کشت پونه کوهی: نحوه پرورش پونه کوهی را بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

پونه کوهی (Origanum vulgare) یک گیاه دارویی با مراقبت آسان است که می توان آن را در داخل یا خارج از باغ پرورش داد. از آنجایی که گیاه پونه کوهی بومی مناطق گرم و خشک است، برای رشد در مناطق مستعد خشکسالی مناسب است. این گیاه همچنین یک گیاه همراه استثنایی برای سبزیجات باغی است که آفات حشرات را که معمولاً روی لوبیا و کلم بروکلی تأثیر می گذارند دفع می کند. بیایید به نحوه پرورش پونه کوهی در باغ خود نگاه کنیم.

چگونه گیاه پونه کوهی را پرورش دهیم

کشت پونه کوهی آسان است. پونه کوهی را می توان از دانه ها، قلمه ها یا گیاهان ظروف خریداری شده رشد داد.

دانه ها را باید قبل از آخرین یخبندان منطقه شما در داخل خانه شروع کنید. نیازی به پوشاندن دانه های گیاه پونه کوهی با خاک نیست. به سادگی آنها را با آب خیس کنید و سینی یا ظرف بذر را با پلاستیک بپوشانید. آن را در یک مکان آفتابی مانند پنجره قرار دهید تا جوانه بزند. بذر پونه کوهی معمولاً در عرض یک هفته یا بیشتر جوانه می زند. هنگامی که نهال ها به ارتفاع تقریباً 6 اینچ (15 سانتی متر) رسیدند، می توان گیاهان را تا حدود یک فوت از هم نازک کرد.

گیاهان پونه کوهی را می توان پس از رفع خطر سرمازدگی در باغ کاشت یا کاشت. پونه کوهی را در مناطقی که آفتاب کامل دارند و در خاکی با زهکشی خوب قرار دارند، قرار دهید.

گیاهان مستقر به توجه زیادی نیاز ندارند. در واقع، این گیاهان مقاوم به خشکی فقط به آبیاری نیاز دارنددر دوره های بیش از حد خشک پونه کوهی نیز نیازی به کوددهی ندارد، زیرا این گیاهان مقاوم معمولاً می توانند از خود مراقبت کنند. برای طعم مطلوب (اگر پونه کوهی را برای استفاده در آشپزخانه پرورش می دهید) یا رشد گیاه فشرده تر، جوانه های گل را می توان با شروع به شکوفه دادن آن ها را از بین برد.

برداشت گیاه پونه کوهی

گیاهان علفی پونه کوهی معمولاً برای پخت و پز استفاده می شود. زمانی که گیاهان به ارتفاع 4 تا 6 اینچ (10 تا 15 سانتی متر) رسیدند، می توان آنها را در هر زمانی برداشت کرد. برداشت برگ های پونه کوهی به عنوان جوانه های گل اغلب بهترین طعم را به ارمغان می آورد. برگهای پونه کوهی را در ساعات صبح پس از خشک شدن شبنم برداشت کنید.

برگ های پونه کوهی را می توان به صورت کامل نگهداری کرد، در کیسه های فریزر قرار داد و منجمد کرد. همچنین می‌توان آن‌ها را در یک منطقه تاریک و دارای تهویه مناسب خشک کرد و در ظروف دربسته تا زمان استفاده نگهداری کرد.

گیاهان پونه کوهی باید به زمین بریده شوند و برای زمستان گذرانی در فضای باز با لایه ای از مالچ پوشانده شوند. گیاهان ظروفی را می توان برای پرورش پونه کوهی در داخل خانه در تمام طول سال به داخل آورد.

اکنون که می دانید چگونه پونه کوهی پرورش دهید، می توانید این گیاه خوشمزه را به باغ گیاهان خود اضافه کنید و از آن لذت ببرید!