تکنیک های جمع آوری هاگ - برداشت هاگ از قارچ

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

من عاشق قارچ هستم، اما مطمئناً قارچ شناس نیستم. من معمولاً از خواربارفروشی یا بازار کشاورزان محلی خرید می کنم، بنابراین با تکنیک های جمع آوری هاگ آشنا نیستم. من مطمئناً دوست دارم که بتوانم قارچ های خوراکی خود را نیز پرورش دهم، اما هزینه کیت های پرورش قارچ تجاری باعث شده من از تلاش خود جلوگیری کنم. اطلاعات زیر در مورد برداشت هاگ از قارچ مرا بسیار هیجان زده کرده است!

تکنیک های جمع آوری هاگ

بدن تولید مثل قارچ ها، هدف قارچ ها در زندگی تولید هاگ یا دانه است. هر نوع قارچ نوع اسپور متفاوتی دارد و بسته به شکل سطح زیرین کلاهک قارچ، آنها را در الگوهای منحصر به فردی آزاد می کند. قارچ های آبششی ساده ترین راه برای برداشت هاگ هستند، اما با کمی آزمایش، می توان همه انواع را برداشت کرد. شیفته؟ پس چگونه می توان هاگ قارچ را برداشت کرد؟

رایج ترین روش برای برداشت هاگ از قارچ، تهیه چاپ اسپور است. می پرسی چاپ اسپور چیست؟ تهیه یک چاپ اسپور روشی است که توسط قارچ شناسان واقعی، نه افرادی مانند من، برای شناسایی قارچ استفاده می شود. آنها از رنگ، شکل، بافت و طرح مشخصه هاگ های آزاد شده برای شناسایی قارچ استفاده می کنند. چاپ اسپور این امکان را فراهم می کندبدون نیاز به استفاده از میکروسکوپ پرقدرت.

چاپ اسپور همچنین می تواند توسط افراد غیر دانشمند برای رشد قارچ های آبدار مناسب برای گنجاندن روی پیتزا یا آنچه شما دارید استفاده کند. سرنگ اسپور روش دیگری برای جمع‌آوری اسپور است، اما در عرض یک دقیقه به آن باز خواهیم گشت.

چگونگی برداشت هاگ قارچ

برای برداشت اسپور قارچ با تهیه چاپ اسپور، به قارچ های خوراکی نیاز دارید - هر گونه ای این کار را انجام می دهد، اما همانطور که گفته شد، انواع آبشش راحت ترین و در دسترس ترین در بقالی های محلی هستند. مطمئن شوید که این یک نمونه بالغ است، نمونه ای با آبشش ها به راحتی آشکار است. همچنین، به یک تکه کاغذ سفید، یک تکه کاغذ سیاه و یک ظرف شیشه‌ای که بتوان آن را روی قارچ وارونه کرد، نیاز دارید. (هدف از دو رنگ کاغذ این است که گاهی هاگ ها به رنگ روشن و گاهی تیره هستند. استفاده از هر دو به شما امکان می دهد تا هاگ ها را بدون توجه به سایه آنها ببینید.)

دو رنگ کاغذ را کنار هم قرار دهید. ساقه را از قارچ انتخابی خود جدا کنید و آن را بالا بیاورید و سمت اسپور کلاهک را روی دو تکه کاغذ قرار دهید که یک نیم آن روی سفید و یک نیمه روی سیاه باشد. قارچ را با ظرف شیشه ای بپوشانید تا خشک نشود. قارچ را یک شبه بپوشانید و تا روز بعد، هاگ ها از درپوش روی کاغذ می افتند.

اگر می خواهید این کار را به عنوان یک پروژه علمی در مدرسه انجام دهید یا فقط آن را برای آیندگان نگه دارید، می توانید آن را با یک فیکساتور یا اسپری مو اسپری کنید. این پروژه همچنین می تواند روی یک صفحه شیشه ای برای چاپ اسپور خنک مناسب برای آویزان انجام شود.

در غیر این صورت، اگر مثل من، در حال خارش برای رشد هستیدقارچ های خود را، با دقت هاگ ها را روی ظرف آماده شده از خاک با کود در حال تجزیه یا کمپوست پخش کنید. مدت زمان سبز شدن بسته به نوع قارچ و شرایط محیطی متفاوت است. به یاد داشته باشید، قارچ‌ها شرایط مرطوب و گرم را با چرخه روز/شب دوست دارند.

اوه، و به سرنگ اسپور برگردید. سرنگ اسپور چیست؟ سرنگ اسپور برای ریختن هاگ و آب مخلوط شده روی اسلایدها برای مشاهده از طریق میکروسکوپ برای تحقیق یا تلقیح بسترهای استریل با اسپور قارچ خاص استفاده می شود. این سرنگ ها استریل هستند و عموماً به صورت آنلاین از یک فروشنده خریداری می شوند. با این حال، در اکثر موارد، و برای اهداف یک پروژه باغبانی خانگی کم هزینه، ساخت یک چاپ اسپور قابل شکست نیست. در واقع، من آن را امتحان خواهم کرد.