مدیریت پوسیدگی انتهای ساقه مرکبات: نحوه درمان پوسیدگی انتهای ساقه در درختان مرکبات

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

مرکبات یکی از بزرگترین گروه‌های میوه‌ای است که معمولاً در دسترس است. عطر و طعم شیرین به طور مساوی در دستور العمل ها، به عنوان آبمیوه یا تازه خورده شده، لذت می برند. متأسفانه همه آنها طعمه چندین بیماری هستند که بسیاری از آنها قارچی هستند. پوسیدگی انتهای ساقه مرکبات یکی از شایع ترین بیماری های پس از برداشت است. در محصولات فلوریدا و جاهای دیگر رایج است. پوسیدگی انتهای ساقه مرکبات می تواند محصولات ارزشمند را از بین ببرد، اگر با مراقبت های خوب پس از برداشت از آن جلوگیری شود.

Diplodia Stem-end Rot of Citrus چیست؟

در طول گلدهی و باردهی، درختان مرکبات می توانند مشکلات قارچی زیادی ایجاد کنند، اما چنین مسائلی پس از برداشت و ذخیره میوه نیز رخ می دهد. این بیماری ها بدترین هستند زیرا شما باید تماشا کنید که این همه کار سخت به هدر می رود. پوسیدگی مرکبات دیپلودیا باعث پوسیدگی میوه می شود. در مرکبات بسته بندی شده پخش می شود و می تواند آسیب گسترده ای ایجاد کند.

پوسیدگی انتهای ساقه در مرکبات بیشتر در مناطق نیمه گرمسیری رخ می دهد. ارگانیسم مسئول یک قارچ به نام Lasiodiplodia theobromae است که روی ساقه درخت نگهداری می شود و به میوه منتقل می شود. در تمام گونه های مرکبات در مناطق گرم و مرطوب وجود دارد. قارچ تا زمان برداشت در آنجا روی دکمه میوه نهفته استدوباره فعال می شود.

به نظر می رسدمرکبات با پوسیدگی انتهای ساقه دیپلودیا در جاهایی که چوب های مرده زیادی روی درختان وجود دارد، بارندگی و دما زیاد، و جایی که قارچ کش ها به طور منظم استفاده نمی شوند، بیشترین شیوع را دارند. هنگامی که میوه در انبار نگهداری می شود، مرکبات درمان نشده به سرعت می توانند پوسیده شوند.

علائم پوسیدگی مرکبات Diplodia

قارچ به میوه جایی که دکمه و میوه متصل می شود حمله می کند. در این محل، تغییر رنگ رخ می دهد و به سرعت به سمت پوسیدگی پیش می رود. پوسیدگی انتهای ساقه مرکبات از دکمه عبور می کند و روی پوست و گوشت میوه تأثیر می گذارد. این بیماری تقریباً شبیه کبودی های قهوه ای روی پوست مرکبات است.

تغییر رنگ به میوه می آید. مطالعات نشان می‌دهند که این بیماری زمانی که بهداشت نامناسب است و در دوره‌های طولانی درجه‌بندی، زمانی که پوست مرکبات مجبور به رنگ شدن می‌شود، شایع‌تر است.

به حداقل رساندن پوسیدگی انتهای ساقه در مرکبات

کارشناسان توصیه می کنند زمان قرار گرفتن میوه در معرض عوامل سبزکننده اتیلن را کاهش دهید. قارچ کش های خاصی نیز پس از برداشت برای کاهش بروز پوسیدگی انتهای ساقه و سایر قارچ ها استفاده می شوند. سایر توصیه‌ها عبارتند از:

• چوب های مرده و بیمار را از درختان جدا کنید.
• اجازه دهید میوه برای مدت طولانی تری روی درخت برسد.
• درختان را با قارچ کش قبل از برداشت سمپاشی کنید یا میوه را پس از برداشت با قارچ کش آغشته کنید.
• زمان درجه بندی کمتر و کمتر از اتیلن استفاده کنید.
• میوه ها را در دمای 50 درجه فارنهایت (10 درجه سانتیگراد) نگهداری کنید.