مراقبت از کلم بروکلی دی سیچیو – نحوه کاشت کلم بروکلی دی سیچیو را بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

گونه‌های سبزیجات موروثی به باغبان خانگی گزینه‌های بیشتری نسبت به آنچه فروشگاه مواد غذایی ارائه می‌دهد، می‌دهد. اگر به کلم بروکلی علاقه دارید، سعی کنید کلم بروکلی دی سیچیو را پرورش دهید. این رقم خوشمزه ایتالیایی، طعم‌های خاکی، شیرین و ملایم را با برداشت مداوم، به لطف شاخه‌های هر گیاه، تولید می‌کند.

بروکلی دی سیچیو چیست؟

بروکلی دی سیچیو یک نوع ارثی است که از ایتالیا می آید. اندازه آن در مقایسه با سایر انواع کلم بروکلی کوچک تا متوسط است و دارای ساقه های بلند و نازکی است. هر گیاه یک سر مرکزی اما شاخه هایی با سرهای کوچکتر تولید می کند. می‌توانید هر سر را یکی یکی بردارید و از بوته‌های کلم بروکلی دی سیچیو خود برداشت مداوم داشته باشید.

طعم این گونه کلم بروکلی ملایم اما شیرین و خوش طعم است. می توان آن را به روشی مانند کلم بروکلی به صورت خام یا پخته خورد. گلچه های کوچکتر حتی شیرین تر و ظریف تر هستند. بهترین استفاده از آنها به صورت خام است. از برگ های بچه گیاه می توان مانند کلم پیچ استفاده کرد.

نحوه کاشت کلم بروکلی دی سیچیو

اگر در بهار کاشت می کنید، شش تا هشت هفته قبل از آخرین یخبندان، بذرهای خود را در داخل خانه شروع کنید. زمان بلوغ برای این رقم می تواند طولانی و متنوع باشد، تا 100 روز، بنابراین شروع کنیددر داخل خانه برای بهترین استفاده از فصل رشد و جلوگیری از پیچیدن گیاهان در هنگام گرم شدن بسیار مهم است.

همچنین می توانید در اواخر تابستان بذرها را مستقیماً در زمین بکارید تا محصول پاییزی داشته باشید، به خصوص در مکان هایی که زمستان های معتدل دارند.

مراقبت از کلم بروکلی دی سیچیو

گیاهان کلم بروکلی از همه انواع خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب را ترجیح می دهند. در صورت لزوم خاک خود را با کمپوست اصلاح کنید و مطمئن شوید که آب راکد وجود نخواهد داشت. آنها همچنین به فضای زیادی بین گیاهان، حدود دو فوت (61 سانتی متر) برای جریان هوا برای جلوگیری از بیماری و پوسیدگی نیاز دارند.

علاوه بر کمپوست، از کود هم استفاده کنید، زیرا کلم بروکلی از مواد مغذی زیادی استفاده می کند. پیوندها یا بذرهای خود را در یک نقطه آفتابی در باغ قرار دهید، اگرچه دی سیچیو کمی سایه را تحمل می کند. گیاهان را به طور منظم در طول فصل رشد آبیاری کنید تا خاک مرطوب بماند.

گیاهان بروکلی دی سیچیو به شما یک برداشت مداوم با شاخه هایی می دهد که در زمان های مختلف بالغ می شوند. سرها را در صورت نیاز برداشت کنید، آنها را در حدود شش اینچ (15 سانتی‌متر) در زیر سر در هنگام بلوغ برش دهید.