انواع بادمجان چینی - درباره پرورش بادمجان از چین بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

بادمجان سبزیجاتی از خانواده شب بو و مربوط به گوجه فرنگی و فلفل است. انواع بادمجان اروپایی، آفریقایی و آسیایی وجود دارد که هر کدام ویژگی های متفاوتی از جمله اندازه، شکل و رنگ دارند. گونه های بادمجان چینی احتمالاً یکی از قدیمی ترین سبزیجات هستند.

بادمجان های چینی دراز و بنفش عمیق با پوست براق هستند. آنها در سرخ کردن و سوپ عالی هستند. رشد آنها بسیار آسان است تا زمانی که آفتاب و گرما زیادی دریافت کنند. این مقاله اطلاعاتی در مورد نحوه پرورش بادمجان چینی و استفاده از آنها پس از برداشت ارائه می دهد.

اطلاعات بادمجان چینی

اگرچه ممکن است تعداد بیشتری وجود داشته باشد، با یک جستجوی اینترنتی سریع 12 نوع بادمجان چینی پیدا شد. گفته می شود که این نام از اروپاییان گرفته شده است که در هند گوی های سفیدی را در زمین مشاهده کرده و آنها را به تخم تشبیه کرده اند. ارقام چینی نمی توانند با رنگ های چشمگیر و بدن باریک متفاوت تر از این باشند.

اولین ثبت داخلی بادمجان های چینی آنها را میوه های کوچک، گرد و سبز رنگ توصیف کرده است. قرن ها کشت، شکل، اندازه، رنگ پوست و حتی خاردار بودن ساقه ها، برگ ها و میوه هایی را که گیاهان وحشی به آن می بالیدند، تغییر داده است. که دردر واقع، بادمجان امروزی میوه ای صاف و باریک با گوشت خامه ای است. طعم کاملاً شیرین و بافت نیمه سفت دارد.

به نظر می رسدبادمجان های چینی برای شکل لوله ای ساخته شده اند. نوشته‌های اولیه چینی تغییر از میوه‌های وحشی، سبز و گرد به میوه‌های بزرگ، بلند و با پوست ارغوانی را نشان می‌دهند. این فرآیند به خوبی در تانگ یو، نوشته 59 قبل از میلاد توسط وانگ بائو ثبت شده است.

انواع بادمجان چینی

هیبریدهای زیادی از نژادهای معمولی چینی وجود دارد. در حالی که بیشتر رنگ‌های بنفش هستند، برخی از آنها پوست تقریباً آبی، سفید یا حتی سیاه دارند. برخی از انواع بادمجان چینی رایج عبارتند از:

• Excel ارغوانی - تنوع پربازده
• HK Long - نوع بنفش بسیار بلند و لطیف
• عروس - بنفش و سفید، لوله‌ای شکل اما کاملاً چاق
• طلسم بنفش - بنفش روشن
• Ma-Zu بنفش - میوه های باریک، تقریباً سیاه رنگ
• Ping Tung Long - میوه های صاف، پوست بسیار لطیف و صورتی روشن
• درخشش بنفش - همانطور که از نام آن پیداست، پوست بنفش براق
• Hybrid Asia Beauty - گوشت بنفش عمیق، لطیف، شیرین
• زاویه سفید بلند هیبریدی - پوست و گوشت کرمی
• Fengyuan بنفش - یک میوه کلاسیک چینی
• Machiaw - میوه های عظیم، پوست اسطوخودوس بسیار ضخیم و روشن

چگونه بادمجان چینی پرورش دهیم

بادمجان ها به خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب با pH 6.2-6.8 نیاز دارند. بذرها را 6-8 هفته قبل از آخرین یخبندان در داخل خانه در آپارتمان بکارید.برای اطمینان از جوانه زنی، خاک باید گرم نگه داشته شود.

گیاهان نازک پس از تشکیل ۲ تا ۳ برگ واقعی. آنها را بعد از آخرین یخبندان و زمانی که خاک تا 70 درجه فارنهایت (21 درجه سانتیگراد) گرم شد، بکارید.

برای جلوگیری از سوسک کک و سایر آفات از پوشش های ردیفی استفاده کنید، اما زمانی که گل ها مشاهده شدند آنها را بردارید. برخی از واریته ها نیاز به چنگ زدن دارند. میوه‌ها را مرتباً جدا کنید تا مجموعه‌ای از گل‌ها و میوه‌های بیشتر را تبلیغ کنید.