طراحی باغ آشپزخانه: چگونه باغ آشپزخانه را پرورش دهیم

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

باغ آشپزخانه یک سنت ارجمند زمان است. باغ آشپزخانه چیست؟ این یک روش قرن‌ها قدیمی برای اطمینان از میوه‌ها، سبزیجات و چاشنی‌های تازه است که در دسترس آسان آشپزخانه قرار دارند. طراحی باغ آشپزخانه امروزی یادداشت هایی را از گذشته می گیرد، اما هوس و شخصیت را بیشتر می کند.

قیمت خواربار در حال افزایش است. این چیزی است که ما نمی توانیم از آن فرار کنیم و احتمالاً روند آینده است. اما اگر یک باغچه آشپزخانه بسازید، می توانید این صورت حساب ها را نصف کنید. تخت باغچه آشپزخانه یکی از راه‌های بهتر برای اطمینان از محصولات تازه، دانستن آنچه در غذای شما می‌گذرد و لذت بردن از فضای بیرونی عالی است.

باغ آشپزخانه چیست؟

پدربزرگ و مادربزرگ ما ایده های عالی برای باغ آشپزخانه داشتند. طراحی باغ آشپزخانه تا حد زیادی بر آنچه خانواده شما از خوردن آن لذت می برند بستگی دارد. می تواند ساده باشد، با گیاهان تازه و یک باغ برش برای زیباتر کردن سفره. اما برخی از باغبان ها برای برآورده کردن تمام نیازهای میوه و سبزیجات خود، باغ آشپزخانه می سازند. درختان میوه کوتوله، انگورها و نیشکرهای میوه دار، سبزی ها و سبزیجات ریشه دار، غذاهای تابستانی مانند ذرت و گوجه فرنگی، همه ویژگی های برجسته ای دارند. در صورت کاشت محصولات متوالی، استفاده از تکیه گاه های عمودی و کاشت مقادیر کمی از غذاهای متنوع، حتی فضاهای کوچک نیز می توانند غذای زیادی تولید کنند. فضا می تواند به سادگی یک تخت مرتفع یا یک قطعه بزرگ با فضایی برای گسترش باشد.

تختخواب باغچه آشپزخانه ساده

بسیاری از آنچه می خوریم قابل رشد است. شما باید منطقه خود را در نظر بگیرید و مطمئن شوید که انتخاب های شما در جایی که زندگی می کنید رشد می کنند. در باغ های کوچکتر، یک تخت مرتفع شروعی عالی برای باغ آشپزخانه است. تخت های مرتفع در بهار زودتر گرم می شوند و به دلیل مرتفع بودن قابل دسترسی هستند. اگر از تکیه گاه های عمودی برای چیزهایی مانند لوبیا، نخود، خیار و سایر گیاهان کوهنوردی استفاده کنید، می توانند مقدار زیادی نگه دارند. سایتی را انتخاب کنید که آفتاب زیادی داشته باشد، زیرا بیشتر محصولات از نور زیاد استقبال می کنند. بستر را با خاک ارگانیک خوب پر کنید و از سیستم قطره ای استفاده کنید تا همه گیاهان به خوبی هیدراته شوند.

ایده های باغ آشپزخانه بزرگ

در مناطقی که فضای زیادی دارند، می توانید بیش از مقداری کاهو و محصولات ریشه ای به آن اضافه کنید. میوه مورد علاقه خود را با گونه های کوتوله پرورش دهید. انگورهای انگور را روی یک حصار آموزش دهید. جاذبه های گرده افشان را به شکل اسطوخودوس، کالاندولا، مومیایی زنبور عسل و سایر گیاهان گلدار اضافه کنید. آفات را با گیاهان و گیاهان همراه دور نگه دارید. برای جلوگیری از بیماری و مشکلات حشرات، گیاهان بذری خود را سالانه بچرخانید. در مورد تکنیک هایی مانند espaliering برای مرتب نگه داشتن منطقه و دسترسی آسان به آن بیاموزید. اگر فضای کافی دارید و با دقت برنامه ریزی می کنید، تقریباً هیچ چیز نمی تواند در باغچه آشپزخانه شما رشد کند.