اطلاعات Lingonberry - نحوه پرورش لینگونبری را در خانه بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

من در منطقه ای از ایالات متحده زندگی می کنم که مملو از افراد اسکاندیناویایی است، بنابراین من یک یا دو چیز در مورد lingonberries می دانم. اگر دوستانی با تبار اسکاندیناوی ندارید، ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید که "لینگون بری چیست؟" مقاله زیر پر از اطلاعات lingonberry است، از جمله اینکه چگونه لینگونبری خود را در خانه پرورش دهید.

Lingonberries چیست؟

Lingonberries معمولاً در غذاهای سوئدی استفاده می شود و به عنوان یک همراه مهم برای بسیاری از غذاهای سوئدی مانند پنکیک سیب زمینی، کوفته سوئدی و رولت کلم شکم پر در نظر گرفته می شود.

Lingonberries (Vaccinum vitas-idaea) همچنین به عنوان کاوبری، زغال اخته کوهستانی یا کم بوته، زغال اخته قرمز یا توت سیاه نامیده می شود. آنها از بستگان نزدیک زغال اخته و زغال اخته هستند. گونه‌های بومی لینگونبری محصول سالانه‌ای از انواع توت‌های قرمز کوچک را تولید می‌کنند که طعمی شبیه به کرن بری دارند. لینگون بری اروپایی توت های بزرگ تری دارد که دو بار در یک فصل رشد تولید می شود. برگ‌های انگور براق روی درختچه‌ای همیشه سبز کم رشد است که ارتفاع آن از ۱۲ تا ۱۸ اینچ (۳۰ تا ۴۶ سانتی‌متر) و عرض ۱۸ اینچ می‌رسد.

اطلاعات اضافی Lingonberry

لینگونبری در حال رشد را می توان به صورت وحشی در سوئد در جنگل ها و جنگل ها یافت.زمین های باتلاقی توت ها جذاب و وسوسه انگیز هستند، اما به صورت خام مصرف می شوند، بسیار تلخ هستند. مانند زغال اخته، لینگونبری همراه با شکر چیز دیگری است. شیرینی تلخی را رام می‌کند، اما آن را به طور کامل از بین نمی‌برد، و چیزی عالی را برای شما به ارمغان می‌آورد، بسیار شبیه به اینکه سس کرن بری و بوقلمون با هم خوب می‌شوند.

لینگونبری کشت شده اروپایی در بهار و دوباره در اواسط تابستان شکوفا می شود. اولین محصول در تیرماه و محصول دوم در مهرماه آماده برداشت است. پس از کاشت، کمی صبر لازم است، زیرا درختچه ها تا 2-3 سال بعد شروع به تولید نمی کنند. گیاهان را با یک اسکرابلر می چینند، ابزاری چنگال مانند که توت ها را از بوته جدا می کند. هر بوته یک و نیم پوند (.7 کیلوگرم) توت غنی از ویتامین C تولید می کند. سپس میوه را می توان تا سه هفته در یخچال نگهداری کرد، یا کنسرو، منجمد یا خشک کرد.

چگونه لینگون بری را در خانه پرورش دهیم

اگرچه لینگون بری ها در سایه جزئی به خوبی عمل می کنند، بنابراین آنها را به گزینه های فوق العاده ای برای زیرزمینی تبدیل می کند که با دوستداران اسید مانند زغال اخته ترکیب شده است، برای تشویق محصولات بزرگتر، آنها را در آفتاب کامل بکارید. شرایط بهینه رشد لنگون بری دارای pH خاک 5.0 در خاک با زهکشی خوب و غنی از مواد آلی است.

بعد از گذراندن همه خطرات یخبندان برای کاشت در بهار برنامه ریزی کنید. حفره ای را حفر کنید که چند اینچ عمیق تر از روت بال باشد و به اندازه کافی پهن باشد تا ریشه ها پخش شوند. گیاهان را در همان ارتفاعی که در گلدان هایشان رشد می کردند قرار دهید و آنها را به خوبی آبیاری کنید. اطراف گیاهان جدید را با 2-3 اینچ (5-8 سانتی متر) پیت ماس یا خاک اره مالچ کنید.

برای چندگانهگیاهان را به فاصله 14 تا 18 اینچ (36 تا 46 سانتی متر) در ردیف هایی با فاصله 3-4 فوت (9-1.2 متر) از هم قرار دهید. پس از چند سال، گیاهان پر می شوند و یک پرچین کم و همیشه سبز ایجاد می کنند. لینگون بری ها را می توان در ظروف نیز کشت کرد، اگرچه باید با مالچ پاشی روی آنها یا با عدل یونجه آنها را زمستان گذراند.

ریشه های لینگونبری بسیار کم عمق هستند، و اگرچه نیازی به باتلاقی کرن بری ندارند، شرایط رشد لینگونبری باید امکان آبیاری مداوم - یک اینچ (2.5 سانتی متر) آب در هفته را فراهم کند. سیستم ریشه کم عمق آنها همچنین به این معنی است که آنها به خوبی با علف های هرز رقابت نمی کنند، بنابراین گیاهان در حال رشد را علف هرز نگه دارید.

هنگامی که گیاهان در زمین هستند، نیازی به کوددهی زیادی ندارند. در واقع، نیتروژن بیش از حد باعث افزایش رشد در اواخر پاییز و به دنبال آن از بین رفتن گیاه و در نتیجه کاهش محصول می شود. اگر گیاهان هر سال چندین اینچ رشد جدید نشان می دهند، به آنها غذا ندهید. اگر رشد ندارند، آنها را با کود آلی کم نیتروژن، 5-10-10 یا کمپوست تغذیه کنید.

هر ۲ تا ۳ سال یکبار برای تشویق رشد ساقه و افزایش عملکرد میوه هرس کنید. در غیر این صورت، به جز برای وجین و آبیاری و حذف هر گونه شاخه های مرده یا شکسته، lingonberries نگهداری نسبتاً کمی دارند. آنها همچنین عاری از بیماری هستند به جز تمایل به پوسیدگی ریشه Phytophthora اگر در خاکی که زهکشی خوبی ندارد رشد کنند.