دلایلی که یک گیاه از بین می رود - چگونه گیاهان را در زمستان زنده نگه داریم

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

کاشت گیاهان مقاوم به سرما ممکن است دستور العملی عالی برای موفقیت در چشم انداز شما به نظر برسد، اما حتی این گیاهان قابل اعتماد نیز می توانند از سرما بمیرند اگر شرایط مناسب باشد. مرگ گیاهان در زمستان یک مشکل غیر معمول نیست، اما با درک دلایل مرگ گیاه در دمای انجماد، آمادگی بیشتری برای عبور گیاهان خود از یخ و برف خواهید داشت.

چرا گیاهان در زمستان می میرند؟

احتمالاً از اینکه متوجه شدید که گیاهان چند ساله شما علیرغم طبیعت طولانی مدتشان در زمستان مرده اند، بسیار ناامید شده اید. با این حال، کندن یک گیاه چند ساله در زمین یک دستورالعمل تضمینی برای موفقیت نیست، به خصوص اگر در منطقه ای زندگی می کنید که هوا بسیار سرد است و تمایل به یخ زدن دارد. چند چیز مختلف ممکن است در طول خواب گیاه شما به خطا برود، از جمله:

• تشکیل کریستال یخ در سلولها. اگرچه گیاهان تلاش زیادی برای محافظت از خود در برابر یخ زدگی با تمرکز املاح مانند سوکرالوز برای کاهش نقطه انجماد در داخل سلول هایشان انجام می دهند، اما این کار فقط تا حدود 20 درجه فارنهایت (6- درجه سانتیگراد) موثر است. پس از آن نقطه، آب موجود در سلول‌ها در واقع می‌تواند به کریستال‌هایی تبدیل شود که غشای دیواره سلولی را سوراخ می‌کنند و منجر به تخریب گسترده می‌شوند.هنگامی که هوا گرم می شود، برگ های گیاه اغلب ظاهری خیس از آب دارند که به سرعت سیاه می شوند. سوراخ‌هایی مانند این در تاج گیاهان ممکن است به این معنی باشد که هرگز بیدار نمی‌شود تا به شما نشان دهد که چقدر آسیب دیده است.
• تشکیل یخ بین سلولی. برای محافظت از فضاهای بین سلول ها در برابر هوای زمستان، بسیاری از گیاهان پروتئین هایی تولید می کنند که به جلوگیری از تشکیل کریستال یخ (که معمولاً به عنوان پروتئین ضد یخ شناخته می شود) کمک می کند. متأسفانه، درست مانند املاح، زمانی که هوا واقعاً سرد می شود، این تضمینی نیست. وقتی آب در آن فضای بین سلولی یخ می زند، برای فرآیندهای متابولیک گیاه در دسترس نیست و منجر به خشک شدن، نوعی کم آبی سلولی می شود. خشک شدن یک مرگ تضمینی نیست، اما اگر لبه های خشک و برنزه زیادی روی بافت های گیاه خود مشاهده کردید، مطمئناً نیرو در کار است.

اگر جایی زندگی می کنید که هرگز یخ نمی زند، اما گیاهان شما هنوز در زمستان می میرند، ممکن است در طول خوابشان بیش از حد خیس شوند. ریشه های مرطوبی که غیرفعال هستند بسیار مستعد پوسیدگی ریشه هستند که در صورت عدم کنترل به سرعت وارد طوقه می شود. اگر به نظر می رسد خواب گیاهان شما در هوای گرم یک ناقوس مرگ است، به روش های آبیاری خود دقت کنید.

چگونه گیاهان را در زمستان زنده نگه داریم

زمستان گذرانی گیاهان شما اساساً به انتخاب گیاهانی بستگی دارد که با آب و هوا و مکان شما سازگار باشند. هنگامی که گیاهانی را انتخاب می کنید که در منطقه آب و هوایی خود مقاوم هستند، شانس موفقیت شما به طور چشمگیری افزایش می یابد. این گیاهان برای مقاومت در برابر هوای زمستانی مشابه شما تکامل یافته اندآنها دفاع مناسبی دارند، چه نوع قوی‌تر ضد یخ یا یک راه منحصر به فرد برای مقابله با بادهای خشک‌کننده.

با این حال، گاهی اوقات حتی گیاهان مناسب نیز از سرمای غیرمعمول رنج می برند، بنابراین قبل از شروع برف از همه گیاهان چند ساله خود محافظت کنید. یک لایه مالچ ارگانیک به عمق 2 تا 4 اینچ (5 تا 10 سانتی متر) در ناحیه ریشه گیاهان خود بمالید، به خصوص آنهایی که در سال گذشته کاشته شده اند و ممکن است به طور کامل مستقر نباشند. پوشاندن گیاهان جوان با جعبه های مقوایی در زمانی که برف یا یخبندان انتظار می رود می تواند به آنها کمک کند تا در زمستان بسیار سخت زنده بمانند.