ریحان پیستو چیست: نکاتی در مورد پرورش ریحان پیستو در باغ

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

ریحان به دلیل عطر و طعم منحصر به فرد و لذیذش پادشاه گیاهان دارویی است. رشد آن نیز آسان است، اما انواع مختلفی از جمله پیستو برای انتخاب وجود دارد. به دلیل طعم ملایم و استفاده در دستور العمل های مشابه پستو شناخته شده است. اطلاعات بیشتری درباره ریحان پیستو دریافت کنید تا تصمیم بگیرید که آیا برای باغ گیاهی و آشپزخانه شما مناسب است یا خیر.

ریحان پیستو چیست؟

انواع مختلفی از ریحان با رنگ‌ها، اندازه‌های برگ و گیاه و حتی طعم‌هایی مانند لیموترش یا دارچین متفاوت وجود دارد. پیستو دارای طعم معمولی ریحان، شیرین و شیرین بیان است، اما از ریحان شیرین باغی ملایم تر است.

Pistou همچنین به دلیل اندازه جمع و جور و برگ های کوچکش شناخته شده است که آن را به انتخاب خوبی برای باغبانی ظروف تبدیل می کند. همچنین می‌توانید از آن به‌عنوان گیاه حاشیه‌ای کوتاه در امتداد پیاده‌روها، اطراف لبه تخت، یا در هر فضای باغ کوچک‌تر استفاده کنید.

به عنوان یک گیاه آشپزی، ریحان پیستو به دلیل سس سرد فرانسوی به همین نام نامگذاری شده است. پیستو شبیه پستو است اما بدون دانه کاج. ترکیبی از ریحان، سیر، پارمزان و روغن زیتون است و در پاستا و نان استفاده می شود. شما همچنین می توانید از ریحان پیستو به هر شکلی که ریحان شیرین می خواهید استفاده کنید: در سس گوجه فرنگی، در سالاد، رویپیتزا یا در لازانیا، و در سالاد میوه.

چگونه ریحان پیستو پرورش دهیم

کشت ریحان پیستو آسان است، اما به دمای گرم تری نیاز دارد، بنابراین آن را در تابستان در خارج از منزل یا در ظروف داخل خانه پرورش دهید. با دانه ها در خاک تا عمق حدود یک چهارم اینچ (0.5 سانتی متر) شروع کنید. مطمئن شوید که خاک به خوبی زهکشی می کند.

هنگامی که نهال‌ها را شروع کردید، مراقبت از ریحان پیستو شامل آبیاری منظم، اطمینان از آفتاب کافی به آن می‌شود و گل‌ها را قبل از اینکه رشد کنند، خرد کنید. برداشتن گل ها به شما امکان می دهد به استفاده از برگ ها ادامه دهید.

برداشت برگها را در صورت نیاز زمانی شروع کنید که ارتفاع بوته ها به 6 تا 8 اینچ (15 تا 20 سانتی متر) رسید. برداشت منظم برگ ها به اندازه کافی برای استفاده در آشپزخانه به شما کمک می کند، اما گیاه را سالم و قوی نگه می دارد.