گلابی آسیایی کوسوی چیست: چگونه گلابی آسیایی کوسوی را پرورش دهیم

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

اگر عاشق گلابی هستید اما هرگز گونه آسیایی آن را پرورش نداده اید، درخت گلابی Kosui را امتحان کنید. پرورش گلابی کوسوی بسیار شبیه به رشد هر گونه گلابی اروپایی است، بنابراین از انجام آن نترسید. شما عاشق بافت ترد این گلابی های آسیایی همراه با طعم شیرین و تطبیق پذیری در آشپزخانه خواهید شد.

گلابی آسیایی Kosui چیست؟

مهم است که قبل از تصمیم به رشد این رقم، اطلاعات گلابی آسیایی Kosui را به دست آورید، به خصوص اگر تجربه شما با گونه های آسیایی محدود باشد. گلابی های آسیایی مانند Kosui گلابی واقعی هستند، اما، از بسیاری جهات، میوه ها بیشتر شبیه سیب هستند. آنها معمولا گرد هستند و بعضی از آنها در واقع گلابی شکل هستند و بافت تردتری نسبت به گلابی های اروپایی دارند.

گلابی کوسوی از نظر اندازه کوچک تا متوسط است و مانند یک سیب گرد است اما کمی صاف مانند پرتقال کلمانتین است. پوست لطیف قهوه ای با زمینه طلایی یا برنزی است. گوشت گلابی Kosui ترد و آبدار است و طعم آن بسیار شیرین است.

می توانید گلابی Kosui را به صورت تازه نوش جان کنید، و با پنیرها، بسیار شبیه سیب، به خوبی ست می شود. همچنین در سالادها خوشمزه است و می تواند در برابر کباب کردن و شکار کردن غیرقانونی مقاومت کند. کوسوی در دسرهای پخته شده و همچنین در غذاهای پخته شده خوش طعم است.شما می توانید محصول خود را برای حدود یک ماه ذخیره کنید.

چگونه گلابی آسیایی Kosui پرورش دهیم

درختان گلابی Kosui نسبتاً مقاوم به سرما هستند و می توان آنها را تا منطقه USDA 4 و تا منطقه 9 رشد داد. شما باید برای درخت خود یک نقطه آفتابی و خاکی فراهم کنید که به خوبی زهکشی کند. آن را با فضای کافی بکارید تا به ارتفاع حدود 20 فوت (6 متر) و عرض 12 فوت (3.5 متر) برسد. روی پایه کوتوله، ارتفاع آن به 10 فوت (3 متر) و عرض آن 7 فوت (2 متر) می رسد.

در سال اول درخت گلابی خود را به طور منظم آبیاری کنید و سپس به میزان گاه به گاه کاهش دهید، همانطور که بارندگی نیاز دارد.

هرس یک بار در سال باید برای درخت شما کافی باشد، اما اگر شکل یا اندازه خاصی می خواهید این کار را بیشتر انجام دهید. گلابی کوسوی به گرده افشان نیاز دارد، بنابراین گونه دیگری از گلابی آسیایی یا گلابی اروپایی اولیه را در همین نزدیکی بکارید.

گلابی کوسوی از اواسط تیرماه تا اوایل مرداد آماده برداشت است. برداشت گلابی می تواند کمی مشکل باشد. قبل از چیدن آنها اجازه دهید رنگ آنها روشن شود. یک نشانه خوب این است که چند گلابی از درخت افتاده است.