مراقبت از گوجه فرنگی سان مارزانو - گیاهان گوجه فرنگی سس سان مارزانو را پرورش دهید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

بومی ایتالیا، گوجه فرنگی سان مارزانو گوجه فرنگی متمایز با شکل مستطیلی و انتهای نوک تیز است. این گوجه فرنگی تا حدودی شبیه به گوجه‌فرنگی روما (همبستگان) است، قرمز روشن با پوست ضخیم و دانه‌های بسیار کمی است. آنها در خوشه های شش تا هشت میوه رشد می کنند.

همچنین به عنوان گوجه فرنگی سس سان مارزانو شناخته می شود، میوه ای شیرین تر و اسیدی تر از گوجه فرنگی استاندارد است. این یک تعادل منحصر به فرد از شیرینی و ترشی ایجاد می کند. آنها به طور گسترده ای در سس ها، رب ها، پیتزا، پاستا و سایر غذاهای ایتالیایی استفاده می شوند. آنها برای میان وعده نیز خوشمزه هستند.

به پرورش گوجه فرنگی سس سان مارزانو علاقه دارید؟ نکات مفید در مورد مراقبت از گوجه فرنگی را بخوانید.

مراقبت از گوجه فرنگی سان مارزانو

یک گیاه را از یک مرکز باغ خریداری کنید یا حدود هشت هفته قبل از آخرین یخبندان متوسط در منطقه خود، گوجه فرنگی را از دانه شروع کنید. اگر در آب و هوای فصلی کوتاه زندگی می‌کنید، ایده خوبی است که زودتر شروع کنید، زیرا این گوجه‌فرنگی‌ها به حدود 78 روز برای رسیدن نیاز دارند.

San Marzano را زمانی که ارتفاع گیاهان حدود 6 اینچ (15 سانتی متر) است در فضای باز بکارید. مکانی را انتخاب کنید که گیاهان در روز حداقل شش تا هشت ساعت در معرض نور خورشید قرار گیرند.

اطمینان حاصل کنید که خاک به خوبی زهکشی شده و هرگز غرقاب نیست. قبل از کاشت، مقدار زیادی کمپوست یا کود دامی که به خوبی پوسیده شده است را در خاک حفر کنید. حفر کردنبرای هر گوجه فرنگی سن مارزانو یک سوراخ عمیق بگذارید، سپس یک مشت غذای خونی را در ته سوراخ بخراشید.

گوجه فرنگی را طوری بکارید که حداقل دو سوم ساقه آن در زیر زمین مدفون باشد، زیرا با کاشت عمیق گوجه فرنگی، سیستم ریشه ای قوی تر و گیاهی سالم و مقاوم تر ایجاد می شود. حتی می توانید یک ترانشه حفر کنید و گیاه را با نوک در حال رشد در بالای سطح خاک به سمتی دفن کنید. بین هر گیاه حداقل 30 تا 48 اینچ (تقریباً 1 متر) فاصله بگذارید.

برای رشد سان مارزانو یک قفس یا قفس گوجه فرنگی تهیه کنید، سپس شاخه ها را در حین رشد گیاه با استفاده از ریسمان باغچه یا نوارهای جوراب شلواری ببندید.

آبیاری متوسط به گیاه گوجه فرنگی بدهید. اجازه ندهید خاک خیس یا خشک شود. گوجه فرنگی تغذیه کننده سنگینی است. هنگامی که میوه به اندازه یک توپ گلف است، گیاهان را بپوشانید (کود خشک را در کنار یا اطراف گیاه بپاشید)، سپس هر سه هفته یک بار در طول فصل رشد این کار را تکرار کنید. چاه آب.

از کودهایی با نسبت N-P-K حدود 5-10-10 استفاده کنید. از کودهای نیتروژن بالا که می توانند گیاهان سرسبز با میوه کم یا بدون میوه تولید کنند، خودداری کنید. از کودهای محلول در آب برای گوجه فرنگی های کشت شده در ظروف استفاده کنید.