سبزیجات در مناطق استوایی - کاشت محصول در فصول بارانی

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

دما و رطوبت بالا می تواند روی سبزیجاتی که در مناطق استوایی کشت می شود جادو کند یا مشکلاتی را با بیماری ها و آفات ایجاد کند. همه اینها به نوع محصولات کشت شده بستگی دارد. برخی از سبزیجات سازگارتر برای فصول بارانی وجود دارد که باید در نظر گرفته شود. کاشت برخی محصولات خاص در فصول بارانی ممکن است به کمک پوشش‌های پلاستیکی ردیف‌ها و آفت‌کش‌ها یا انواع سبزی‌های گیاهی مناسب برای آب و هوای مرطوب و مرطوب نیاز داشته باشد.

سبزیجاتی که معمولاً در ایالات متحده رشد می کنند، مانند کاهو و گوجه فرنگی، برای رشد گیاهان غذایی در مناطق استوایی مناسب نیستند. به عنوان مثال، کاهو از گرما بدش می آید و تقریباً بلافاصله پیچ می خورد.

باغبانی سبزیجات در مناطق استوایی

حشرات، چه خوب و چه بد، باید در هر باغی در هر منطقه ای از کره زمین وجود داشته باشد. حشرات استوایی معمولاً فراوان هستند و به همین دلیل ممکن است به طاعون باغ تبدیل شوند. خاک بهتر برابر است با گیاهان سالم تر، که کمتر در معرض حشرات یا بیماری ها هستند. اگر محصولاتی بکارید که سبزیجات مناسبی برای فصل بارندگی نیستند، آنها متمایل به استرس می شوند و زمانی که استرس دارند، موادی را منتشر می کنند که حشرات می توانند حس کنند، که به نوبه خود حشرات را جذب می کند.

بنابراین کلید رشد گیاهان غذایی سالم در مناطق استوایی اصلاح خاک باکمپوست ارگانیک و کاشت سبزیجات سنتی که در مناطق گرمسیری کشت می شوند. باغبانی سبزی پایدار نام بازی است و کار با دما و رطوبت طبیعی آب و هوای گرمسیری به جای مخالف آن است.

سبزیجات کشت شده در مناطق استوایی

گوجه فرنگی در مناطق استوایی رشد می کند، اما آنها را در فصل زمستان یا فصل خشک بکارید، نه در فصل بارندگی. انواع مقاوم در برابر گرما و/یا گوجه فرنگی گیلاسی را انتخاب کنید که از انواع بزرگتر سخت تر هستند. با انواع سنتی کاهو خسته نشوید، اما سبزی های آسیایی و کلم چینی خوب عمل می کنند. برخی از سبزیجات گرمسیری در طول فصل بارانی به سرعت رشد می کنند، جلوگیری از سبقت گرفتن از آنها از باغ سخت است. سیب زمینی های شیرین مانند کانگ کنگ، آمارانت (مانند اسفناج) و خطمی سالاد فصل مرطوب را دوست دارند.

سایر سبزیجات فصل بارانی عبارتند از:

• شاخه های بامبو
• چایا
• Chayote
• سنگ کوهنوردی
• لوبیا چشم بلبلی
• خیار
• بادمجان
• سرخس سبزیجات
• جک لوبیا
• Katuk
• فلفل برگ
• لوبیا بلند
• اسفناج مالابار
• سبزی خردل
• بامیه
• کدو تنبل
• Roselle
• کدو حلوایی پیچک قرمز
• کنف آفتابی (محصول پوششی)
• سیب زمینی شیرین
• کاهوی گرمسیری/هندی
• کدو مومی/خربزه زمستانی
• لوبیا بالدار

سبزیجات زیر باید در اواخر فصل بارندگی یا در طول فصل خشک کاشته شوند زیرا در اوج فصل بارندگی در معرض آفات هستند:

• خربزه کدو تلخ
• Calabash
• لوفای زاویه دار، شبیه کدو سبز

هنگام باغبانی در مناطق استوایی، فقط به یاد داشته باشید که سبزیجات معمولی که در اروپا یا آمریکای شمالی رشد می کنند، آن را در اینجا قطع نمی کنند. با انواع مختلف آزمایش کنید و از سبزیجاتی استفاده کنید که با شرایط آب و هوایی سازگار هستند. شما ممکن است تمام سبزیجات مورد علاقه خود را از خانه تهیه نکنید تا رشد کنید، اما بدون شک به کارنامه خود اضافه خواهید کرد و آشپزی خود را به غذاهای گرمسیری عجیب و غریب گسترش خواهید داد.