درختان مرکبات چیست: درباره انواع درختان مرکبات برای باغ بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

در حالی که سر میز صبحانه نشسته اید و آب پرتقال خود را می خورید، آیا تا به حال به ذهنتان خطور کرده است که بپرسید درختان مرکبات چیست؟ حدس من این نیست، اما، در واقع، انواع مختلفی از مرکبات وجود دارد، که هر کدام نیازهای خاص خود را برای رشد مرکبات و تفاوت‌های طعمی دارند. هنگامی که در حال نوشیدن آب میوه خود هستید، به خواندن ادامه دهید تا در مورد انواع درختان مرکبات و سایر اطلاعات مرکبات اطلاعات کسب کنید.

درختان مرکبات چیست؟

تفاوت مرکبات با درختان میوه چیست؟ درختان مرکبات درختان میوه هستند، اما درختان میوه مرکبات نیستند. یعنی میوه قسمت دانه دار درخت است که معمولاً خوراکی، رنگارنگ و معطر است. پس از لقاح از تخمدان گل تولید می شود. مرکبات به درختچه ها یا درختان خانواده Rutaceae اشاره دارد.

اطلاعات مرکبات

ارقام مرکبات را می توان از شمال شرقی هند، شرق از طریق مجمع الجزایر مالایی و از جنوب به استرالیا یافت. هم پرتقال و هم پوملو در نوشته های چینی باستانی مربوط به 2400 سال قبل از میلاد ذکر شده است و لیمو در حدود 800 سال قبل از میلاد به زبان سانسکریت نوشته شده است.

از میان انواع مختلف مرکبات، تصور می شود که پرتقال شیرین در هند به وجود آمده است و سه شاخه است.پرتقال و ماندارین در چین. گونه های اسیدی مرکبات به احتمال زیاد در مالزی مشتق شده اند.

پدر گیاه شناسی، تئوفراستوس، مرکبات را با سیب به عنوان Malus medica یا Malus persicum به همراه توصیف طبقه بندی سیترون در 310 قبل از میلاد طبقه بندی کرد. در حوالی زمان تولد مسیح، اصطلاح "مرکبات" به اشتباه تلفظ اشتباه کلمه یونانی برای مخروط های سرو، "Kedros" یا "Callistris"، نام درخت صندل بود.

در قاره ایالات متحده، مرکبات برای اولین بار توسط کاشفان اولیه اسپانیایی در سنت آگوستین، فلوریدا در سال 1565 معرفی شد. تولید مرکبات در اواخر دهه 1700 در فلوریدا رونق گرفت، زمانی که اولین محموله های تجاری انجام شد. در این زمان یا در حوالی آن، کالیفرنیا با محصولات مرکبات آشنا شد، اگرچه خیلی دیرتر بود که تولید تجاری در آنجا آغاز شد. امروزه مرکبات به صورت تجاری در فلوریدا، کالیفرنیا، آریزونا و تگزاس کشت می‌شوند.

نیازهای پرورش مرکبات

هیچ یک از گونه های درخت مرکبات از ریشه های مرطوب لذت نمی برند. همه به زهکشی عالی و در حالت ایده آل، خاک لومی شنی نیاز دارند، اگرچه اگر آبیاری به خوبی مدیریت شود، مرکبات را می توان در خاک های رسی کشت کرد. در حالی که درختان مرکبات سایه روشن را تحمل می کنند، زمانی که در آفتاب کامل رشد می کنند بازده بیشتری خواهند داشت.

درختان جوان باید مکنده ها را هرس کنند. درختان بالغ به جز برای از بین بردن بیماری ها یا اندام های آسیب دیده نیاز به هرس کمی دارند.

کوددهی درختان مرکبات مهم است. درختان جوان را با محصولی که مخصوص درختان مرکبات است در طول فصل رشد بارور کنید. کود را به صورت دایره ای به اندازه 3 فوت (درست کمتر از یک متر) در سراسر اطراف بمالید.درخت در سال سوم زندگی درخت، 4 تا 5 بار در سال مستقیماً در زیر تاج درخت، تا لبه یا کمی فراتر از آن کود دهی کنید.

انواع درخت مرکبات

همانطور که گفته شد، مرکبات عضوی از خانواده Rutaceae، زیر خانواده Aurantoideae است. مرکبات از نظر اقتصادی مهم‌ترین جنس هستند، اما دو جنس دیگر در مرکبات گنجانده شده‌اند، Fortunella و Poncirus.

Kumquats (Fortunella japonica) درختان یا درختچه های کوچک همیشه سبز بومی جنوب چین هستند که می توانند در مناطق نیمه گرمسیری رشد کنند. برخلاف سایر مرکبات، کامکوات را می توان به طور کامل از جمله پوست آن خورد. چهار رقم اصلی وجود دارد: ناگامی، میوا، هنگ کنگ و مارومی. زمانی که کامکوات به عنوان مرکبات طبقه بندی می شد، اکنون تحت جنس خود طبقه بندی می شود و به خاطر مردی که آنها را به اروپا معرفی کرد، رابرت فورچون، نامگذاری می شود.

درختان پرتقال سه شاخه ای (Poncirus trifoliata) برای استفاده به عنوان پایه مرکبات، به ویژه در ژاپن، مهم هستند. این درخت برگ‌ریز در مناطق خنک‌تر رشد می‌کند و نسبت به سایر مرکبات در برابر سرما مقاوم‌تر است.

پنج محصول مهم تجاری مرکبات وجود دارد:

پرتقال شیرین (C. sinensi) از چهار رقم تشکیل شده است: پرتقال معمولی، پرتقال خونی، پرتقال ناف و پرتقال بدون اسید.

نارنگی (C. tangerina) شامل نارنگی، ماندارین و ساتسوما و همچنین هر تعداد هیبرید است.

گریپ فروت (Citrus x paradisi) یک گونه واقعی نیست اما به دلیل اهمیت اقتصادی به آن وضعیت گونه اعطا شده است. گریپ فروت به احتمال زیاد ترکیبی طبیعی بین پوملو و پرتقال شیرین است.در سال 1809 به فلوریدا معرفی شد.

لیمو (C. limon) معمولاً لیموهای شیرین، لیموهای خشن و لیموهای ولکامر را با هم ترکیب می کند.

آهک (C. aurantifolia) بین دو رقم اصلی Key و Tahiti به عنوان گونه های جداگانه تمایز قائل می شود، اگرچه آهک کافیر، آهک رنگپور و آهک شیرین ممکن است زیر این چتر قرار گیرند.