آیا می توانید خیار را کم آب کنید: با خوردن خیار خشک آشنا شوید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

خیارهای بزرگ و آبدار فقط برای مدت کوتاهی در فصل هستند. بازارهای کشاورزان و خواربارفروشی‌ها مملو از آنها است، در حالی که باغبان‌ها محصولات دیوانه‌کننده سبزیجات دارند. اگر در آنها غرق می شوید، کیک های تازه تابستانی باید حفظ شوند. کنسرو کردن یک گزینه است، اما آیا می توانید خیار را کم آب کنید؟ در اینجا چندین ایده خیار خشک از جمله روش ها و موارد استفاده وجود دارد.

آیا می توانید خیار را کم آب کنید؟

به نظر می رسد تقریباً هر غذایی را می توانید خشک کنید، اما آیا می توانید خیارهای کم آب را بخورید؟ خیار مانند آلو یا شلیل به راحتی قابل نگهداری است. به این ترتیب، منطقی است که خوردن خیار خشک به همان اندازه خوشمزه باشد. می توانید هر طعمی را که می خواهید روی میوه قرار دهید. خوش طعم شوید یا شیرین، هر دو روی خیار به خوبی کار می کنند.

استفاده از یک محصول سپر خیار می تواند سخت باشد. در حالی که انواع ترشی در کنسرو عالی عمل می کنند، انواع بدون آروغ نمی توانند به خوبی عمل کنند. با این حال، آنها تراشه های عالی می سازند. خوردن خیار خشک یک گزینه عالی برای گیاهخواران و کسانی است که سعی می کنند از چیپس سیب زمینی در فروشگاه های مواد غذایی اجتناب کنند.

می توانید آنها را در آبگیر یا در فر کم خشک کنید. گزینه های چاشنی زیادی وجود دارد. نمک و سرکه، تایلندی، لاتین و یا حتی یونانی را امتحان کنید. هر ادویه ای که روی آن ها می زنید با شیرینی و ترد طبیعی خیار برجسته می شود.

چگونه خیار را خشک کنیم

خیارها را بشویید و به ورقه های یکدست برش دهید. از یک برش آشپزخانه برای یکدست نگه داشتن همه آنها استفاده کنید یا اگر مهارت استفاده از چاقو را دارید از آن استفاده کنید.

برای چیپس های خشک کن، آنها را در چاشنی های دلخواه خود بریزید. سپس آنها را به صورت یک لایه روی تابه های خشک کن قرار دهید و دستگاه را روشن کنید. بعد از 12 ساعت بررسی کنید و خشک کردن را تا ترد شدن ادامه دهید.

در فر، آنها را به همین ترتیب آماده کنید اما روی ورقه های کوکی یا تابه های سوراخ دار پیتزا قرار دهید. فر را با دمای 170 درجه فارنهایت (77 درجه سانتیگراد) گرم کنید و ورقه ها را در فر قرار دهید. با این دمای کم حدود سه ساعت بپزید.

با خیارهای کم آب چه کنیم

کنجکاو هستید با خیارهای کم آب چه کار کنید؟

• با آنها مانند چیپس سیب زمینی رفتار کنید و آنها را به تنهایی بخورید یا با خامه ترش یا ماست ساده یک غذای ساده درست کنید.
• آنها را خرد کنید و برای یک ترد تابستانی به سالاد اضافه کنید.
• اگر آنها را با چاشنی های مکزیکی درست کرده اید، آنها را به چاشنی های چیلی خود اضافه کنید تا طعمی رضایت بخش داشته باشید.
• برش های لایه در ساندویچ مورد علاقه شما.
• آنها را خرد کرده و با نان مخلوط کنید تا مرغ را بپوشانید یا به عنوان چاشنی روی هر غذایی استفاده کنید.

ایده های خیار خشک فقط به تخیل و ذائقه شخصی شما محدود می شود.