Galangal برای چه مواردی استفاده می شود: نحوه رشد Galangal در باغ

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

گالنگال چیست؟ تلفظ guh-LANG-guh، galangal (Alpinia galangal) اغلب با زنجبیل اشتباه گرفته می شود، اگرچه ریشه های galangal کمی بزرگتر و بسیار محکم تر از ریشه های زنجبیل هستند. بومی آسیای استوایی، گالنگال یک گیاه چند ساله بزرگ است که عمدتاً به دلیل ویژگی‌های زینتی و ریزوم‌های زیرزمینی‌اش رشد می‌کند که برای طعم دادن به انواع غذاهای قومی استفاده می‌شود. چه چیزی یاد بگیریم که چگونه گلنگال را پرورش دهیم؟ ادامه دهید.

اطلاعات گیاه Galangal

Galangal یک گیاه استوایی است که در مناطق سختی گیاه USDA 9 و بالاتر رشد می کند. این گیاه به سایه جزئی و خاک مرطوب، حاصلخیز و با زهکشی خوب نیاز دارد.

ریزوم Galangal یا "دست" که به طور گسترده در سوپرمارکت های قومی موجود است، برای کاشت ایده آل هستند. بسیاری از باغبان‌ها ترجیح می‌دهند ریزوم‌های کامل بکارند، اما اگر ریزوم‌ها خیلی بزرگ هستند، حداقل با دو چشم، آن‌ها را به تکه‌هایی برش دهید. به خاطر داشته باشید که قطعات بزرگتر در زمان برداشت ریزوم های بزرگتری تولید می کنند.

گلنگال را بعد از تمام شدن خطر یخبندان در اوایل بهار بکارید، اما اگر خاک خیلی خیس است مراقب کاشت باشید. اگرچه ریشه های گالنگال به خاک مرطوب نیاز دارند، اما ممکن است در شرایط خنک و مرطوب پوسیده شوند. بین ریزوم ها 2 تا 5 اینچ (5 تا 13 سانتی متر) فاصله بگذارید.

چند اینچ اضافه کنیداگر خاک ضعیف باشد کمپوست یا کود دامی که به خوبی پوسیده شده باشد. استفاده از کود با انتشار زمان‌بندی‌شده رشد را به خوبی آغاز می‌کند.

ریزوم ها در اوایل زمستان، معمولاً ده تا ۱۲ ماه پس از کاشت، آماده برداشت خواهند بود.

مراقبت از گیاه Galangal

Galangal یک گیاه بسیار کم نگهداری است. فقط در صورت نیاز آبیاری کنید تا خاک به طور یکنواخت مرطوب بماند اما اشباع نشود. این گیاه همچنین از کود دهی ماهانه با استفاده از یک کود عمومی محلول در آب سود می برد.

اگر می خواهید در بهار بعد به رشد گلنگال ادامه دهید، در پاییز چند ریشه گلنگال در زمین بگذارید. گیاه را به خوبی مالچ پاشی کنید تا از ریشه در ماه های زمستان محافظت کنید.