کاربردهای Caihua در باغ ها - نحوه رشد گیاهان خیار پرکننده Caihua

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

باغبانان باهوش همیشه به دنبال محصولات جدید و جالب برای کشت در چشم انداز خود هستند. در مورد Caihua، میوه ها شبیه به خیار هستند، اما بیشتر بدون دردسر هستند. خیار چاشنی کایهوا جایگزینی عالی برای یک خیار معمولی با مزیت اضافه بدن کیسه مانند است که جای پر کردن و پر کردن را دارد. اطلاعات مهم گیاه Caihua در مورد رشد و خوردن این گیاه جالب آفریقای جنوبی را بخوانید.

اطلاعات گیاه Caihua

کدوهای آخر فصل معمولاً با کپک پوشانده می شوند، توسط حشرات محاصره می شوند و به طور کلی، تا پایان فصل یک کابوس باغ هستند. این زمانی است که شما مشغول برداشت، کنسرو کردن، و خوردن از طریق بزرگترین محصولات خود هستید. دانستن اینکه چگونه کایهوا را پرورش دهید، بسیاری از هیجانات مربوط به محصولات خیار را از بین می برد. این میوه های قابل اعتماد عموماً بدون دردسر و سرسخت هستند.

خیار چاشنی کایهوا (Cyclanthera pedata) با نام‌های آکوچا، دمپایی زنانه، خیار وحشی، کدو دمپایی، کایگوا و بسیاری از نام‌های رنگارنگ دیگر نیز شناخته می‌شود. از آمریکای جنوبی می‌آید و بخش مهمی از زندگی و آشپزی اینکاها بود. گیاهان یک ساله در بیشتر آمریکای شمالی هستند اما چند ساله هستندهمیشه سبز در آب و هوای گرمسیری، مدیترانه ای و معتدل. این گیاهان معمولاً به عنوان غذا در دریای کارائیب، و آمریکای جنوبی و مرکزی کشت می شوند.

Caihua یک درخت انگور کوهنورد به طول تا 40 فوت (12 متر) با غلاف های خوراکی به طول 4 تا 6 اینچ (10-15 سانتی متر) و تا 3 اینچ (8 سانتی متر) عرض است. میوه ها ممکن است خارهای انعطاف پذیری داشته باشند که خطرناک نیستند و خوراکی هستند. غلاف ها توخالی با دانه های سیاه و مغز قابل توجه هستند. یکی از محبوب‌ترین کاربردهای Caihua به‌عنوان ظرف پرشده برای پنیر، سبزیجات یا حتی گوشت است.

چگونه کایهوا را پرورش دهیم

رشد خیارهای چاشنی به خاکی با زهکشی خوب و سست در زیر نور کامل خورشید نیاز دارد. در بیشتر مناطق آمریکای شمالی، بهتر است آنها را شش هفته قبل از حرکت در خارج از منزل شروع کنید. مراقبت های فرهنگی بسیار شبیه به خیار و گوجه فرنگی معمولی است. به طور یکنواخت مرطوب نگه دارید و یک کود خوب گوجه فرنگی را درست قبل از شکوفه دادن گیاه بمالید.

کپک پودری و سایر مشکلات رایج خیار چندان رایج نیستند، اگرچه بسیاری از آفات مشابه حشرات Caihua را مبتلا می کنند. برای مبارزه با دشمنان حشرات از یک آفت کش غیر سمی استفاده کنید یا به سادگی روش هایی را بچینید و له کنید.

انگورها در حین رشد از آموزش بهره مند می شوند. این همچنین به میوه کمک می کند تا بهترین نوردهی را برای رسیدن داشته باشد. میوه را با رسیدن آن برداشت کنید. غلاف‌ها در زمان رسیدن سبز مایل به زرد می‌شوند، اما میوه‌های نارس نیز خوراکی هستند، نه آنقدر شیرین و آبدار و کمی قابض‌تر.

کاربردهای Caihua

Caihua یک گیاه زینتی با برگ های نخل جذاب است، اما یکی از دلایل اصلی پرورش خیار شکم به عنوان یک غذا است. در منطقه بومی خود،میوه ها اغلب با گوشت، ماهی یا پنیر پر می شوند و سپس مانند فلفل پر شده پخته می شوند. غلاف ها نیز اغلب ترشی می شوند و سالسا یا کنسروهای عالی درست می کنند.

اهداف طب سنتی تقریباً دو برابر بیشتر از جنبه های آشپزی است:

• از دانه ها می توان برای تهیه چای برای مبارزه با فشار خون بالا، کنترل سطح کلسترول و به حداقل رساندن چاقی استفاده کرد.
• آب‌گیری گیاهان دارویی محبوبی را به دست می‌دهد که می‌تواند با دیابت، مشکلات گردش خون، فشار خون بالا، التهاب لوزه‌ها، تصلب شرایین مبارزه کند و به‌عنوان دیورتیک استفاده شود.
• به نظر می رسد دانه ها و میوه ها فواید گوارشی نیز دارند و وقتی در روغن جوشانده شوند، یک مسکن موضعی و ضد التهاب هستند.
• ریشه ها در منطقه بومی خود برای تمیز کردن دندان استفاده می شوند.

این گیاه مفید بادوام است، در برابر بیشتر مشکلات خیار مصون است و منبعی از آشپزی و فواید دارویی همه کاره است.