روش فلفل اسکاچ کلاهک – مراقبت از فلفل چیلی کلاه اسکاچ

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

نام نسبتاً شایان ستایش گیاهان فلفل اسکاتلندی با پانچ قدرتمند آنها در تضاد است. با درجه حرارت 80،000 تا 400،000 واحد در مقیاس اسکویل، این فلفل چیلی کوچک برای افراد ضعیف مناسب نیست. برای دوستداران همه چیزهای تند، کاشت فلفل اسکاچ بونت ضروری است. برای آشنایی با نحوه پرورش این گیاهان فلفلی به ادامه مطلب مراجعه کنید.

حقایق سرپوش اسکاچ

فلفل چیلی کاپوت اسکاچ (Capsicum chinense) نوعی فلفل تند است که از مناطق گرمسیری آمریکای لاتین و کارائیب می آید. این گیاهان فلفل چند ساله میوه‌ای کوچک و براق تولید می‌کنند که رنگ آن از نارنجی قرمز تا زرد در زمان بلوغ متغیر است.

این میوه به خاطر نت‌های دودی و میوه‌ای که همراه با گرمای آن ایجاد می‌کند ارزشمند است. فلفل ها بسیار شبیه به فانوس های کوچک چینی به نظر می رسند، اگرچه نام آنها به احتمال زیاد از شباهت به کلاه سر اسکاتلندی که به طور سنتی Tam O'Shanter نامیده می شود، گرفته شده است.

تعدادی از انواع فلفل چیلی Scotch Bonnet وجود دارد. Scotch Bonnet 'Chocolate' عمدتاً در جامائیکا رشد می کند. در دوران نوزادی سبز تیره است اما با بلوغ به رنگ قهوه ای شکلاتی تیره در می آید. برعکس، سرپوش اسکاچ "قرمز" وقتی نارس است سبز کم رنگ است و به رنگ قرمز درخشان بالغ می شود. کلاه Scotch 'Sweet' واقعاً شیرین نیست، بلکه به طرز شیرینی گرم، داغ، داغ است. همچنین وجود داردکلاه اسکاچ «بورکینا زرد»، نادری است که در آفریقا در حال رشد است.

چگونه سرپوش اسکاچ پرورش دهیم

هنگامی که فلفل اسکاچ بونت را پرورش می دهید، بهتر است آنها را کمی شروع کنید و بذرها را در داخل خانه حدود هشت تا ده هفته قبل از آخرین یخبندان در منطقه خود شروع کنید. بذرها باید طی 7 تا 12 روز جوانه بزنند. در پایان دوره هشت تا ده هفته ای، گیاهان را با وارد کردن تدریجی آنها به دما و شرایط بیرونی، سفت کنید. زمانی که خاک حداقل 60 درجه فارنهایت (16 درجه سانتیگراد) است آنها را پیوند بزنید.

نهال ها را در بستر آماده شده غنی از مواد مغذی با pH 6.0-7.0 در آفتاب کامل بکارید. گیاهان باید در ردیف های 3 فوتی (درست کمتر از یک متر) با فاصله 5 اینچ (13 سانتی متر) بین بوته ها قرار گیرند. خاک را به طور یکنواخت مرطوب نگه دارید، به خصوص در زمان گلدهی و میوه گیری. سیستم قطره ای از این نظر ایده آل است.

بوته های فلفل اسکاچ بونت را هر دو هفته با امولسیون ماهی کود دهید تا سالم ترین و پربارترین محصول را داشته باشید.