت از درخت خرنوب مستلزم استقرار درخت خرنوب در منطقه ای از منظره در آفتاب کامل و خاک با زهکشی خوب است. در حالی که خرنوب می تواند خشکی و قلیایی بودن را تحمل کند، خاک اسیدی یا شرایط بیش از حد مرطوب را تحمل نمی کند. خرنوب را به ندرت آبیاری کنید یا اصلاً بسته به آب و هوای خود آبیاری نکنید.

درختان خرنوب پس از استقرار، قوی و انعطاف پذیر هستند و تحت تأثیر بیماری ها یا آفات کمی قرار می گیرند، اگرچه مقیاس ممکن است مشکل ساز باشد. هجوم شدید این حشرات زرهی غیر متحرک ممکن است باعث شکل عجیب و زرد شدن برگها، تراوش پوست و رشد کلی درخت خرنوب شود. هر ناحیه ای را که دچار فلس شده است را هرس کنید.

برخی از حشرات دیگر، مانند سوسک های زن درنده یا زنبورهای انگلی، ممکن است خرنوب را نیز مبتلا کنند و در صورت لزوم با روغن باغبانی درمان شوند.

واقعا، بزرگترین تهدید برای خرنوب، بیزاری آن از خیس استخاک و شرایط بیش از حد مرطوب که منجر به رشد درختان و ناتوانی در جذب مواد غذایی می شود و باعث زردی و ریزش برگ می شود. به طور کلی، یک گیاه مستقر نیازی به کود دادن ندارد، اما اگر این مشکلات درخت را آزار می دهد، یک دوز کود ممکن است مفید باشد و البته آبیاری را کاهش دهد.