بیماری های سوختگی سیب زمینی - نحوه تشخیص سوختگی سیب زمینی را بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

بیماری های سوختگی سیب زمینی آفت باغبانان در همه جا است. این بیماری‌های قارچی در طول فصل رشد باغ‌های سبزی را ویران می‌کنند و صدمات قابل توجهی در سطح زمین به گیاهان سیب‌زمینی وارد می‌کنند و غده‌ها را بی‌استفاده می‌کنند. شایع‌ترین آفت‌های سیب‌زمینی برای قسمتی از فصلی که شایع هستند نامگذاری می‌شوند - بلایت زودرس و دیررس. کنترل سوختگی در سیب زمینی دشوار است، اما با دانش کافی می توانید چرخه بیماری را بشکنید.

چگونه بلایت سیب زمینی را شناسایی کنیم

هر دو نوع بلایت در باغ های آمریکایی رایج است و خطراتی را برای سایر گیاهان نزدیک به هم مانند گوجه فرنگی و بادمجان ایجاد می کند. علائم سوختگی سیب زمینی زمانی مشخص می شود که زمان ظهور آنها در نظر گرفته شود و تشخیص بیماری سوختگی را آسان می کند.

سیب زمینی زودرس

سوختگی زودرس سیب زمینی توسط قارچ Alternaria solani ایجاد می شود و ابتدا به برگ های مسن حمله می کند. هاگ های قارچ در بقایای گیاهی و غده هایی که پس از برداشت باقی مانده بودند زمستان گذرانی می کنند، اما صبر می کنند تا زمانی که رطوبت زیاد شود و دمای روز به 75 درجه فارنهایت (24 درجه سانتی گراد) برسد، فعال شود. آلترناریا سولانی در این شرایط به سرعت به بافت های برگ نفوذ می کند و در عرض دو یا سه روز باعث عفونت قابل مشاهده می شود.

ضایعات به صورت لکه های کوچک، تیره و خشک شروع می شوندکه به زودی در نواحی دایره ای یا بیضی تیره پخش می شود. ضایعات بلایت اولیه ممکن است ظاهری به شکل چشم گاو نر داشته باشند، با حلقه های متناوب بافت های برجسته و افسرده. گاهی اوقات این گروه بندی حلقه ها توسط یک حلقه سبز-زرد احاطه می شوند. با گسترش این ضایعات، برگها ممکن است بمیرند اما چسبیده به گیاه باقی بمانند. غده ها در لکه هایی شبیه به برگ ها پوشیده شده اند، اما گوشت زیر لکه ها معمولاً قهوه ای، خشک، چرمی یا چوب پنبه ای است که سیب زمینی ها را باز می کنند.

سوختگی دیررس سیب زمینی

سوختگی دیررس سیب زمینی یکی از جدی ترین بیماری های سیب زمینی است که توسط قارچ Phytophthora infestans ایجاد می شود و بیماری که به تنهایی باعث قحطی سیب زمینی ایرلندی در دهه 1840 شد. هاگ های بلایت دیررس در سطوح رطوبت بالای 90 درصد و دمای بین 50 تا 78 درجه فارنهایت (10 تا 26 درجه سانتیگراد) جوانه می زنند، اما در انتهای خنک تر محدوده به صورت انفجاری رشد می کنند. این بیماری اغلب در اوایل پاییز و در اواخر فصل رشد دیده می شود.

ضایعات کوچک شروع می شوند اما به زودی به نواحی بزرگ قهوه ای تا بنفش سیاه بافت برگ مرده یا در حال مرگ گسترش می یابند. هنگامی که رطوبت زیاد است، یک هاگ پنبه ای سفید متمایز در سطح زیرین برگ ها و در امتداد ساقه ها و دمبرگ ها ظاهر می شود. گیاهان آلوده به سوختگی دیررس ممکن است بوی نامطبوعی را که بوی پوسیدگی می دهد از بین ببرند. غده ها اغلب آلوده می شوند و با پوسیدگی پر می شوند و امکان دسترسی به پاتوژن های ثانویه را فراهم می کنند. پوست قهوه ای تا بنفش ممکن است تنها علامت قابل مشاهده در غده بیماری داخلی باشد.

کنترل بلایت در سیب زمینی

وقتی سوختگی در باغ شما وجود دارد، کشتن کامل آن ممکن است دشوار یا غیرممکن باشد. با این حال، اگرشما گردش خون را در اطراف گیاهان خود افزایش دهید و فقط در صورت نیاز و فقط در پایه گیاهان خود با احتیاط آبیاری کنید، ممکن است بتوانید عفونت را به میزان قابل توجهی کاهش دهید. هر برگ بیمار را با دقت بچینید و نیتروژن اضافی و سطوح پایین فسفر برای کمک به بهبود گیاهان سیب زمینی فراهم کنید.

در صورت شدید بودن بیماری می‌توان از قارچ‌کش‌ها استفاده کرد، اما آزوکسی استروبین، کلروتالونیل، مانکوزب و پیراکلوستروبین ممکن است برای از بین بردن کامل قارچ به چندین کاربرد نیاز داشته باشند. اکثر این مواد شیمیایی باید دو هفته قبل از برداشت قطع شوند، اما پیراکلوستروبین را می توان تا سه روز قبل از شروع برداشت با خیال راحت استفاده کرد.

با انجام یک تناوب زراعی دو تا چهار ساله، حذف گیاهان داوطلب که ممکن است ناقل بیماری باشند و اجتناب از آبیاری سربار از شیوع بیماری بلایت در آینده جلوگیری کنید. هنگامی که آماده حفر غده های خود هستید، بسیار مراقب باشید که در این فرآیند به آنها آسیب نرسانید. زخم‌ها می‌توانند به عفونت‌های پس از برداشت اجازه دهند تا محصول ذخیره شده شما را از بین ببرند.