رشد کلم بروکلی: کاشت کلم بروکلی راب در باغ

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

برای چیزی کمی متفاوت در باغ، کاشت کلم بروکلی راب را در نظر بگیرید. برای کسب اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب بروید.

بروکلی راب چیست؟

کلم بروکلی راب (با تلفظ rob) چیست؟ این یک سبزی باغی است که یک برگه رپ به اندازه بازوی شما دارد. این پسر بد به نام های کلم بروکلی راب، راپا، راپینی، تایتکت و شلغم ایتالیایی نیز شناخته می شود و در برخی از نقاط جهان به تجاوز جنسی نیز معروف است. حتی در زبان لاتین، این گیاه شرور نمی تواند شکست بخورد. برخی گیاه شناسان آن را Brassica rapa و برخی دیگر Brassica ruvo می نامند.

کلم بروکلی راب چیست؟ با نامش، این شیاد باعث شده بسیاری از باغبانان باور کنند که مربوط به شاهزاده باغ، کلم بروکلی است، اما در حقیقت، آنها فقط پسرعموهای دور هستند. رابه بیشتر به شلغم و خردل پست می رسد و برگ های آن مانند شلغم و خردل طعم تلخی دارد. در برخی از مناطق ایتالیا، جایی که سرچشمه گرفته است، بسیار محبوب است، اما در سایر نقاط جهان، تنها غذای خوبی برای انبار باغ در نظر گرفته می شود.

کلم بروکلی راب چیست؟ هر چه که باشد، رشد آن آسان است و ارزش یک تکه کوچک در باغ سبزی شما را دارد. با این حال، به نظر می رسد که چگونه می توان کلم بروکلی را به درستی پرورش داد، بخش دیگری از رمز و راز در مورد این شخصیت سایه دار است.

چگونه کلم بروکلی را پرورش دهیمRabe

کاشت کلم بروکلی آسان است و آنقدر سریع رشد می کند که می توان آن را مستقیماً در باغ کاشت. کاتالوگ بذر توصیه می‌کند که بذرها را در فاصله 4 اینچ (10 سانتی‌متر) از هم بکارید، اما بذرها آنقدر ریز هستند که تقریبا غیرممکن است. بهترین کار را انجام دهید و زمانی که نهال ها نزدیک به 4 تا 6 اینچ (10-15 سانتی متر) هستند نازک کنید. آن مواد نازک را دور نریزید. ریشه ها را جدا کرده و نهال های شسته شده را به سبزیجات دیگر سالاد خود اضافه کنید.

فصل رشد کلم بروکلی یکی دیگر از موارد مورد سوال است. نحوه کاشت کلم بروکلی راب را از مقامات بپرسید و آنها به شما خواهند گفت که این سبزی فصل خنک است و باید فقط در بهار و پاییز کشت شود، اما همسایه ایتالیایی من به آن می گوید "pfftt". او ادعا می کند که فصل رشد کلم بروکلی درست پس از آخرین یخبندان بهاری آغاز می شود و تا اولین یخبندان زمستان به پایان نمی رسد. او می‌گوید، کلید رشد کلم بروکلی، رشد گونه‌های کوچک‌تر و سریع‌تر و برداشت زودهنگام است که ما را به یکی دیگر از جنایات این سبزی می‌رساند.

این شرور گیاهخوار بار دیگر شما را با نام انواع کلم بروکلی خود فریب می دهد. کاشت گونه هایی مانند قرنتینا (40 روزه)، سسانتینا (60 روز)، یا نووانتینا (90 روز) اگر به نام آنها تکیه کنید، می تواند باعث دردسر شود. همه آنها قبل از روزهایی که ادعا می کنند آماده برش هستند. وقتی نوبت به کشت کلم بروکلی می رسد، هرگز این برچسب ها را باور نکنید. همه گونه ها باید درست همانطور که جوانه های گل شکل می گیرند، بریده شوند. حتی یک روز منتظر ماندن می تواند فصل رشد کلم بروکلی شما را خراب کند زیرا این فرد حیله گر تمایل دارد یک شبه بچرخد. یک یا دو روز می تواند تفاوت بین آنها را ایجاد کندیک غذای خوشمزه و یک شام بد.

در حالی که ساقه ها حدود ده روز در یخچال شما نگهداری می شوند، برای طعم تازه از باغ، فقط چند دانه هر چهار یا پنج روز بکارید تا برداشت کلم بروکلی شما طولانی شود. کاشت متوالی به اندازه کافی برای یک وعده غذایی بدون بارگیری بیش از حد یخچال به شما می دهد. دستور پخت این سبزی همه کاره بسیار زیاد است.

نکته آخر؛ انتظار نداشته باشید که این دانه های لغزنده همنوع درست رشد کنند. آنها به آسانی با شلغم، خردل (از جمله انواع وحشی)، و سایر عموزاده های نزدیک گرده افشانی متقابل می کنند.