استفاده از کانولا به عنوان یک محصول پوششی - درباره محصولات پوششی کانولا برای باغچه خانه بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

باغبانان برای بهبود خاک با حجیم کردن آن با مواد آلی و جلوگیری از فرسایش، سرکوب علف‌های هرز و تقویت میکروارگانیسم‌ها، محصولات پوششی می‌کارند. گیاهان پوششی مختلفی وجود دارد، اما ما روی کلزا به عنوان یک محصول پوششی تمرکز خواهیم کرد. در حالی که کشاورزان تجاری تمایل بیشتری به کاشت محصولات پوششی زمستانه با کلزا دارند، کاشت محصولات پوششی کلزا برای باغداران خانگی می تواند بسیار مفید باشد. پس کلزا چیست و چگونه می توان از کلزا به عنوان گیاه پوششی استفاده کرد؟

کانولا چیست؟

احتمالاً نام روغن کانولا را شنیده اید، اما آیا تا به حال فکر کرده اید که از کجا آمده است؟ روغن کانولا در واقع از گیاهی می آید که حاوی حدود 44 درصد روغن است. کلزا از کلزا به دست می آید. در دهه 60، دانشمندان کانادایی صفات نامطلوب کلزا را برای ایجاد کلزا پرورش دادند، انقباض "کانادایی" و "اولا". امروزه ما آن را به عنوان روغنی با کمترین چربی اشباع شده در بین تمام روغن های آشپزی می شناسیم.

گیاهان کانولا از ارتفاع 3-5 فوت (1 تا 1.5 متر) رشد می کنند و دانه های ریز قهوه ای مایل به سیاه تولید می کنند که برای آزاد شدن روغن آنها خرد می شوند. کلزا همچنین با انبوهی از گل‌های کوچک و زرد شکوفا می‌شود که باغ را در زمانی که تعداد کمی از گیاهان در حال شکوفه هستند، درخشان می‌کنند.

کلزا از خانواده کلم بروکلی، کلم بروکسل، گل کلم و خردل است. این در سراسر جهان استفاده می شود، اما عمدتاً در کانادا و استرالیا رشد می کند. اینجا در ایالات متحده، کلزا معمولاً در خارج از غرب میانه رشد می کند.

در مزارع تجاری، محصولات پوششی زمستانه کلزا که در اوایل سپتامبر بذر می شوند، بیشترین رشد و پوشش زمین را تولید می کنند و بیشترین نیتروژن را در زیست توده بالای زمین جمع می کنند و ممکن است با سایر محصولات پوششی مانند عدس ترکیب شوند. کلزا، یک گیاه پهن برگ، در محافظت از خاک در برابر فرسایش بهتر از گندم عمل می کند زیرا برگ ها در طول زمستان می میرند اما تاج در حالت خواب زنده می ماند.

Canola Cover Crops for Home Gardens

Canola در دو نوع زمستانی و بهاری موجود است. کانولای بهاره در اسفند و کلزای زمستانه در پاییز و زمستان کاشته می شود.

همانند بسیاری از گیاهان زراعی دیگر، کلزا در خاک لومی با زهکشی خوب، حاصلخیز و سیلت بهترین عملکرد را دارد. کلزا را می توان هم در باغ کشت شده و هم بدون خاک کشت کرد. بستر بذری که به خوبی آماده شده و خاک‌ورزی شده است، عمق کاشت یکنواخت‌تری نسبت به بستر بدون خاک‌ورزی ایجاد می‌کند و همچنین می‌تواند به ترکیب کود در ریشه‌های گیاه کمک کند. گفته می‌شود، اگر در زمانی که بارندگی کم است و خاک خشک است، محصولات پوششی کلزا می‌کارید، بدون خاک‌ورزی ممکن است راه بهتری باشد، زیرا این کار به حفظ رطوبت بذر کمک می‌کند.