مراقبت از دیتانی کرت - نحوه رشد گیاهان دیتانی کرت

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

گیاهان برای قرن ها هم برای مصارف آشپزی و هم برای مصارف دارویی کشت می شدند. اکثر ما با جعفری، مریم گلی، رزماری و آویشن آشنا هستیم، اما دیتانی کرت چیست؟ برای کسب اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب بروید.

دیتانی کرت چیست؟

دیتانی کرت (Origanum dictamnus) با نام‌های اروندا، دیکتامو، دیتانی کرت، مرزنجوش رازک، شیرین زمستانی و مرزنجوش وحشی نیز شناخته می‌شود. دیتانی در حال رشد کرت یک گیاه چند ساله علفی است که به‌طور وحشی روی صورت‌های صخره‌ای و تنگه‌هایی که جزیره کرت را تشکیل می‌دهند رشد می‌کند - گیاهی چند شاخه به طول 6 تا 12 اینچ (15 تا 30 سانتی‌متر) با برگ‌های خاکستری خاکستری تیره و نرمی که بیرون می‌آیند. از ساقه های قوسی باریک. برگ‌های سفید و روکش پایین، ساقه‌های گل بنفش مایل به صورتی کم‌رنگ را به طول ۶ تا ۸ اینچ (۱۵ تا ۴۶ سانتی‌متر) برجسته می‌کنند که در تابستان شکوفا می‌شوند. گل ها برای مرغ مگس خوار جذاب هستند و گل های خشک شده دوست داشتنی می سازند.

دیتانی کرت نقش مهمی در اساطیر یونان داشته است، به عنوان یک گیاه دارویی در قرون وسطی، و به عنوان عطر و طعم دهنده برای نوشیدنی هایی مانند ورموث، آبسنت و لیکور بندیکتین. گل ها را خشک می کنند و در یک چای گیاهی برای انواع بیماری ها دم می کنند. همچنین رنگ بی‌نظیری به غذاها اضافه می‌کند و اغلب با جعفری، آویشن، سیر و نمک و فلفل ترکیب می‌شود. دراین گیاه کمتر در آمریکای شمالی شناخته شده است، اما هنوز در Embaros و سایر مناطق جنوب هراکلیون، کرت کشت می شود.

تاریخچه دیتانی گیاه کرت

گیاهان دیتانی کرت از نظر تاریخی باستانی از زمان مینوسی ها وجود داشته و برای همه چیز از درمان زیبایی مو و پوست گرفته تا مرهم دارویی یا چای برای مشکلات گوارشی، التیام زخم ها، تسکین زایمان و روماتیسم و حتی برای درمان استفاده می شده است. درمان مارگزیدگی شارلمانی آن را در ترکیب گیاهان قرون وسطایی خود ذکر کرده است و بقراط آن را برای بسیاری از اختلالات بدن توصیه کرده است.

گیاهان دیتانی کرت نماد عشق هستند و گفته می شود که یک داروی غرایز جنسی است و از دیرباز توسط مردان جوان به عنوان نمایانگر میل عمیق آنها به عاشقانشان داده می شد. برداشت دیتانی از کرت یک تلاش پرخطر است، زیرا این گیاه از محیط های صخره ای ناامن حمایت می کند. یکی از نام‌های متعددی که به دیتانی کرت داده‌اند، اروندا به معنای «عشق» است و عاشقان جوانی که در جستجوی این گیاه هستند، «ارونداد» یا جویندگان عشق نامیده می‌شوند.

بزهایی که با تیر زخمی شده اند، گفته می شود که به دنبال دیتانی در حال رشد وحشی کرت هستند. به گفته ارسطو، در رساله خود "تاریخ حیوانات"، خوردن دیتانی از گیاهان کرت، تیر را از بز - و منطقاً از یک سرباز نیز بیرون می‌اندازد. گیاهان دیتانی کرت نیز در کتاب "Aeneid" ویرژیل ذکر شده است، که در آن زهره با ساقه ای از گیاه انیاس را شفا می دهد.

در اساطیر یونانی گفته می شد که زئوس این گیاه را به عنوان هدیه ای برای تشکر به کرت داد و آفرودیت از آن استفاده کرد. آرتمیس اغلب با تاج گلی از دیتانی کرت و تاج این گیاه تاج گذاری می شدگفته می شود نام از الهه مینوی دیکتینا گرفته شده است. تا به امروز، دیتانی وحشی گیاهان کرت با ارزش و توسط قانون اروپا محافظت می شود.

چگونه دیتانی و مراقبت از دیتانی کرت را پرورش دهیم

دیتانی کرت را می توان در مناطق رشد USDA 7 تا 11 در معرض آفتاب کامل کشت کرد. این گیاه را می توان از طریق بذر در اوایل بهار یا از طریق تقسیم در بهار یا پاییز تکثیر کرد. جوانه زنی بذر در گلخانه حدود دو هفته طول می کشد. این گیاه را در اوایل تابستان در بیرون از خانه در ظروف مانند سبدهای آویزان، سنگ‌دانه‌ها یا حتی به عنوان یک بام سبز بکارید.

همچنین می توانید در تابستان زمانی که شاخه ها 8 اینچ (20 سانتی متر) بالاتر از سطح زمین هستند، قلمه های پایه بردارید. آنها را در ظروف جداگانه قرار دهید و در یک قاب سرد یا گلخانه قرار دهید تا سیستم ریشه بالغ شود، سپس آنها را در بیرون بکارید.

Dittany of Crete در مورد خاک خود اهمیت خاصی ندارد، اما خاک خشک، گرم و با زهکشی خوب و کمی قلیایی را ترجیح می دهد. هنگامی که گیاه خود را تثبیت کرد، به آب بسیار کمی نیاز دارد.