کنترل گودال تلخ: علائم بیماری چاله تلخ سیب و نحوه درمان

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

"یک سیب در روز دکتر را دور نگه می دارد." بنابراین ضرب المثل قدیمی می گوید، و سیب، در واقع، یکی از محبوب ترین میوه ها است. به غیر از فواید سلامتی، سیب دارای مشکلات بیماری و آفاتی است که بسیاری از پرورش دهندگان آن را تجربه کرده اند، اما آنها نیز مستعد ابتلا به اختلالات فیزیولوژیکی هستند. یکی از شایع ترین آنها بیماری چاله تلخ سیب است. چاله تلخ سیب در سیب چیست و آیا درمان گودال تلخ سیب وجود دارد که گودال تلخ را تحت کنترل قرار دهد؟

بیماری تلخ سیب چیست؟

بیماری حفره تلخ سیب را باید به جای بیماری، یک اختلال نامید. هیچ قارچ، باکتری یا ویروسی با گودال تلخ در سیب وجود ندارد. همانطور که گفته شد یک اختلال فیزیولوژیکی است. این اختلال در نتیجه کمبود کلسیم در میوه است. کلسیم ممکن است در خاک و در برگ یا پوست درخت سیب فراوان باشد، اما در میوه آن کم باشد.

علائم تلخ سیب ضایعات خفیف آغشته به آب روی پوست سیب است که با ایجاد اختلال در زیر پوست آشکار می شود. در زیر پوست، گوشت با لکه های قهوه ای و چوب پنبه ای که نشان دهنده مرگ بافت است، پر شده است. ضایعات در اندازه متفاوت هستند اما هستندبه طور کلی حدود ¼ اینچ (0.5 سانتی متر) عرض. سیب هایی که لکه تلخ دارند واقعا طعم تلخی دارند.

برخی از انواع سیب بیشتر از بقیه مستعد ابتلا به لکه های تلخ هستند. سیب‌های جاسوسی اغلب تحت تأثیر قرار می‌گیرند و با شرایط مناسب، Delicious، Idared، Crispin، Cortland، Honeycrisp، و انواع دیگر ممکن است مبتلا شوند.

بیماری چاله تلخ سیب ممکن است با آسیب حشره بدبو یا لکه عدس اشتباه گرفته شود. اما در مورد اختلال حفره تلخ، آسیب به نیمه پایینی یا انتهای کاسه گل میوه محدود می شود. آسیب حشره بدبو در سراسر سیب دیده می شود.

درمان چاله تلخ سیب

برای درمان گودال تلخ، دانستن منشأ این اختلال مهم است. تشخیص این موضوع ممکن است کمی دشوار باشد. همانطور که گفته شد، این اختلال نتیجه کمبود کلسیم در میوه است. تعدادی از عوامل می توانند منجر به کمبود کلسیم شوند. کنترل گودال تلخ نتیجه اقدامات فرهنگی برای به حداقل رساندن اختلال خواهد بود.

گودال تلخ ممکن است در هنگام برداشت مشهود باشد، اما زمانی که میوه ذخیره می شود، ممکن است ظاهر شود، به خصوص در میوه هایی که برای مدتی ذخیره شده اند. از آنجایی که این اختلال زمانی ایجاد می‌شود که سیب‌ها برای مدت طولانی نگهداری می‌شوند، اگر از مشکل قبلی مربوط به گودال تلخ آگاه هستید، برنامه‌ریزی کنید تا در اسرع وقت از سیب‌های خود استفاده کنید. این سوال پیش می‌آید که «آیا سیب‌های با چاله تلخ خوراکی هستند؟» بله، آنها ممکن است تلخ باشند، اما به شما آسیبی نخواهند رساند. با این حال، اگر بیماری مشهود است و سیب ها مزه تلخی دارند، احتمالاً مایل به خوردن آنها نباشید.

سیب های بزرگ از محصولات کوچک بیشتر تمایل دارندنسبت به سیب هایی که در سال های زراعی سنگین برداشت می شوند، مستعد ابتلا به گودال تلخ هستند. نازک شدن میوه منجر به میوه‌های بزرگ‌تر می‌شود، که اغلب چیز مطلوبی است، اما از آنجایی که ممکن است گودال تلخ را ایجاد کند، برای کنترل چاله تلخ از اسپری کلسیم استفاده کنید.

نیتروژن یا پتاسیم بیش از حد به نظر می رسد با گودال تلخ همزمان است، همانطور که رطوبت خاک در نوسان است. برای کمک به حفظ رطوبت اطراف درخت را با مواد نیتروژن کم مالچ کنید.

هرس سنگین در فصل خواب باعث افزایش رشد ساقه می شود زیرا منجر به افزایش سطح نیتروژن می شود. رشد شدید ساقه منجر به رقابت بین میوه و شاخساره برای دریافت کلسیم می شود که ممکن است منجر به اختلال حفره تلخ شود. اگر قصد دارید درخت سیب را به شدت هرس کنید، مقدار کود نیتروژن ارائه شده را کاهش دهید یا بهتر است هر سال عاقلانه هرس کنید.