باغ بچه‌ها از ضایعات: باغبانی با چیزهایی از آشپزخانه شما

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

یادگیری پرورش میوه ها و سبزیجات می تواند بسیار مفید باشد، به خصوص زمانی که با کودکان به عنوان یک پروژه خانوادگی انجام شود. حتی اگر فقط فضاهای رشد کوچکی در اختیار دارید، باز هم می‌توانید باغبانی را تجربه کنید.

باغبانی از ضایعات محبوبیت زیادی به دست آورده است و ابزاری عالی برای آموزش روند رشد به کودکان است. ایجاد یک باغ ضایعات آشپزخانه همچنین به شما کمک می کند تا دروس مربوط به ضایعات مواد غذایی، رشد ارگانیک و پایداری را آموزش دهید.

باغ ضایعات آشپزخانه چیست؟

گاهی اوقات به عنوان "باغ سبزی سریع" از آن یاد می شود، باغبانی با چیزهایی از آشپزخانه شما یک راه آسان برای رشد قطعاتی است که معمولاً دور ریخته می شوند، به این معنی که گیاهان سبزی جدید از اقلامی که در غیر این صورت به سر می برند رشد می کنند. به سمت توده کمپوست این شامل مواردی مانند دانه های گوجه فرنگی، سیب زمینی جوانه زده یا حتی انتهای ریشه دار ساقه کرفس است.

بسیاری از باغ های ضایعات آشپزخانه حتی ممکن است نیازی به خاک نداشته باشند. برخی از سبزیجات مانند کاهو را می توان دوباره در آب رشد داد تا رشد سبز جدیدی ایجاد کند. به سادگی یک ظرف کم عمق را با آب پر کنید تا انتهای ریشه گیاه پوشیده شود. سپس، گیاه را به یک طاقچه روشن منتقل کنید. همانطور که گیاه از ریشه شروع به رشد می کند، برای تمیز نگه داشتن آن باید آب را عوض کنیدتازه.

در حالی که امکان رشد مجدد برخی از گیاهان تنها با استفاده از آب وجود دارد، برخی دیگر ممکن است با کاشت مستقیم در خاک ظرف موفقیت بیشتری داشته باشند. محصولاتی مانند سیر و گیاهان مختلف را می توان در خاک بیرون قرار داد و اجازه داد تا به گیاهان مولد کامل رشد کنند. سبزیجات ریشه ای مانند سیب زمینی و سیب زمینی شیرین نیز ممکن است از غده هایی که تاریخ انقضا آنها در آشپزخانه به پایان رسیده است کاشته و رشد کنند.

باغ سبزیجات سریع برای کودکان

هنگام ایجاد یک باغ از ضایعات آشپزخانه، گزینه ها نامحدود هستند. با این حال، مهم است که واقع بین باشید. درمان هایی مانند استفاده از بازدارنده های رشد در محصولات تجاری ممکن است باعث عدم رشد یا جوانه زدن گیاهان شود. برای بهترین تلاش برای رشد یک باغ ضایعات آشپزخانه، فقط محصولاتی را انتخاب کنید که دارای برچسب غیر GMO و ارگانیک هستند. بهتر است به جای آن، آنها را با سبزیجات باقی مانده از باغ خود پرورش دهید.

رشد ضایعات آشپزخانه یک جایگزین سریع برای سبزیجات کاشته شده ارائه می دهد، زیرا اکثر آنها به سرعت رشد می کنند. در واقع، این یک پروژه عالی برای امتحان کردن در خانه است، در حالی که منتظر جوانه زدن بذرهای کاشته شده قبلی هستید. باغبانی با وسایلی از آشپزخانه شما نه تنها به فرزندان شما می‌آموزد که غذا از کجا می‌آید و سلامت آن‌ها از کجا می‌آید، بلکه آنها در مورد شیوه‌های پایداری با اسراف نکردن و استفاده مجدد از اقلام در صورت امکان، یاد خواهند گرفت.