How To Grow Honeydew Melons - Growing and Harvesting Honeydew Melons

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

همچنین به عنوان خربزه وسوسه شناخته می شود، تصور می شود که خربزه عسلک ریشه در غرب آفریقا دارد و بیش از 4000 سال است که کشت می شود. بنابراین، خربزه عسل چیست؟ برای کسب اطلاعات بیشتر به خواندن ادامه دهید.

خربزه عسلک چیست؟

خربزه های عسلک مانند بستگان محبوب خود طالبی، اعضای خانواده کدو یا کدو به همراه خیار و کدو هستند. یکی از شیرین ترین خربزه ها، خربزه ها سرشار از ویتامین C و پتاسیم است. عسلک ها به خاطر گوشت آبدار، شیرین و سبز کم رنگشان به صورت تازه مصرف می شوند. ممکن است پوست آن ترشی یا پخته شود، یا دانه ها را می توان برای روغن فشار داد یا برشته و خشک کرد.

خربزه عسلک از نظر ظاهری بیضی تا گرد با پوست زرد مایل به صاف است که پوست آن را جدا می کنند تا فضای داخلی معطر و سبز کم رنگ نمایان شود. وزن این خربزه ها حدود 4 تا 8 پوند (2 تا 3.5 کیلوگرم) است و در درختی رشد می کند که سه تا چهار خربزه تولید می کند.

چگونه خربزه عسلک پرورش دهیم

در سالهای گذشته، رشد عسلک هم برای باغبان خانگی و هم برای کشاورزان تجاری چالش برانگیز بوده است، زیرا تمایل آن به سفیدک کرکی و پودری و جذابیت آن برای انواع حشرات است. امروزه گونه هایی مانند فلوریدیو، مورگان، ارلایدو و تامدیو به اکثر بیماری های قارچی مقاوم هستند.

وقتی بذرها یا نهال ها را برای گونه ای که می خواهید رشد کنید انتخاب کردید، این سوال باقی می ماند: "چگونه خربزه عسلک پرورش دهیم؟". عسلک را می توان در گلدان بزرگ یا باغ پرورش داد.

اگر از بذر شروع می کنید، گلدان های پیت ماس را با خاک گلدان یا کمپوست پر کنید و یک دانه را در هر کدام حدود ½ اینچ (1.5 سانتی متر) در خاک قرار دهید، سپس گلدان های کوچک را در یک پلاستیک کم عمق قرار دهید. سینی سینی را تا ارتفاع یک اینچ (2.5 سانتی متر) با آب مخلوط با کود محلول پر کنید و آن را در اتاقی بین 70 تا 90 درجه فارنهایت (21 تا 23 درجه سانتیگراد) قرار دهید تا جوانه بزند. در صورت لزوم به اضافه کردن آب ادامه دهید. بذرها در عرض دو هفته جوانه می زنند، اما باید رشد را در داخل آن ادامه دهید تا زمانی که گیاه حداقل دو برگ داشته باشد.

زمانی که خاک حداقل ۶۵ فارنهایت (۱۸ درجه سانتیگراد) شد، عسلک را به باغچه بکارید و آن را کاملاً آبیاری کنید. اطراف نشا را با مالچ بپوشانید تا رشد علف های هرز را به تاخیر بیاندازید و آب را حفظ کنید.

چگونه عسلک را انتخاب کنیم

هنگامی که میوه عسلک پس از سه ماه به پوست صاف و یکنواختی رسید، برداشت خربزه عسلک ممکن است آغاز شود. اونوقت عسل چی میکنی؟ باید از گیاه جدا شود، زیرا مانند اکثر خربزه ها به راحتی از درخت انگور نمی لغزد.

خربزه هانیدو کی رسیده است؟

از آنجایی که حذف آسان از درخت انگور نشانه ای نیست، چگونه می توان تشخیص داد که عسلک به اندازه کافی برای برداشت خربزه عسلک رسیده است؟ اندازه، رنگ پوست (کاملا سفید یا زرد)، صافی و زمان حدود سه ماه پس از کاشت، شاخص‌های زمان شروع برداشت خربزه عسلک است. میوه واقعاً سخت و اگرچه بالغ خواهد بود،به احتمال زیاد رسیده نیست پس کی خربزه عسلک رسیده است؟

عسلک را می توان در دمای اتاق در طی چند روز رسید. آن را روی پیشخوان بگذارید یا همراه با گوجه فرنگی یا سیب در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید تا اتیلن ترشح کند و فرآیند رسیدن را تسریع کند.

پس از رسیدن، خربزه کامل به مدت یک هفته در یخچال نگهداری می شود، اما پس از برش آن باید ظرف چند روز خورده شود. خربزه بریده شده بوی یخچال را جذب می کند.