انواع هلو سفید - انتخاب و پرورش هلو با گوشت سفید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

هلوهای سفید در مقایسه با انواع زرد دارای گوشت کم یا کمتر اسیدی هستند. گوشت ممکن است سفید خالص یا حتی کمی سرخ شده باشد، اما طعم شیرین‌تری نسبت به زرد سنتی دارد. هلوهای گوشت سفید دارای نت‌های گلی و دوست‌داشتنی هستند که سالاد میوه‌های تازه را معطر می‌کنند یا در حین تازه‌خوری به خوبی به بینی حمله می‌کنند. وقتی تصمیم می گیرید کدام یک را به باغ خود اضافه کنید، چند گونه محبوب هلو سفید را بررسی کنید.

تاریخچه هلو با گوشت سفید

برای من، هلو سفید تنها هلو است. طعم لطیف و رایحه تند آن برای بینی و کام لذت بخش است. هلوهایی که سفید هستند نسبت به رنگ زرد راحت تر کبود می شوند اما می توان آنها را برای مدت کوتاهی با احتیاط نگهداری کرد. در بیشتر موارد، احتمالا آنقدر سریع خورده می شوند که اهمیتی ندارد. انواع مختلفی از هلو سفید وجود دارد که هر کدام با شرایط دمایی متفاوت و تاریخ های برداشت متفاوت هستند.

هلوهای سفید همیشه به اندازه امروز محبوب نبودند. هنگامی که آنها در ابتدا به عنوان ورزش پدید آمدند، صاحبان باغ آنها را به خوک می دادند یا آنها را دور می انداختند، زیرا آنها نسبت به هلوهای زرد مورد نظر پست تر به حساب می آمدند. یکی از ارثیه هایی که از آن زمان باقی مانده است، استامپ زمین است. مربوط به سال 1825، اینتنوع هنوز هم امروزه مورد استفاده قرار می گیرد و علیرغم نام نه چندان زیبای آن، این هلو در اوایل فصل به دلیل طعم غیرمعمولش ارزشمند است.

موروثی های دیگر پولی وایت از دهه 1920 و رودنبری است که بیش از 100 سال است در فلوریدا رشد می کند. به سمت دهه 1980 قدم بردارید، جایی که مصرف کنندگان شروع به تقاضای انواع میوه های بیشتر و لذت بردن از مشخصات اسیدی کمتر میوه سفید کردند، و آزمایشات میوه ده ها گونه جدید گوشت سفید را توسعه دادند.

هلوهای گوشتی سفید ساعت خنک پایین

در میان هلوهای گوشت سفید آنهایی هستند که به 500 تا 1000 ساعت سرما نیاز دارند. باغبانان مناطق گرم تا معتدل باید کسانی را انتخاب کنند که نیاز به سرما کمتری دارند. برخی از این گونه‌ها حداقل 200 ساعت نیاز به سرما دارند:

• فرشته برفی - سنگ چسبنده ای که می تواند در اوایل آوریل، 200 ساعت برسد
• Snow Lady – میوه قرمز زیبا و صورتی تا ماه می، ۳۰۰ ساعت
• Sauzee Lady – میوه ناز، نعلبکی شکل، ۳۰۰ ساعت
• سفید برفی غنی - میوه‌ای بزرگ که به خوبی ذخیره می‌شود، ۴۰۰ ساعت
• Sauzee Queen - سنگ چسبان متوسط، سرخ شده، 500 ساعت
• Galaxy White - نعلبکی شکل تولید کننده ژوئن، 500-600 ساعت

انواع هلو سفید با درجه حرارت بالا

در میان انواع هلوهایی که سفید هستند، آنهایی هستند که برای مناطق خنک تر مناسب هستند. اکثر آنها در ژوئن تا اوایل ژوئیه برای برداشت آماده خواهند شد. میوه های گرد و پنتو یا نعلبکی شکل موجود است. چند نمونه عالی از این سفیدانواع عبارتند از:

• سفید آسپن – سنگ چسبناک بزرگ با گوشت سفت، ۶۰۰ ساعت
• Klondike White – میوه قرمز بزرگ آماده در ژوئن، ۷۰۰ تا ۸۰۰ ساعت
• Sierra Snow – سنگ چسبناک بزرگ با اسید کم، ۷۰۰ تا ۸۰۰ ساعت
• زیبایی برفی - سرخ شده زیبا، میوه های درشت، ۷۰۰ تا ۸۰۰ ساعت
• Snow Fire - تا اوت آماده نیست اما میوه های خوشمزه، 700-800 ساعت
• غول برفی - میوه بزرگ خامه ای سرخ شده، ۸۰۰ تا ۹۰۰ ساعت
• Sauzee Giant – شکل پنتو با گوشت غنی و شیرین، ۸۵۰ ساعت
• Snow King - میوه‌ای عمیق صورتی، اندازه متوسط با قابلیت‌های خوب، 900-1، 000 ساعت
• برف سپتامبر - ارزش صبر کردن، بزرگ با کیفیت حمل و نقل خوب، 900-1، 000 ساعت