مرزه تابستانی چیست: درباره کاربردهای مرزه تابستانی در باغ بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

مرزه تابستانی (Satureja hortensis) ممکن است به اندازه برخی از گیاهان دارویی آن شناخته شده نباشد، اما یک دارایی جدی برای هر باغ گیاهی است. به خواندن ادامه دهید تا در مورد رشد گیاهان مرزه تابستانی، از جمله مراقبت از گیاه مرزه تابستانی بیشتر بدانید.

کاربردهای خوش طعم تابستانی در باغ

مرزه تابستانی چیست؟ این معادل سالانه مرزه زمستانی پسر عموی همیشگی نزدیکش است. در حالی که مرزه تابستانی فقط برای یک فصل رشد دوام می آورد، تصور می شود که بهترین طعم را دارد. این یک عنصر محبوب در دستور العمل های گوشت و همچنین روغن، کره و سرکه است. عطر و طعم آن بیشتر در غذاهای لوبیا می درخشد، با این حال، نام "علف لوبیا" را برای آن به ارمغان آورده است.

گیاهان مرزه تابستانه به شکل تپه‌مانند رشد می‌کنند و به ارتفاع ۰.۵ متر می‌رسند. این گیاه دارای ساقه های نازک و منشعب زیادی با قالب بنفش است که با کرک های ظریف پوشیده شده است. طول برگها (2.5 سانتی متر) بسیار بلندتر از عرض آنهاست و رنگ آنها خاکستری مایل به سبز است.

چگونه گیاهان مرزه تابستانی پرورش دهیم

رشد گیاهان مرزه تابستانی بسیار آسان است. این گیاه خاک غنی، مرطوب، با زهکشی خوب و آفتاب کامل را دوست دارد. همچنین آنقدر سریع و آسان رشد می کند که شروع یک محصول جدید در هر بهار اصلاً دردسرساز نیست.

گیاهان مرزه تابستانه را می توان به عنوان بذر مستقیماً پس از رفع خطر یخبندان در زمین کاشت. بذرها را نیز می توان حدود 4 هفته قبل از آخرین یخبندان در داخل خانه شروع کرد، سپس در هوای گرمتر کاشت کرد. حتی می توان آن را در داخل خانه در طول زمستان رشد داد.

مراقبت کمی از گیاه مرزه تابستانی به غیر از آبیاری ضروری است. زمانی که جوانه‌ها تازه شروع به شکل‌گیری می‌کنند، مرزه تابستانی خود را با بریدن قسمت‌های بالای آن برداشت کنید. برای اینکه در تمام طول تابستان خوش طعمی داشته باشید، هفته ای یکبار بذرهای جدید بکارید. این به شما امکان می‌دهد تا گیاهانی را که آماده برداشت هستند، ثابت داشته باشید.

گیاهان علفی مرزه، هر دو نوع تابستانی و زمستانی، می توانند این پیتزای اضافی را برای باغ شما (و غذاهای غذایی) فراهم کنند.