همراهان کنگر فرنگی اورشلیم: نکاتی در مورد کاشت همدم کنگر فرنگی اورشلیم

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

وقتی «آفتابگردان خوراکی» را می شنوید، احتمالاً به یاد گل آفتابگردان ماموت بلند و تخمه آفتابگردان خوشمزه می افتید. با این حال، Helianthus tuberosa، همچنین به عنوان کنگر فرنگی اورشلیم یا آفتاب خفه شناخته می شود، یکی از اعضای خانواده آفتابگردان است که برای غده های خوراکی آن، نه دانه، رشد و برداشت می شود. کنگر اورشلیم گیاهی چند ساله است که ارتفاع و عرض آن تا 8 فوت (2 متر) می رسد و در طول تابستان پوشیده از گلهای کوچک شبیه آفتابگردان است. این مقاله اطلاعاتی در مورد کاشت همراه با کنگر فرنگی اورشلیم ارائه می دهد.

کاشت همدم کنگر فرنگی اورشلیم

به عنوان یک زینتی و خوراکی، کنگر فرنگی اورشلیم دوستان یا همراهان گیاهی در باغ سبزیجات و همچنین در گلزارها دارد. گرده افشان ها، حشرات مفید و پرندگان را جذب می کند. با این حال، می تواند مستعد ابتلا به شته ها نیز باشد. در واقع، گاهی اوقات از آن به عنوان یک گیاه طعمه شته استفاده می شود.

کنگر فرنگی اورشلیم می تواند از رشد سیب زمینی و گوجه فرنگی جلوگیری کند، بنابراین نباید آن را در نزدیکی هر یک از آنها قرار داد. نکته احتیاط دیگر این است که این گیاه در صورت عدم کنترل می تواند مهاجم شود.

همراهان کنگر فرنگی اورشلیم

پس با کنگر اورشلیم چه بکارم؟

سبزیجات

در سبزیکنگر فرنگی اورشلیم می تواند سایه ای برای گیاهان حساسی مانند: ایجاد کند

• خیار
• کاهو
• اسفناج
• کلم بروکلی
• گل کلم
• کلم
• خربزه

کنگر فرنگی اورشلیم را در آفتابی ترین مکان باغ بکارید و سپس این محصولات کوچک را در جایی بکارید که از سایه آن بهره مند شوند. خیار همچنین می تواند از ساقه های محکم و قوی خود بالا برود.

لوبیا پلو همراهان مفیدی برای کنگر فرنگی اورشلیم هستند. لوبیاها نیتروژن به خاک اضافه می کنند و در عوض می توانند از ساقه های محکم هلیانتوس توبروسا برای حمایت استفاده کنند. کنگر فرنگی اورشلیم می تواند جایگزین ذرت در روش کاشت بومیان آمریکایی سه خواهر شود، اما با این محصول سبزی نیز به خوبی رشد می کند.

ریواس، بادام زمینی و لوبیاهای بوته ای نیز همراهان خوبی هستند.

گیاهان

برخی از گیاهان دارویی خوب برای کنگر فرنگی اورشلیم عبارتند از:

• بابونه
• نعناع
• بادرنجبویه
• علف لیمو
• کاسنی
• گل گاوزبان

تضاد گلهای زرد آرتیشو اورشلیم و شکوفه های آبی روشن گل گاوزبان یا کاسنی دوست داشتنی و بسیار چشم نواز است.

گل

در یک تخت گل، همراهان خوب کنگر اورشلیم گیاهانی هستند که یا مکمل آفتابگردان های کوچک هستند یا آنها را در تضاد قرار می دهند. در کنار تقریباً هر گونه علف چند ساله، گیاهان زیر همسایه های خوبی برای گلخانه ایجاد می کنند:

• گل مخروط
• Rudbeckia
• Salvia
• Goldenrod
• Joe pyeweed
• Milkweed
• Aster
• Agastache
• آفتابگردان
• Gaillardia
• فلاکس بلند
• لیلی
• Daylily