نگهداری زمستانی برای باغ های گیاهی - نگهداری از باغ سبزیجات در زمستان

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

با باغ سبزی زمستانی چه می توان کرد؟ طبیعتاً این بستگی به محل زندگی شما دارد. در آب و هوای جنوبی، باغبانان ممکن است بتوانند در زمستان باغ سبزی بکارند. گزینه دیگر (و معمولاً تنها گزینه ای که در ایالت های شمالی برای باغبانان باز است) این است که باغ را برای فصل رشد سال آینده با ارائه نگهداری زمستانی برای باغ های سبزیجات آماده کنید.

در زیر خلاصه ای از باغبانی سبزیجات در زمستان برای باغبانان شمالی و جنوبی آورده شده است.

باغبانی سبزیجات جنوب در زمستان

اگر به اندازه کافی خوش شانس هستید که در منطقه ای زندگی می کنید که گیاهان مقاوم می توانند در دمای زمستان دوام بیاورند، کاشت یک باغ سبزی زمستانی یک جایگزین است. سبزیجات مقاومی که می توانند در پاییز برای برداشت زمستان یا اوایل بهار کاشته شوند عبارتند از:

• Bok Choy
• کلم بروکلی
• کلم بروکسل
• کلارد
• کلم
• کلربی
• تره فرنگی
• سبزی خردل
• نخود
• تربچه
• اسفناج
• چارد سوئیس
• شلغم

نگهداری زمستانی برای باغ های گیاهی

اگر تصمیم دارید در زمستان از باغ سبزیجات خودداری کنید یا اگر در آب و هوای شمالی زندگی می کنید، نگهداری زمستانی باغ های سبزیجات به آماده سازی باغ برای فصل کاشت بهاره کمک می کند. این چیزی است که می توانید انجام دهیداکنون به عنوان سرمایه گذاری در آینده باغ شما:

• محدود کردن خاک‌ورزی - در حالی که برای باغبان‌ها معمول است که خاک باغ را در پایان فصل رشد کشت یا کشت کنند، این عمل قارچ‌های خاک را مختل می‌کند. رشته های میکروسکوپی هیف های قارچی مواد آلی سخت هضم را تجزیه کرده و به اتصال ذرات خاک به یکدیگر کمک می کند. برای حفظ این سیستم طبیعی، خاک ورزی را به مناطق کوچکی که می خواهید محصولات اوایل بهار را بکارید محدود کنید.
• مالچاستفاده کنید - علف های هرز باغ سبزیجات زمستانی را دور نگه دارید و با پخش مواد آلی در باغ پس از پاک کردن بقایای گیاه در پاییز از فرسایش جلوگیری کنید. برگ‌های خرد شده، بریده‌های علف، کاه و خرده‌های چوب در طول زمستان شروع به تجزیه می‌کنند و پس از کاشت در بهار در باغ به پایان می‌رسند.
• یک محصول پوششی بکارید - به جای مالچ، یک محصول پوششی پاییزی در باغچه سبزی خود بکارید. در طول زمستان، این محصول رشد می کند و باغ را از فرسایش محافظت می کند. سپس در بهار، در این کود "سبز" برای غنی سازی خاک. چاودار زمستانه، علف گندم را انتخاب کنید، یا با گیاه پوششی حبوبات از یونجه یا ماشک مودار استفاده کنید تا محتوای نیتروژن را افزایش دهید.
• سطل کمپوست را خالی کنید - اواخر پاییز زمان مناسبی برای خالی کردن سطل کمپوست و پخش این طلای سیاه در باغ است. کمپوست مانند مالچ یا گیاهان پوششی از فرسایش جلوگیری می کند و خاک را غنی می کند. این کار بهتر است قبل از یخ زدن توده کمپوست برای زمستان انجام شود.