بابونه انگلیسی یا آلمانی: تشخیص انواع مختلف بابونه

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

بسیاری از مردم از یک فنجان چای بابونه آرامش‌بخش لذت می‌برند تا استرس روز را فراموش کنند و یک خواب خوب و آرام داشته باشند. هنگام خرید یک جعبه چای بابونه از خواربارفروشی، بیشتر مصرف کنندگان به این فکر می کنند که کدام مارک چای را ترجیح می دهند، نه این که چای کیسه ای حاوی چه نوع بابونه باشد. اگر آنقدر به چای علاقه دارید که تصمیم می گیرید بابونه را در باغ خود پرورش دهید، ممکن است از اینکه انواع مختلفی از دانه ها و گیاهان بابونه در دسترس است تعجب کنید. برای آشنایی با تمایز بین انواع مختلف بابونه به خواندن ادامه دهید.

رومی در مقابل بابونه آلمانی

دو گیاه وجود دارد که به عنوان بابونه کشت و به فروش می رسد. گیاهی که "بابونه واقعی" در نظر گرفته می شود، معمولا بابونه انگلیسی یا رومی نامیده می شود. نام علمی آن Chamaemelum nobile است، اگرچه زمانی با نام علمی Anthemis nobilis شناخته می شد. «بابونه کاذب» معمولاً به بابونه آلمانی یا Matricaria recutita اشاره دارد.

چند گیاه دیگر وجود دارد که می توان آنها را بابونه نامید، مانند بابونه مراکشی (Anthemis mixta)، بابونه کیپ (Eriocephalus punctulatus) و آناناس (Matricaria discoidea).

محصولات گیاهی یا آرایشی بابونهمعمولا حاوی بابونه رومی یا آلمانی است. هر دو گیاه شباهت های زیادی دارند و اغلب اشتباه گرفته می شوند. هر دو حاوی اسانس شامازولن هستند، اگرچه بابونه آلمانی حاوی کنسانتره بالاتری است. هر دوی این گیاهان بوی شیرینی دارند که شبیه سیب است.

هر دو به عنوان یک آرام بخش ملایم یا آرام بخش، ضد عفونی کننده طبیعی، دافع حشرات، و ضد اسپاسم، ضد التهاب، ضد قارچ و ضد باکتری استفاده می شوند. هر دو گیاه به عنوان گیاهان ایمن ذکر شده اند، و هر دو گیاه از آفات باغ جلوگیری می کنند، اما گرده افشان ها را جذب می کنند و آنها را به همراهی عالی برای میوه ها و سبزیجات تبدیل می کند.

علی رغم همه این شباهت ها، تفاوت هایی بین بابونه آلمانی و رومی وجود دارد:

بابونه رومی که با نام‌های بابونه انگلیسی یا روسی نیز شناخته می‌شود، یک پوشش زمینی چند ساله کم رشد در مناطق 4-11 است. در قسمت های سایه تا ارتفاع حدود 12 اینچ (30 سانتی متر) رشد می کند و با ریشه دهی ساقه ها گسترش می یابد. بابونه رومی دارای ساقه های کرک دار است که در بالای هر ساقه یک گل تولید می کند. گل ها دارای گلبرگ های سفید و دیسک های زرد و کمی گرد هستند. قطر گلها در حدود 5.5 تا 1.18 اینچ (15-30 میلی متر) است. شاخ و برگ بابونه رومی ریز و پر است. این به عنوان یک جایگزین چمن دوستدار زمین در انگلستان استفاده می شود.

بابونه آلمانی یک گیاه یک ساله است که می تواند خود به مقدار زیاد بکارد. این گیاه قائم‌تر با ارتفاع 24 اینچ (60 سانتی‌متر) است و مانند بابونه رومی پخش نمی‌شود. بابونه آلمانی نیز دارای شاخ و برگ های ریز سرخس مانند است، اما ساقه های آن منشعب می شوند و روی این ساقه های منشعب گل و شاخ و برگ می دهند. بابونه آلمانی دارای گلبرگ های سفیدی است که از توخالی فرو می روندمخروط های زرد قطر گلها.47 تا.9 اینچ (12-24 میلی متر) است.

بابونه آلمانی بومی اروپا و آسیا است و برای استفاده تجاری در مجارستان، مصر، فرانسه و اروپای شرقی کشت می شود. بابونه رومی بومی اروپای غربی و شمال آفریقا. بیشتر به صورت تجاری در آرژانتین، انگلیس، فرانسه، بلژیک و ایالات متحده کشت می شود.