مربا و ژله انگور - انگورهای خوب برای مربا یا ژله از باغ چیست؟

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

چه کسی انگور را دوست ندارد؟ انگورها می توانند سال ها و سال ها زندگی کنند و تولید کنند - وقتی شروع به کار کردید، در مسیر طولانی میوه های خوشمزه قرار خواهید گرفت. با این حال، زمانی که انگور را برای کاشت انتخاب می کنید، باید به خاطر داشته باشید که می خواهید با انگور خود چه کاری انجام دهید. برخی از مردم انگور را برای شراب، برخی برای آب میوه، و برخی به سادگی برای خوردن انگور می کارند.

یکی از کاربردهای محبوب درست کردن مربا و ژله انگور است. شما می توانید از هر انگوری ژله درست کنید، اما برخی از انواع آن مناسب تر از بقیه هستند. به خواندن ادامه دهید تا درباره کاشت انگور برای ژله و مربا و بهترین انگور برای تولید ژله و مربا بیشتر بدانید.

بهترین انواع ژله انگور کدامند؟

یکی از شناخته شده ترین انواع انگور Concord است و یکی از بهترین انگورها برای ژله سازی است. این درخت نه تنها نگهدارنده خوبی است، بلکه یک تاک همه کاره است که می تواند در طیف وسیعی از خاک ها و آب و هواها رشد کند. به شدت تولید می کند. همچنین در تهیه آبمیوه، شراب و صرف غذا خوردن از درخت انگور محبوب است.

اگر مقدار زیادی ژله می خواهید، یا یک انگور می خواهید که می توانید چندین پروژه را از آن دریافت کنید، کنکورد انتخاب خوبی است. انواع مختلفی از Concords وجود دارد که برای آنها مناسب تر استآب و هوای مختلف.

یکی دیگر از انگورهایی که انگور خوبی برای مربا تولید می کند، «والیانت» است. این یک تاک خوب و مقاوم به سرما است که انگورهای شیرین، خوش طعم و آبی تولید می کند که برای کنسرو عالی است.

Edelweiss یک انگور سفید است که زود می رسد و مربا و ژله انگور خوبی هم درست می کند. این انگور به اندازه برخی از انگورهای دیگر مقاوم به سرما نیست و ممکن است در مناطق 3 و 4 USDA به حفاظت زمستانی نیاز داشته باشد.

از دیگر انگورهای محبوب برای تهیه مربا و ژله بتا، نیاگرا و سنت کروکس هستند.