گلدان گیاهان باغ شکرگزاری - رشد گیاهان برای روز شکرگزاری

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

Yum. بوی عید شکرگزاری! فقط با فکر کردن به آن رایحه بوقلمون بوقلمون با عطر مریم گلی و ادویه پای کدو تنبل با دارچین و جوز هندی را تداعی می کند. در حالی که اکثر آمریکایی ها برخی از دستور العمل های میراث خانوادگی را در شام شکرگزاری گنجانده اند، اکثر ما در مورد نوع گیاهان و ادویه جات شکرگزاری که در این روز جشن استفاده می کنیم، اشتراکاتی داریم. در هر زمان، هر مکان، عطر ناگهانی آن ممکن است ما را به روز شکرگزاری ویژه در زندگی خود بازگرداند.

یک ایده فوق العاده و ساده برای تعطیلات، پرورش گیاهان دارویی برای شام شکرگزاری است. اگر زمین باغ دارید، البته ممکن است گیاهان در آنجا کاشته شوند. یک ایده جایگزین استفاده از گیاهان گلدانی برای غذاهای تعطیلات است. نه تنها می توان بسیاری از گیاهان رایج شکرگزاری را در داخل ظروف در داخل خانه کشت کرد، بلکه این کار به آنها اجازه می دهد تا برای پخت و پز در طول سال به آنها دسترسی داشته باشید. به‌علاوه، گیاهان مرسوم شکرگزاری که در گلدان‌ها رشد می‌کنند، وسایل دلپذیری برای میز یا بوفه تعطیلات می‌سازند.

روش گیاهان برای روز شکرگزاری

اگر به اندازه کافی بزرگ شده اید که یک کلاسیک را به خاطر بسپارید، آهنگ Scarborough Fair که توسط Simon و Garfunkel خوانده شده است به شما سرنخی درباره رشد گیاهان برای روز شکرگزاری می دهد. "جعفری، مریم گلی، رزماری و آویشن…"

شاید بخواهیدشامل خلیج، پیازچه، مرزنجوش، پونه کوهی یا حتی گشنیز بسته به اینکه در کدام بخش از کشور زندگی می کنید و غذاهای محلی شما را الهام می بخشد. با این حال، چهار مورد اول از جمله گیاهان و ادویه‌های شکرگزاری هستند که اغلب مورد استفاده قرار می‌گیرند که عطر آن‌ها می‌تواند فوراً شما را در خواب بیاندازد.

لورل، پیازچه، مرزنجوش، پونه کوهی، رزماری، مریم گلی و آویشن همگی خورشید پرستانی هستند که خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهند و می توانند با مقادیر نسبتاً کمی آب زنده بمانند. با این حال، گیاهان گلدانی به آب بیشتری نسبت به گیاهان کاشته شده در باغ نیاز دارند و باید در اتاق آفتاب یا سایر در معرض آفتاب کامل قرار گیرند.

• Bay در نهایت به یک درخت بزرگ تبدیل می شود اما برای مدتی در یک ظرف خوب رشد می کند.
• پیازچه تمایل به پخش شدن دارد، اما مجدداً اگر دائماً گیاه را برداشت کنید، گلدانی به خوبی انجام می شود و سپس می توان آن را در بهار به باغ منتقل کرد.
• مرزنجوش و پونه کوهی اعضای یک خانواده هستند و اگر در یک ظرف رشد کنند، طعم آنها تقریباً یکسان است، بنابراین این گیاهان را جدا کنید. هر دوی این ها پخش کننده های قوی هستند و باید در نهایت به باغ منتقل شوند تا بتوانند شکوفا شوند.
• رزماری یک تاپیاری خیره کننده می سازد و می تواند هم به عنوان یک وسیله تزئینی و هم به عنوان یک نمونه آشپزی مفید عمل کند. باز هم، در برخی موارد، احتمالاً می خواهید گیاه را به باغ منتقل کنید زیرا در نهایت بیشتر به یک بوته تبدیل می شود. رزماری یک گیاه رایج شکرگزاری است که برای طعم دادن به سیب زمینی یا پر کردن در حفره بوقلمون استفاده می شود.
• مریم گلی با رزماری خوب عمل می کند و در انواع مختلفی از جمله رنگارنگ موجود است. هنگام استفاده از گلدانگیاهان برای غذاهای تعطیلات، مریم گلی برای شام شکرگزاری ضروری است - مریم گلی برای کسی پر می شود؟
• آویشن یکی دیگر از گیاهان محبوب شکرگزاری است که باز هم تمایل به پخش شدن دارد. آویشن بسیار متنوعی برای رشد از آنهایی که زیستگاه های خزنده دارند تا گونه های عمودی تر وجود دارد.

چگونه گیاهان باغ شکرگزاری را در ظروف پرورش دهیم

گیاهانی که در ظرف کشت می شوند نه تنها به آب بیشتری نسبت به گیاهان موجود در باغ نیاز دارند، بلکه اغلب به کود بیشتری نیز نیاز دارند. مقدار آبی که استفاده می کنید، تمام مواد مغذی را از خاک خارج می کند و بنابراین، باید بیشتر، تقریباً هر چهار هفته یکبار، دوباره پر شود.

گیاهان ظرف خود را در محیط گلدانی با زهکشی خوب بکارید و آنها را در آفتابگیرترین پنجره ممکن قرار دهید. به دلیل روزهای تاریک زمستانی کوتاه تر، ممکن است همچنان به نور مکمل نیاز داشته باشند. هر لامپ فلورسنت می تواند نور اضافی را برای گیاهان به دست آورد و کل زمان (بین نور خورشید و نور کاذب) باید ده ساعت باشد. گیاهان را در 8 تا 10 اینچ (20-24 سانتی متر) از این منبع نور جایگزین قرار دهید.

از گیاهان خود استفاده کنید! برداشت ساده است و نه تنها شما را با یک منبع ثابت از گیاهان تازه نگه می دارد، بلکه رشد گیاه را تحریک می کند و در نتیجه گیاهی قوی تر و پرپشت تر می شود. گل ها را از گیاهان جدا کنید تا مبادا گیاه فکر کند که همه چیز تمام شده است و از بین می رود.

هنگام استفاده از گیاهان گلدانی برای غذاهای تعطیلات، قانون کلی سه به یک است، تازه برای خشک کردن. به عنوان مثال، اگر دستور تهیه 1 قاشق چای خوری (5 میلی لیتر) آویشن خشک است، از 3 قاشق چای خوری (15 میلی لیتر) آویشن تازه استفاده کنید. برای نگهداری بیشتر گیاهان تازه را در پایان زمان پخت اضافه کنیدطعم (و رنگ آنها) برخی از انواع دلپذیرتر مانند آویشن، رزماری و مریم گلی را می توان در طول 20 دقیقه آخر پخت و پز یا حتی بیشتر، مانند هنگام پر کردن مرغ اضافه کرد.