اطلاعات Solanum - انواع گیاهان سولانوم در باغ

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

خانواده گیاهان Solanum یک سرده بزرگ زیر چتر خانواده Solanaceae است که شامل حداکثر 2000 گونه است، از محصولات غذایی مانند سیب زمینی و گوجه فرنگی گرفته تا گونه های زینتی و دارویی مختلف. مطالب زیر حاوی اطلاعات جالبی در مورد جنس Solanum و انواع گیاهان Solanum است.

اطلاعات درباره Solanum Genus

خانواده گیاهان Solanum یک گروه متنوع است که شامل گیاهان یکساله تا چند ساله با همه چیز از درخت انگور، زیردرخچه، درختچه و حتی عادات درختان کوچک است.

اولین ذکر نام عمومی آن از پلینی بزرگ در ذکر گیاهی به نام "استریکنوس"، احتمالاً Solanum nigrum می آید. ریشه کلمه "strychnos" ممکن است از کلمه لاتین خورشید (sol) یا احتمالاً از "solare" (به معنی "تسکین دادن") یا "solamen" (به معنای "آرامش") آمده باشد. تعریف اخیر به اثر تسکین دهنده گیاه در هنگام مصرف اشاره دارد.

در هر دو مورد، این جنس توسط کارل لینه در سال 1753 ایجاد شد. تقسیم بندی های فرعی مدت هاست که شامل جدیدترین جنس Lycopersicon (گوجه فرنگی) و Cyphomandra در خانواده گیاه Solanum به عنوان زیرجنس است.

خانواده گیاهان Solanum

Nightshade(Solanum dulcamara) که به آن شب‌خواب تلخ یا چوبی نیز می‌گویند و همچنین S. nigrum یا شب‌شیب سیاه نیز از اعضای این تیره هستند. هر دو حاوی سولانین هستند، یک آلکالوئید سمی که در صورت مصرف در دوزهای زیاد، می تواند باعث تشنج و حتی مرگ شود. جالب اینجاست که گل بلبلی مرگبار بلادونا (Atropa belladonna) در جنس Solanum نیست، اما عضوی از خانواده Solanaceae است.

گیاهان دیگر در جنس Solanum نیز حاوی سولانین هستند اما به طور منظم توسط انسان مصرف می شوند. سیب زمینی نمونه بارز آن است. سولانین بیشتر در شاخ و برگ و غده های سبز متمرکز است. هنگامی که سیب زمینی بالغ شد، سطح سولانین پایین است و مصرف آن تا زمانی که پخته شده است بی خطر است.

گوجه فرنگی و بادمجان نیز از محصولات غذایی مهمی هستند که قرن هاست کشت می شوند. آنها همچنین حاوی آلکالوئیدهای سمی هستند، اما پس از رسیدن کامل برای مصرف بی خطر هستند. در واقع، بسیاری از محصولات غذایی این جنس حاوی این آلکالوئید هستند. این موارد عبارتند از:

• بادمجان اتیوپی
• Gilo
• نارانجیلا یا لولو
• توت بوقلمون
• پپینو
• Tamarillo
• "گوجه فرنگی بوته ای" (موجود در استرالیا)

تزیینات خانواده گیاه سولانوم

تعداد زیادی از گیاهان زینتی در این جنس وجود دارد. برخی از آشناترین آنها عبارتند از:

• سیب کانگورو (S. aviculare)
• گیلاس اورشلیم دروغین (S. capsicastrum)
• درخت سیب زمینی شیلیایی (S. crispum)
• انگور سیب زمینی (S. laxum)
• گیلاس کریسمس (S. pseudocapsicum)
• بوته سیب زمینی آبی (S. rantonetii)
• یاس ایتالیایی یا سنت.وینسنت یاس بنفش (S. seaforthianum)
• گل بهشت (S. wendlanandii)

همچنین تعدادی از گیاهان سولانوم وجود دارد که عمدتاً در گذشته توسط مردم بومی یا در طب عامیانه استفاده می شد. انجیر شیطان غول پیکر برای درمان درماتیت سبورئیک در حال مطالعه است و در آینده چه کسی می‌داند چه کاربردهای پزشکی ممکن است برای گیاهان سولانوم پیدا شود. با این حال، در بیشتر موارد، اطلاعات پزشکی Solanum در درجه اول مربوط به مسمومیت هایی است که اگرچه نادر هستند، اما می توانند کشنده باشند.