انواع گیاه رزماری - انواع مختلف رزماری برای رشد

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

من عاشق عطر و طعم رزماری هستم و از آن برای طعم دادن به چندین غذا استفاده می کنم. با این حال، وقتی به رزماری فکر می کنم، فقط به … رزماری فکر می کنم. من به گونه های مختلف گیاه رزماری فکر نمی کنم. اما تعدادی از انواع گیاه رزماری وجود دارد که می توان از بین آنها انتخاب کرد. برای اطلاعات بیشتر در مورد انواع رزماری به ادامه مطلب مراجعه کنید.

آیا انواع مختلفی از گیاهان رزماری وجود دارد؟

رزماری (Rosmarinus officinalis) تاریخچه شگفت انگیز و طولانی دارد. قرن‌هاست که توسط آشپزها تغذیه می‌شود و داروخانه‌ها آن را ارزشمند می‌دانند. اگرچه رزماری بومی مدیترانه است، اما مدت زیادی است که کشت می‌شود و هیبریدهای طبیعی نیز رشد کرده است. بنابراین بله، رزماری انواع مختلفی دارد، اما چه نوع رزماری وجود دارد؟

انواع رزماری برای رشد

اساساً دو نوع رزماری وجود دارد، آنهایی که درختچه های عمودی هستند و آنهایی که به عنوان پوشش زمین رشد می کنند. فراتر از آن همه چیز کمی پیچیده‌تر می‌شود، به‌ویژه از آنجایی که یک نوع ممکن است با نام‌های مختلف فروخته شود.

در آب و هوای سرد، رزماری در دمای انجماد دوام نمی آورد و بیشتر در گلدانی که برای زمستان به داخل گلدان منتقل می شود، رشد می کند. با این حال، برخی از واریته‌ها نسبت به انواع دیگر مقاوم‌تر به سرما هستند. در مناطق گرم، رزماری در خارج رشد می کند و ممکن است به درختچه های بلند تبدیل شود. به عنوان مثال، رزماری عمودیارتفاع گونه های گیاهی از 6 تا 7 فوت (2 متر) تا گونه های کوچکتر به حدود 2-3 فوت (0.5-1 متر) در ارتفاع می رسد.

در اینجا برخی از انواع رایج گیاه رزماری آورده شده است:

Arp یک رزماری مقاوم به سرما است که به خاطر سردبیر روزنامه آرپ در شهر تگزاس، همچنین به نام آرپ نامگذاری شده است. توسط زنی به نام مادلین هیل کشف شد. بعداً یک رزماری مقاوم به سرما به نام او «Madelene Hill» نامگذاری شد.

«جویس د باجو» که به عنوان باران طلایی یا رزماری طلایی نیز شناخته می شود، در واقع تا حدودی به رنگ طلایی است. گاهی اوقات با یک گیاه رنگارنگ اشتباه می شود، رنگ برگ در واقع با فصول تغییر می کند. برگ‌های آن در بهار و پاییز زرد روشن و در تابستان به رنگ سبز تیره در می‌آیند.

رزماری بلو بوی گیاهی با رشد کند است که در ظروف یا به عنوان یک گیاه مرزی به خوبی عمل می کند. برگ های ریز خوراکی هستند. شما فقط به تعداد زیادی از آنها نیاز دارید رزماری خزنده دقیقاً همان کاری را که به نظر می رسد انجام می دهد و یک پوشش زمینی معطر و دوست داشتنی ایجاد می کند.

رزماری با رایحه کاج دارای برگ‌هایی به‌نظر می‌آید که پف‌دار یا پردار هستند. یکی از انواع خزنده رزماری برای رشد، رزماری صورتی دارای برگ های کوچک و گل های صورتی کم رنگ است که در اواخر زمستان شکوفا می شوند. اگر به طور مکرر هرس نشود، ممکن است کمی از دستتان خارج شود، اما خوشبختانه این رزماری هیچ عارضه بدی از هرس ندارد. "سانتا باربارا" یکی دیگر از رزماری های دنباله دار است که یک پرورش دهنده سرسخت است و طول آن به 3 فوت (1 متر) یا بیشتر می رسد.

رزماری "جزایر ادویه" یک گیاه بسیار خوش طعم است که به صورت درختچه ای چهارپا رشد می کند که در اواخر زمستان با گل های آبی تیره شکوفا می شود واوایل بهار.

رزماری عمودی برگ‌هایی با طعم فوق‌العاده و گل‌های آبی تیره دارد، در حالی که رزماری سفید، همانطور که از نامش پیداست، با انبوهی از گل‌های سفید از اواسط زمستان تا اواخر بهار شکوفا می‌شود. همچنین بسیار معطر است و آهنربای زنبور عسل است.