نکاتی برای پرورش مرزنجوش در باغ گیاهی شما

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

کاشت مرزنجوش یک راه عالی برای افزودن طعم و عطر در آشپزخانه یا باغ است. گیاهان مرزنجوش همچنین برای جذب پروانه ها و سایر حشرات مفید به باغ بسیار عالی هستند و آنها را برای استفاده به عنوان کاشت همراه ایده آل می کند. بیایید نحوه پرورش مرزنجوش را بررسی کنیم.

مرزنجوش چیست؟

مرزنجوش (Origanum majorana) یک گیاه آسان برای رشد است که برای رشد در ظروف و همچنین باغ مناسب است. به طور کلی سه گونه وجود دارد که معمولاً رشد می کنند: مرزنجوش شیرین، مرزنجوش گلدانی و مرزنجوش وحشی (همچنین به عنوان پونه کوهی معمولی شناخته می شود). همه انواع مرزنجوش برای استفاده در آشپزخانه به عنوان چاشنی غذاهای متعدد محبوب هستند. آنها همچنین به دلیل عطر فریبنده خود رشد کرده اند.

چگونه گیاهان مرزنجوش را پرورش دهیم

اگرچه گیاهان مرزنجوش گیاهان چند ساله نرم هستند، اما معمولاً به عنوان گیاهان یکساله در نظر گرفته می شوند زیرا دمای انجماد باعث آسیب جدی یا مرگ گیاهان می شود.

هنگام رشد گیاهان مرزنجوش، معمولاً بهتر است بذرها را در اواخر زمستان یا اوایل بهار در داخل خانه شروع کنید. دانه ها را درست زیر سطح خاک بریزید. پس از برطرف شدن تمام خطر یخبندان، می توان نهال ها را در فضای باز پیوند داد.

مرزنجوش باید در مناطقی که آفتاب کامل دارند با خاک سبک و با زهکشی خوب قرار گیرد. به همین ترتیب،گیاهان مرزنجوش را می توان در ظروف داخل خانه پرورش داد و به عنوان گیاهان آپارتمانی رفتار کرد.

مراقبت از گیاه مرزنجوش

گیاهان مستقر به جز آبیاری گاه به گاه به مراقبت کمی نیاز دارند. از آنجایی که مرزنجوش به خشکی مقاوم است، گیاهی استثنایی برای پرورش دهندگان تازه کار است. اگر فراموش کردید به آن آب بدهید، اشکالی ندارد.

هنگام پرورش گیاهان مرزنجوش نیز نیازی به کود نیست. آنقدر سخت است که اساساً از خودش مراقبت کند.

در طول هوای معتدل، گیاهان مرزنجوش را که در داخل خانه رشد می کنند را می توان به بیرون برد و در یک منطقه آفتابی قرار داد. با این حال، زمانی که دمای سرد یا یخبندان قریب‌الوقوع است، گیاهانی که در ظرف رشد می‌کنند باید همیشه در داخل خانه یا مکان‌های سرپوشیده دیگری منتقل شوند.

برداشت و خشک کردن گیاه مرزنجوش

علاوه بر کاشت گیاهان مرزنجوش برای اهداف زیبایی شناختی، بسیاری از مردم این گیاه را برای استفاده در آشپزخانه برداشت می کنند. هنگام برداشت مرزنجوش، شاخه ها را درست قبل از شروع باز شدن گل ها بچینید. این بهترین طعم را به همراه دارد، زیرا شکوفه های کاملاً باز شده طعم تلخی ایجاد می کنند. قلمه‌های مرزنجوش را بسته‌بندی کنید و آنها را وارونه در مکانی تاریک، خشک و دارای تهویه مناسب آویزان کنید.

وقتی می دانید چگونه مرزنجوش را پرورش دهید، می توانید آن را به باغ گیاهان خود اضافه کنید.