رشد کدو اسپاگتی - نحوه رشد و نگهداری کدو اسپاگتی

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

بومی آمریکای مرکزی و مکزیک، کدو اسپاگتی از همان خانواده کدو حلوایی و کدو بلوط است. پرورش کدو اسپاگتی یکی از محبوب‌ترین فعالیت‌های باغبانی است زیرا رشد این گیاه آسان است و مقدار زیادی مواد مغذی ضروری را فراهم می‌کند.

چگونگی پرورش و نگهداری کدو اسپاگتی

برای رشد موثر کدو اسپاگتی، که کدوی زمستانه محسوب می شود، باید بدانید که گیاه کدو اسپاگتی به چه چیزی نیاز دارد تا به قطر معمولی 4 تا 5 اینچ (10-13 سانتی متر) و 8 برسد. به طول 9 اینچ (20-23 سانتی متر).

در اینجا چند نکته در مورد پرورش کدو اسپاگتی و برخی اطلاعات اولیه در مورد نحوه پرورش و نگهداری کدو اسپاگتی آورده شده است:

• کدو اسپاگتی به خاک گرمی با زهکشی خوب و حاصلخیز نیاز دارد. بیش از 4 اینچ (10 سانتی متر) کمپوست آلی را هدف قرار دهید.
• دانه ها را باید در ردیف ها در گروه های دوتایی به فاصله حدود یک یا دو اینچ (۲.۵ تا ۵ سانتی متر) از هم بکارید. هر ردیف باید 8 فوت (2 متر) از ردیف بعدی فاصله داشته باشد.
• اضافه کردن مالچ پلاستیکی سیاه را در نظر بگیرید، زیرا این کار علف های هرز را دور نگه می دارد و در عین حال گرمای خاک و حفظ آب را افزایش می دهد.
• حتماً هر هفته 1 تا 2 اینچ (2.5-5 سانتی متر) به گیاهان آبیاری کنید. در صورت امکان، آبیاری قطره‌ای توسط دانشگاه ایالتی یوتا توصیه می‌شود.
• طول می کشدحدود سه ماه (90 روز) برای بلوغ کدوی زمستانه.
• کدو حلوایی زمستانه باید در مکانی خنک و خشک، بین 50 تا 55 درجه فارنهایت (10 تا 13 درجه سانتیگراد) نگهداری شود.

زمان برداشت کدو اسپاگتی

طبق گفته دانشگاه کرنل، شما باید کدو اسپاگتی را زمانی برداشت کنید که رنگ آن به زرد یا به طور مناسب تر، زرد طلایی تغییر کند. علاوه بر این، برداشت باید قبل از اولین یخبندان سنگین زمستان انجام شود. همیشه به جای کشیدن از درخت انگور جدا کنید و چند اینچ (8 سانتی متر) از ساقه را چسبیده بگذارید.

کدو اسپاگتی سرشار از ویتامین A، آهن، نیاسین و پتاسیم است و منبع عالی فیبر و کربوهیدرات های پیچیده است. می توان آن را پخته یا آب پز کرد، که آن را به یک غذای جانبی عالی یا حتی غذای اصلی برای شام تبدیل می کند. بهترین قسمت این است که اگر خودتان آن را پرورش دهید، می توانید آن را به صورت ارگانیک پرورش دهید و غذایی بدون مواد شیمیایی مضر و ده برابر خوشمزه تر مصرف کنید.