کاشت لوبیا در باغ: انواع لوبیا و نحوه پرورش آنها

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

لوبیا نام رایج بذرهای چند جنس از خانواده Fabaceae است که برای مصرف انسان یا حیوان استفاده می شود. مردم برای قرن ها لوبیا را برای استفاده به عنوان لوبیا، لوبیا پوستی یا لوبیا خشک می کاشتند. برای یادگیری نحوه کاشت لوبیا در باغ خود ادامه دهید.

انواع لوبیا

گیاهان لوبیا فصل گرم به دلیل غلاف های نابالغ بسیار مغذی (لوبیا اسنپ)، دانه های نابالغ (لوبیا پوسته ای) یا دانه های بالغ (لوبیا خشک) کشت می شوند. لوبیاها ممکن است به دو دسته تقسیم شوند: رشد نوع تعیین کننده، آنهایی که به صورت یک بوته کم رشد می کنند، یا غیر تعیین کننده، آنهایی که عادت ماهیگیری نیاز به حمایت دارند، که به عنوان لوبیا قطبی نیز شناخته می شود.

لوبیا سبز ممکن است برای مردم آشناترین باشد. این لوبیا سبز با غلاف خوراکی قبلاً لوبیا رشته ای نامیده می شد، اما گونه های امروزی به دلیل نداشتن الیاف سخت و رشته ای در امتداد درز غلاف پرورش داده شده اند. حالا آنها به راحتی به دو قسمت تقسیم می شوند. برخی از لوبیاهای سبز اصلا سبز نیستند، بلکه بنفش هستند و وقتی پخته شوند سبز می شوند. لوبیا مومی نیز وجود دارد که به سادگی نوعی از لوبیا با غلاف زرد و مومی شکل است.

لیما یا لوبیای کره ای برای دانه های نابالغ آنها که پوسته پوسته شده است، رشد می کنند. این لوبیاها مسطح و گرد هستندطعم بسیار متمایز آنها حساس ترین نوع لوبیا هستند.

لوبیاهای باغبانی که معمولاً به عنوان "لوبیای صدفی" (در میان بسیاری از نام‌های دیگر) شناخته می‌شوند، لوبیاهای دانه‌دار بزرگی هستند که دارای غلاف الیافی سخت هستند. دانه ها معمولاً در حالی که هنوز نسبتاً نرم هستند پوسته پوسته می شوند، زمانی که لوبیاها کاملاً شکل گرفتند اما خشک نشدند برداشت می شوند. آنها ممکن است نوع بوته ای یا قطبی باشند و بسیاری از گونه های ارثی باغی هستند.

لوبیا چشم بلبلی به عنوان نخود جنوبی، نخود فرنگی و نخود سیاه نیز شناخته می شود. آنها در واقع یک لوبیا هستند و نه یک نخود و به صورت لوبیای پوسته ای خشک یا سبز رشد می کنند. کلیه، نیروی دریایی، و پینتو همگی نمونه هایی از لوبیا چشم بلبلی استفاده خشک هستند.

نحوه کاشت لوبیا

همه انواع لوبیا را باید پس از رفع خطر یخبندان و گرم شدن خاک تا حداقل 50 فارنهایت (10 درجه سانتیگراد) بکارید. همه لوبیاها به جز لوبیا چشم بلبلی، حیاط و لیما را به عمق یک اینچ (2.5 سانتی متر) در خاک سنگین یا یک اینچ و نیم (4 سانتی متر) در عمق خاک سبک بکارید. سه نوع دیگر لوبیا را باید در عمق نیم اینچ (1 سانتی متر) در خاک سنگین و یک اینچ (2.5 سانتی متر) بکارید. در عمق خاک سبک بذرها را با ماسه، ذغال سنگ نارس، ورمیکولیت یا کمپوست کهنه بپوشانید تا از پوسته شدن خاک جلوگیری کنید.

دانه های لوبیا بوته ای را با فاصله ۲ تا ۴ اینچ (۱۰-۵ سانتی متر) از هم در ردیف هایی با فاصله ۲ تا ۳ فوت (۶۱ تا ۹۱ سانتی متر) بکارید و لوبیاهای قطبی را در ردیف یا تپه ها با دانه بکارید. 10 اینچ (15-25 سانتی متر) در ردیف هایی که 3-4 فوت (تقریباً 1 متر یا بیشتر) از هم فاصله دارند. برای لوبیاهای قطبی نیز پشتیبانی ارائه دهید.

رشد لوبیا قطبی به شما این مزیت را می دهد که فضای خود را به حداکثر برسانید و لوبیاها صاف تر رشد می کنند وراحت تر انتخاب کنید بوته‌های لوبیا از نوع بوته‌ای نیازی به حمایت ندارند، به مراقبت کمی نیاز دارند و هر زمان که آماده پختن یا فریز کردن آنها بودید، می‌توان آنها را چید. آنها معمولاً یک محصول زودتر نیز تولید می کنند، بنابراین کاشت های متوالی ممکن است برای برداشت مداوم لازم باشد.

لوبیاهای در حال رشد، صرف نظر از نوع آنها، به کود تکمیلی نیاز ندارند، اما به آبیاری مداوم، به ویژه در زمان جوانه زدن و در غلاف ها نیاز دارند. گیاهان لوبیا را با یک اینچ (2.5 سانتی متر) آب در هفته بسته به شرایط آب و هوایی آبیاری کنید. صبح ها آبیاری کنید تا گیاهان به سرعت خشک شوند و از بیماری قارچی جلوگیری کنند.