گیاهان جعفری ایتالیایی - چگونه جعفری ایتالیایی را پرورش دهیم

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

جعفری با برگ تخت ایتالیایی (Petroselinum neapolitanum) ممکن است بی تکلف به نظر برسد، اما آن را به سوپ ها و خورش ها، خورش ها و سالادها اضافه کنید و طعم و رنگ تازه ای به غذا اضافه کنید. کاشت جعفری ایتالیایی در باغ یا در جعبه پنجره به آشپز خانه این امکان را می دهد تا از طعم پر جنب و جوش این گیاه استفاده کند. سعی کنید جعفری ایتالیایی را در داخل خانه بکارید زیرا بهتر از جعفری با برگ های فرفری است. شما همچنین می توانید یاد بگیرید که چگونه جعفری ایتالیایی را در بیرون در باغچه آشپزخانه پرورش دهید.

جعفری ایتالیایی چه شکلی است؟

حتی غذایی که دانش گیاهی متوسطی دارد ممکن است تعجب کند که جعفری ایتالیایی چه شکلی است؟ این گیاه 6 تا 12 اینچی (15 تا 31 سانتی متر) دارای ساقه های محکم و باریک است که بالای آن برگ های صاف و عمیق تقسیم شده است. برگها نرم و منعطف و مفید به صورت کامل یا خرد شده هستند. در واقع، کل ساقه به خوبی بریده می شود و در سالاد مرغ یا جاهایی که کرفس یا سبزیجات ترد مناسب هستند استفاده می شود. حتی می‌توانید از ریشه‌های جعفری با برگ‌های تخت ایتالیایی در سالاد یا سوتی‌ها استفاده کنید.

انواع سبزی جعفری ایتالیایی

چندین رقم جعفری با برگ تخت ایتالیایی وجود دارد:

• Gigante Catalogno یک نوع برگ بزرگ است.
• سبز تیره ایتالیایی دارای برگهای سبز تیره باطعم قوی و برگ ساده ایتالیایی که سریعترین نوع رشد را دارد.
• غول ناپل یکی دیگر از انواع بزرگتر است.

هر گونه ای را که انتخاب می کنید، شرایط مناسب برای رشد جعفری ایتالیایی را بدانید و گیاهی دوسالانه خواهید داشت که برای سالها مفید است.

چگونه جعفری ایتالیایی پرورش دهیم

گیاهان جعفری ایتالیایی به شرایط معتدل نیاز دارند. آنها در مناطق بسیار گرم عملکرد خوبی ندارند و در آب و هوای سرد مستعد یخ زدن هستند. یک مکان آفتابی در خاکی با زهکشی خوب با مواد اصلاحی ارگانیک فراوان انتخاب کنید.

اگر چندین گیاه را با هم می کارید، حداقل 18 اینچ (36 سانتی متر) بین آنها فاصله بگذارید تا از تشکیل کپک روی برگ ها جلوگیری کنید.

گیاهان گلدانی در پنجره‌ای با نور غیرمستقیم، بدون آب و دمای خانه راحت رشد می‌کنند.

روش جعفری ایتالیایی از دانه

جعفری ایتالیایی پس از پایان همه خطر یخبندان در فضای باز شروع می شود، یا شش تا هشت هفته قبل از آخرین یخبندان مورد انتظار. از مخلوط ریز خاک گلدان، پیت ماس و ماسه استفاده کنید. با گرد و غبار 1/8 اینچی (3 میلی متر) خاک بپوشانید و دانه ها را مه آلود و کمی مرطوب نگه دارید. نهال های نازک به فاصله 10 تا 12 اینچ (25-31 سانتی متر) از هم.

مراقبت از جعفری با برگ تخت ایتالیایی

اجازه دهید تا حدی خاک بین دو آبیاری خشک شود. تقریباً هفته ای یک بار آبیاری عمیق کنید و اجازه دهید رطوبت اضافی خارج شود.

گیاهان را در زمین در اوایل بهار با کود متعادل کود دهی کنید. گیاهان گلدانی را می توان هر ماه با نصف رقت غذای مایع گیاهی کود داد.

چیزی را کوتاه کنیدشما نیاز دارید، ساقه ها را به هسته گیاه برگردانید. اگر گیاه شما لاغر و دوک‌دار است، سعی کنید آن را به منطقه روشن‌تری منتقل کنید. هر گونه شکوفایی را در حین وقوع قطع کنید، زیرا باعث می شود گیاه بذر و تولید برگ را کاهش دهد.