شاخه های جانبی روی گیاهان بروکلی: برداشت شاخه های جانبی بروکلی

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

اگر در زمینه کاشت کلم بروکلی تازه کار هستید، در ابتدا ممکن است به نظر هدر دادن فضای باغ باشد. گیاهان معمولاً بزرگ هستند و یک سر وسط بزرگ را تشکیل می دهند، اما اگر فکر می کنید این تمام چیزی است که برای برداشت کلم بروکلی شما وجود دارد، دوباره فکر کنید.

جوش های جانبی روی کلم بروکلی

هنگامی که سر اصلی برداشت شد، ببینید، گیاه شروع به رشد شاخه های جانبی کلم بروکلی می کند. برداشت شاخه های کناری گیاه کلم بروکلی باید مانند برداشت سر اصلی انجام شود و شاخه های کناری بروکلی نیز به همان اندازه خوشمزه هستند.

برای برداشت شاخه های جانبی نیازی به پرورش نوع خاصی از بروکلی نیست. تقریباً همه گونه ها شاخه های جانبی گیاه بروکلی را تشکیل می دهند. نکته کلیدی این است که کله اصلی را در زمان صحیح برداشت کنید. اگر اجازه دهید سر اصلی قبل از برداشت شروع به زرد شدن کند، گیاه بدون تشکیل شاخه های جانبی روی گیاه بروکلی به دانه می رود.

برداشت ساقه های جانبی بروکلی

گیاهان کلم بروکلی یک سر مرکزی بزرگ تولید می کنند که باید صبح برداشته شود و با زاویه کمی بریده شود، همراه با دو تا سه اینچ (5 تا 7.6 سانتی متر) ساقه. سر را زمانی برداشت کنید که رنگ سبز یکنواخت و بدون رنگ زرد باشد.

هنگامی که سر اصلی جدا شد، متوجه رشد شاخه های جانبی بروکلی در گیاه خواهید شد. شاخه های جانبی گیاه بروکلی ادامه خواهند داشتبرای چند هفته تولید می شود.

برداشت شاخه های کناری کلم بروکلی مانند برداشت سر بزرگ اولیه است. صبح ها با یک چاقوی تیز یا قیچی روی کلم بروکلی بپاشید و دوباره به همراه چند اینچ ساقه روی کلم بروکلی بزنید. شاخه های کناری گیاه بروکلی را می توان برای چند هفته برداشت کرد و مانند کلم بروکلی معمولی استفاده می شود.