برداشت سیب زمینی شیرین - زمان و نحوه برداشت سیب زمینی شیرین

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

بنابراین تصمیم گرفتید در باغچه سیب زمینی شیرین بکارید و اکنون به اطلاعاتی در مورد زمان و نحوه برداشت سیب زمینی شیرین پس از بالغ شدن نیاز دارید. برای کسب اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب بروید.

زمان برداشت سیب زمینی شیرین

زمان برداشت سیب زمینی شیرین تا حد زیادی به رشد فصلی بستگی دارد. اگر فصل رشد با آب و آفتاب کافی خوب بوده است، برداشت سیب زمینی شیرین باید حدود 100 تا 110 روز پس از کاشت بسته به رقم آغاز شود. یک قانون خوب این است که مراقب اولین نشانه های زرد شدن برگ ها باشید. معمولاً در اواخر سپتامبر یا اوایل اکتبر قبل از اولین یخبندان رخ می دهد.

بسیاری از مردم فکر می کنند یخبندان بر برداشت شما تأثیر نمی گذارد. سیب زمینی شیرین در زیر زمین به خوبی عایق بندی شده است. حقیقت این است که وقتی آن درختان انگور با نیش یخ زدگی سیاه شوند، پاسخ به زمان حفر سیب زمینی شیرین تبدیل می شود - همین حالا! اگر نمی توانید سیب زمینی شیرین را فوراً برداشت کنید، انگورهای مرده را از روی زمین جدا کنید تا پوسیدگی به غده های زیر منتقل نشود. با این کار چند روز دیگر برای برداشت سیب زمینی شیرین خواهید خرید. به یاد داشته باشید، این ریشه های حساس در دمای 30 درجه فارنهایت (-1 درجه سانتیگراد) منجمد می شوند و در 45 درجه فارنهایت (7 درجه سانتیگراد) می توانند آسیب ببینند.

هنگام تصمیم گیری در مورد زمان برداشت سیب زمینی شیرین، در صورت امکان یک روز ابری را انتخاب کنید. پوست های نازکسیب‌زمینی‌های تازه حفر شده مستعد آفتاب‌گرفتگی هستند. این می تواند راه را برای ورود عفونت به غده ها باز کند و در حین نگهداری باعث آسیب شود. اگر مجبور به برداشت سیب زمینی شیرین در یک روز آفتابی هستید، ریشه ها را در اسرع وقت به یک نقطه سایه منتقل کنید یا آنها را با برزنت بپوشانید.

چگونه سیب زمینی شیرین برداشت کنیم

نحوه برداشت سیب زمینی شیرین به اندازه زمان برداشت مهم است. سیب زمینی شیرین پوست ظریفی دارد که به راحتی کبود یا شکسته می شود. مطمئن شوید که چنگال باغچه خود را به اندازه کافی از گیاهان دور کرده اید تا از ضربه زدن به ریشه های حساس جلوگیری کنید. سیب زمینی های آزاد شده را داخل ظرف حمل خود نریزید. آنها را با دقت قرار دهید.

سیب زمینی که در اثر بریدگی و کبودی آسیب دیده باشد، آب شیری رنگی روی زخم نشت می کند. برخی از مردم بر این باورند که این آبمیوه زخم را می‌پوشاند. این کار را نمی کند. خراش های جزئی در طول فرآیند خشک شدن بهبود می یابند، اما بهترین روش در هنگام برداشت سیب زمینی شیرین این است که ریشه های عمیق بریده شده را کنار بگذارید تا ابتدا خورده شوند.

شستن ریشه های تازه کنده شده یکی دیگر از اشتباهات رایج بسیاری از باغبانان خانگی هنگام برداشت سیب زمینی شیرین است. ریشه های تازه حفر شده باید تا حد امکان کمتر مورد استفاده قرار گیرند و هرگز نباید رطوبت به آن اضافه شود.

چه کاری باید بعد از برداشت سیب زمینی شیرین انجام داد

وقتی در مورد نحوه برداشت سیب زمینی شیرین صحبت می کنیم، مهم است که توجه داشته باشیم که چیزی فراتر از دانستن زمان حفاری است. سیب زمینی شیرین باید پس از برداشت و قبل از ذخیره سازی خشک شود.

پس از کندن، اجازه دهید ریشه ها دو تا سه ساعت خشک شوند. آنها را در طول شب رها نکنید، جایی که دمای سردتر و رطوبت می تواند به آنها آسیب برساند.پس از خشک شدن سطح، آنها را به مدت 10 تا 14 روز به مکانی گرم، خشک و دارای تهویه مناسب منتقل کنید. این نه تنها باعث سفت شدن پوست می شود، بلکه محتوای قند آن را افزایش می دهد. بعد از چند روز متوجه تغییر رنگ به نارنجی عمیق تر خواهید شد.

وقتی سیب‌زمینی‌های شما کاملاً خشک شد، آن‌ها را با دقت در جعبه‌ها یا سبدها بسته‌بندی کنید و برای زمستان در مکانی خنک، خشک و تاریک نگهداری کنید. سیب زمینی شیرین را می توان به مدت شش تا ده ماه نگهداری کرد.

دانستن نحوه برداشت صحیح سیب زمینی شیرین می تواند عملکرد قابل ذخیره سازی شما و همچنین لذت حاصل از لذت بردن از برداشت خود را در تمام زمستان افزایش دهد.