رشد کلم مرداک - نحوه کاشت بذر کلم مرداک

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

اگر بافت و طعم کلم کارافلکس را دوست دارید و آرزو می کنید که تعداد بیشتری از آن وجود داشته باشد، به پرورش کلم مردوک فکر کنید. نوع کلم مردوک همان برگ‌های لطیف و طعم شیرینی را دارد که آشپزهای خانگی برای دستور العمل‌های سالاد، سرخ‌کرده، و کلم ترش ارزش قائل هستند. تفاوت در اندازه سرها است. به جای 1 تا 2 پوند (0.5-1 کیلوگرم) سرهای کارافلکس ریزه اندام، مرداک به طور متوسط 7 تا 8 پوند (3-4 کیلوگرم) وزن دارد.

F1 انواع کلم هیبریدی مورداک

Murdoc تقریباً در 60 تا 80 روز بالغ می شود و سر مخروطی شکلی تولید می کند که طعم شیرین تری نسبت به انواع کلم گرد دارد. سرها مراکز قلبی شکل دارند و برگ‌های نازک‌تر بافت ابریشمی به آن می‌دهد که برای انواع غذاهای کلم تازه یا کمی تفت داده شده مناسب است.

علاوه بر این، این نوع کلم یک عنصر کلیدی در بسیاری از دستور العمل های کلم باواریایی است. این غذای کلم سرخ شده طعم ترش و شیرینی دارد که نسبت به دستور العمل های سنتی کلم ترش ملایم تر و راحت تر درست می شود.

Murdoc در درجه اول برای برداشت پاییزه کشت می شود. وقتی بالغ شد، برگ‌های بیرونی سفت شروع به جمع شدن می‌کنند که نشان می‌دهد کلم برای چیدن آماده است. هنگامی که قبل از یخبندان برداشت می شود، مرداک پتانسیل ذخیره سازی عالی دارد. این کلم مخروطی اغلب 30 تا 60 روز در دمای 32 درجه فارنهایت نگهداری می شود. (0ج.).

کشت کلم مورداک

برای یک محصول پاییزی، دانه های کلم را شش هفته قبل از آخرین یخبندان در داخل خانه شروع کنید. برای کاشت مستقیم بذر در باغ، زمانی که دمای خاک به حداقل 50 درجه فارنهایت (10 درجه سانتیگراد) رسید، بذر مورداک را بکارید. دمای جوانه زنی ایده آل برای بذر کلم مورداک 75 درجه فارنهایت (24 درجه سانتیگراد) است.

پیوند نازک یا فضایی با فاصله 24 اینچ (61 سانتی متر) از هم. برای حفظ سطح رطوبت خاک و کاهش علف های هرز، خاک را در اطراف نشاها و مالچ محکم بسته بندی کنید. گیاهان کلم به دلیل ریشه های کم عمق خود، کشت نزدیک را برای از بین بردن علف های هرز تحمل نمی کنند.

مراقبت از کلم موردوک مشابه سایر انواع Brassicaceae است. مانند اکثر کلم ها، مورداک یک تغذیه کننده سنگین است و در اوایل فصل از کود نیتروژن بالا بهره می برد. زمانی که سرها شروع به بالغ شدن می کنند از کود خودداری کنید تا از شکافتن آنها جلوگیری شود. مرطوب نگه داشتن خاک به طور مداوم به دست نخورده نگه داشتن کلم نیز کمک می کند.

واریته موردوک مانند سایر ارقام کلم میزبان آفات و بیماری ها است. آفات رایج تر عبارتند از کلم لوپر، سوسک کک و ماگت ریشه. برای کاهش بیماری، هر سال محصولات را به تناوب درآورید، از خاک تمیز گلدان استفاده کنید و در پایان فصل باغ را تمیز کنید تا از زمستان گذرانی بیماری ها و آفات در خاک جلوگیری کنید.

دانه های کلم موردوک به راحتی از کاتالوگ بذر و خرده فروشان آنلاین در دسترس هستند. هم دانه ها و هم نهال ها را می توان در مراکز باغبانی محلی خریداری کرد.