روش میوه مامی - درباره مراقبت از سیب مامی بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

من هرگز در مورد آن نشنیده ام و هرگز آن را ندیده ام، اما سیب مامی جایگاه خود را در میان سایر درختان میوه گرمسیری دارد. سوالی که در آمریکای شمالی خوانده نمی شود این است که "درخت مامی چیست؟" برای کسب اطلاعات بیشتر به خواندن ادامه دهید.

درخت مامی چیست؟

درختان میوه در حال رشد مامی بومی مناطق کارائیب، هند غربی، آمریکای مرکزی و شمال آمریکای جنوبی هستند. کاشت درخت مامی برای اهداف کشت اتفاق می افتد، اما نادر است. این درخت بیشتر در مناظر باغ یافت می شود. معمولاً در باهاما و آنتیل بزرگ و کوچک که آب و هوای ایده آل است، کشت می شود. می توان آن را در حال رشد طبیعی در امتداد جاده های سنت کروکس یافت.

اطلاعات اضافی میوه سیب مامی آن را به عنوان میوه ای گرد و قهوه ای با قطر حدود 4-8 اینچ (10-20 سانتی متر) توصیف می کند. گوشت آن به شدت معطر است و به رنگ نارنجی تیره است و طعمی شبیه زردآلو یا تمشک دارد. میوه تا رسیدن کامل سفت است و در این زمان نرم می شود. پوست چرمی است با انبوهی از ضایعات زگیل زگیل کوچک که زیر آن یک غشای نازک متمایل به سفید وجود دارد - این باید قبل از خوردن میوه از آن جدا شود. خیلی تلخ است میوه های کوچک دارای یک میوه منفرد هستند در حالی که میوه های بزرگتر دارای دو، سه یا چهار دانه هستند که همه آنها می توانند یک میوه دائمی به جا بگذارند.لکه.

خود درخت شبیه ماگنولیا است و به اندازه متوسط تا بزرگ تا ۷۵ فوت (۲۳ متر) می رسد. دارای شاخ و برگ های انبوه و همیشه سبز با برگ های بیضوی سبز تیره به طول 8 اینچ (20 سانتی متر) و عرض 4 اینچ (10 سانتی متر) است. درخت مامی دارای چهار تا شش گلبرگ سفید معطر با پرچم های نارنجی است که بر روی ساقه های کوتاه قرار دارند. گلها ممکن است هرمافرودیت، نر یا ماده، روی درختان مشابه یا متفاوت باشند و در طول و بعد از باردهی شکوفا شوند.

اطلاعات اضافی درخت میوه سیب Mammee

درختان Mamey (Mammea americana) با نام‌های Mammee، Mamey de Santo Domingo، Abricote و Abricot d'Amerique نیز شناخته می‌شوند. عضوی از خانواده Guttiferae و مربوط به ترنجبین است. گاهی اوقات با ساپوت یا مامی کلرادو که در کوبا به سادگی مامی نامیده می شود و با مامی آفریقایی M. Africana اشتباه گرفته می شود.

معمولاً کاشت درخت مامی ممکن است به عنوان بادگیر یا درخت سایه زینتی در کاستاریکا، السالوادور و گواتمالا دیده شود. به طور پراکنده در کلمبیا، ونزوئلا، گویان، سورینام، گویان فرانسه، اکوادور و شمال برزیل کشت می شود. به احتمال زیاد این درخت از باهاما به فلوریدا آورده شده است، اما USDA ثبت کرده است که بذرها از اکوادور در سال 1919 دریافت شده است. اگرچه به شدت مستعد دماهای سرد یا خنک طولانی مدت است.

گوشت میوه سیب مامی به صورت تازه در سالاد یا آب پز یا پخته شده معمولاً با شکر، خامه یا شراب استفاده می شود. از آن در بستنی، شربت، نوشیدنی ها، کنسروها و بسیاری موارد استفاده می شودکیک، پای و تارت.

کاشت و مراقبت از سیب مامی

اگر علاقه مند به کاشت درخت مامی خود هستید، توصیه می شود که این گیاه به آب و هوای گرمسیری تا نزدیک به گرمسیری نیاز دارد. در واقع، فقط فلوریدا یا هاوایی در ایالات متحده واجد شرایط هستند و حتی در آنجا، یخ زدگی درخت را می کشد. گلخانه مکانی ایده‌آل برای رشد سیب مامی است، اما به خاطر داشته باشید که درخت می‌تواند تا ارتفاع قابل توجهی رشد کند.

تکثیر با بذرهایی که جوانه زدن آنها دو ماه طول می کشد، تقریباً در هر نوع خاکی. مامی خیلی خاص نیست. همچنین می توان قلمه یا پیوند را انجام داد. نهال را به طور منظم آبیاری کنید و در معرض آفتاب کامل قرار دهید. به شرط داشتن دمای مناسب، درخت مامی درختی آسان برای رشد است و در برابر اکثر بیماری ها و آفات مقاوم است. درختان ظرف 6 تا 10 سال میوه می دهند.

برداشت بر اساس محل رشد متفاوت است. به عنوان مثال، میوه در ماه آوریل در باربادوس شروع به رسیدن می کند، در حالی که در باهاما این فصل از ماه می تا ژوئیه ادامه دارد. و در مناطقی از نیمکره مخالف، مانند نیوزلند، این ممکن است در ماه اکتبر تا دسامبر رخ دهد. در برخی از مناطق، مانند پورتوریکو و کلمبیا مرکزی، درختان حتی ممکن است دو محصول در سال تولید کنند. میوه زمانی رسیده است که پوست زردی ظاهر می شود یا زمانی که کمی خراشیده می شود، سبز معمولی با زرد روشن جایگزین شده است. در این مرحله، میوه را از درخت جدا کنید و کمی ساقه به آن متصل کنید.