ذخیره پیاز از باغ: نحوه نگهداری پیاز در زمستان

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

پیاز به راحتی رشد می کند و با تلاش بسیار کمی محصول کمی مرتب تولید می کند. هنگامی که پیازها برداشت شدند، اگر آنها را به درستی نگهداری کنید، برای مدت طولانی باقی می مانند. یادگیری برخی از روش‌های نگهداری پیاز، آن‌ها را برای ماه‌ها نگه می‌دارد. نگهداری صحیح پیاز باغی به شما پاداش برداشت محصول خود را در اواسط زمستان می دهد. وقتی برف زمین را می پوشاند و هیچ چیز سبز و رشدی امکان پذیر نیست، چیزهای کمی بهتر از استفاده از محصولات خودتان است.

فروش پیاز سبز تازه

پیاز بهاره و پیاز سبز مدت زیادی ذخیره نمی شوند. آنها می توانند به مدت یک هفته یا شاید بیشتر در یخچال نگهداری شوند، اما زمانی که تازه هستند بهترین هستند. از این پیازها به اندازه انتها برای ساقه آنها استفاده می شود. ساقه ها باید سبز و ترد باشند تا بهترین طعم را داشته باشند. پیازهای سبز را که هنوز ریشه دارند در 1/4 اینچ (6 میلی لیتر) آب در یخچال نگهداری کنید تا پیازها برای مدت بیشتری تازه بماند. برای جلوگیری از باکتری، آب را روزانه عوض کنید.

چگونه پیاز را نگهداری کنیم

ممکن است تعجب کنید که چگونه پیازها را طوری نگهداری کنید که در ماه های سرد زمستان به خوبی دوام بیاورند. پیازها مقاوم هستند و اگر در زمان مناسب برداشت شوند و سفت شوند به خوبی حفظ می شوند. زمان مناسب برای کندن آنها زمانی است که جوانه ها از بین رفته اند.

سپس، پیاز بایددرمان شود کیورینگ پوست بیرونی لامپ را خشک می‌کند تا در معرض پوسیدگی و کپک زدن نباشد. پیازها را در یک لایه روی یک سطح تمیز و خشک پخش کنید. بگذارید دو یا سه هفته خشک شوند تا گردن ها خشک و پوست کاغذی شود. پس از درمان، نگهداری پیاز را می توان به روش های مختلف انجام داد.

سر یا گردن پیازها را بعد از خشک شدن برش دهید. هر چیزی را که علائم پوسیدگی یا لکه های نرمی دارد را دور بریزید. ابتدا از لامپ هایی که گردن ضخیم دارند استفاده کنید زیرا مرطوب تر هستند و همچنین ذخیره نمی شوند.

یک راه سرگرم کننده برای نگهداری پیاز این است که آنها را در یک جوراب نایلونی قدیمی قرار دهید. بین هر لامپ گره بزنید و نایلون را آویزان کنید. این جریان گردش هوا را حفظ می‌کند و می‌توانید گرهی را که نیاز به سبزی دارید، قطع کنید.

روش دیگری برای نگهداری پیاز باغی این است که آنها را در یک سبد یا جعبه قرار دهید. تا زمانی که جریان هوا وجود داشته باشد، هر ظرفی این کار را انجام می دهد.

بهترین شرایط برای نگهداری پیاز باغ

همه محصولات در شرایط خنک‌تر به بهترین شکل نگهداری می‌شوند که روند پوسیدگی را کند می‌کند. پیازها باید در دمای 32 تا 40 درجه فارنهایت (0-4 درجه سانتیگراد) نگهداری شوند. یک زیرزمین یا گاراژ گرم نشده تا زمانی که دمای داخل آن یخ نزند مناسب است. همچنین محل باید خشک و کم رطوبت باشد تا از پوسیدگی و کپک زدن جلوگیری شود. مدت زمانی که می توانید پیاز را نگهداری کنید به تنوع و شرایط محل بستگی دارد. برخی از لامپ ها را می توان برای چندین ماه ذخیره کرد.